Niepoort Tawny Port 0.375l

Dieser Tawny Port von Niepoort ist ein wunderbarer Einstieg in die faszinierende Welt des Portweins – und zugleich ein Wein, der auch erfahrene Genießer mit seiner Balance und seinem Charme überzeugt. Schon die brillante, warme Farbe kündigt an, was im Glas folgt: ein Stil, der Reife, Sanftheit und Frische auf besonders zugängliche Weise verbindet.

Das Besondere an diesem Tawny ist seine elegante Art, Süße und Würze miteinander zu verweben. In der Nase zeigen sich feine Nussaromen, dazu Noten von getrockneten Früchten, die an Feigen, Datteln und einen Hauch von Rosinen erinnern. Am Gaumen wirkt er weich und rund, aber nie schwer. Gerade diese dezente Süße macht ihn so sympathisch: Er schmeichelt, ohne zu überladen, und bleibt im Abgang ausdrucksstark und angenehm lebendig.

Seine rund dreieinhalbjährige Reife in kleinen Eichenfässern verleiht ihm jene typische Tawny-Anmutung, die viele Portliebhaber so schätzen: zarte oxidative Noten, ein Anklang von Holz und eine reife, nussige Tiefe. Gleichzeitig bewahrt Niepoort hier eine schöne Fruchtigkeit, die dem Wein Frische und Zug verleiht. Genau darin liegt sein Reiz – er ist nicht nur süß, sondern vielschichtig, fein abgestimmt und erstaunlich vielseitig.

Besonders schön ist, wie unkompliziert dieser Port Genuss schenkt. Er muss nicht dekantiert werden, da er kein Depot bildet, und serviert bei 12 bis 14 °C zeigt er sich von seiner besten Seite. Als Aperitif ist er ebenso reizvoll wie zum Abschluss eines Menüs. Hervorragend passt er zu Foie Gras, Pasteten oder kräftigem Blauschimmelkäse wie Stilton. Auch mit Schokolade kann er ein sehr stimmiges, genussvolles Paar bilden.

Niepoort steht seit jeher für Charakter und Handschrift, und selbst in diesem jungen Tawny zeigt sich die Klasse des Hauses deutlich. Wer einen Portwein sucht, der zugänglich, authentisch und dabei voller Persönlichkeit ist, entdeckt hier einen überaus lohnenden Begleiter – in halber Flasche übrigens ideal für einen genussvollen Abend zu zweit oder als kleine, feine Belohnung nur für sich selbst.