Staffelter Hof Kröver Steffensberg GeGe 2018 trocken BIO
Der Wein
Dieser Wein trägt die Mosel nicht nur im Namen, sondern auch im Charakter: der Kröver Steffensberg GeGe 2018 vom Weingut Staffelter Hof wirkt wie ein präziser, lebendiger Ausdruck seiner Herkunft. Schon beim ersten Eindruck zeigt er, was ihn besonders macht: die Verbindung aus Frische, feiner Mineralität und biologischer Herkunft. Das ist kein lauter Wein, sondern einer, der mit Klarheit und Spannung überzeugt.
Im Glas begegnet er einem mit einer kühlen, geradlinigen Art, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Die Mineralität verleiht ihm Tiefe und Struktur, während die Frische für Energie und Leichtigkeit sorgt. Gerade diese Balance macht ihn so interessant: Er bleibt elegant und fokussiert, ohne an Charakter zu verlieren. Der Jahrgang 2018 bringt dabei eine schöne Reife mit, die dem Wein Substanz gibt, ohne seine animierende Art zu überdecken.
Mit seinen 12,0 % Alkohol wirkt er angenehm moderat und sehr trinkfreudig. Das macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter – etwa zu feiner Küche, leichten Gerichten oder einfach für einen genussvollen Moment zwischendurch. Wer einen Moselwein sucht, der Herkunft, Handwerk und Trinkfreude überzeugend verbindet, findet hier einen spannenden, authentischen Charakterwein mit viel Ausstrahlung.
Preislich liegt er bei 22,95 EUR und bietet dafür einen sehr eigenständigen, terroirbetonten Wein, der neugierig macht und lange im Gedächtnis bleibt.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Riesling
Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.
Mehr zur Rebsorte Riesling →Mosel / Saar
Mosel und Saar liegen im Westen Deutschlands, vor allem in Rheinland-Pfalz und zu einem kleinen Teil im Saarland.
Mehr zur Region Mosel / Saar →
Weingut Staffelter Hof
Weingut Staffelter Hof Land Deutschland Region Mosel / Saar (DE) Gegründet 862 Größe 11 Hektar Das Weingut schreibt: Über 1155 Jahre... Feinen Wein, edle Spirituosen, Erholung und Muse, aber auch Kunst, Kultur und Spektakel finden Sie im ehemaligen Weinhof des Klosters Stavelot; mit über 1150-jähriger Geschichte einer der ältesten Weinhöfe der Welt.


