Ein Notizbuch zum Wein.
weine.ai gibt es, weil die meisten Wein-Texte im Netz entweder Shop-Seiten sind oder Vorträge halten. Wir versuchen ein Drittes: Notizen, die so geschrieben sind, wie wir sie selbst lesen wollen würden. Persönlich, ehrlich, mit Glas in der Hand.
Aus der Werkstatt
Wir transkribieren, kürzen behutsam und verlinken auf die jeweiligen Weine im Sortiment, damit das Gespräch dort weiterläuft, wo der Wein steht.
- Andreas Gälweiler · Weingut Albert GälweilerScheurebe fruchtsüß 2019 →3 min Video
- Jan Matthias Klein · Weingut Staffelter HofKnackarsch Riesling →3 min Video
- Andreas Gälweiler · Weingut Albert GälweilerGälweiler Blanc de Noir 2019 →4 min Video
- Andreas Gälweiler · Weingut Albert GälweilerGälweiler Scheurebe trocken 2019 →5 min Video
- Andreas Gälweiler · Weingut Albert GälweilerGrauburgunder trocken 2019 →3 min Video
Methodik
Jeder Beitrag durchläuft fünf Schritte: Recherche, KI-gestützter Entwurf, menschliche Redaktion, Glas-Test und Publikation. Wo Sensorik und Bewertung wichtig werden — etwa bei besonderen Lagen, Jahrgangsschwankungen oder ungewöhnlichen Ausbau-Stilen — gibt es Sparring mit Sommelier Lars Leistenschneider.
Wir nennen die KI-Werkzeuge, mit denen wir arbeiten. Versionen ändern sich; aktuelle Stände werden bei Bedarf im Schema dokumentiert. Was ein Modell schreibt, geht erst online, wenn es durch die Redaktion gelaufen ist.
Was wir nicht machen: bezahlte Empfehlungen, Sponsored Content, Affiliate-Tipps mit der Höhe der Provision als Kompass. Welcher Wein hier auftaucht, entscheidet die Geschichte — nicht der Bestand.
Team
Jean Luca Stein
Aufgewachsen in einer Wein-Familie, schreibt was er selbst trinken wollen würde.
Sommelier (Deutsche Wein- und Sommelierschule Koblenz), führt die familieneigene Getränke Leistenschneider GmbH in Schmelz. Bei Sensorik-Fragen läuft hier das Sparring zusammen — kein Hauptautor auf weine.ai, aber bei kritischen Beiträgen beratend.
Wir nutzen KI-Werkzeuge für Recherche, Entwurf und Bilder. Die Werkzeuge stehen unter dem Beitrag, nicht über ihm — Verantwortung für jeden Satz trägt die Redaktion.
Faktenfehler? Schreib uns.
Wein ist Bewegung — Jahrgänge ändern sich, Weingüter wechseln Ausbau-Stile, Bezeichnungen verschieben sich. Wenn dir auf weine.ai etwas Falsches auffällt, schreib uns: [email protected]. Korrekturen werden datiert dokumentiert. Eine sichtbare Korrekturhistorie ist uns lieber als der Anschein, hier wäre alles immer schon richtig gewesen.
weine.ai und importweine.de
weine.ai ist die redaktionelle Schwester des Familien-Online-Shops importweine.de. Wir verlinken auf den Shop, weil wir die Auswahl kennen — die Inhalte hier folgen aber der Geschichte, nicht dem Bestand.