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Orange2021

Weingut Gälweiler G.O.MMXXI Orange Wine trocken 2021

Weingut Albert Gälweiler · Nahe
REBSORTE
Grauer Burgunder, Gewürztraminer
ALKOHOL
13,5 % %
REGION
Nahe
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
3/10
Tannin
5/10
Süße
1/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
16,95
22,60 € / Liter
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Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Orange Wine von Albert Gälweiler ist kein Wein für nebenbei – sondern eine Einladung, etwas Spannendes zu entdecken. Schon die Kombination aus Grauem Burgunder und Gewürztraminer macht ihn besonders: Hier trifft die saftige, leicht erdige Substanz des Burgunders auf die expressive, aromatische Persönlichkeit des Gewürztraminers. Gerade diese Rebsorte bringt von Natur aus eine intensive, duftige Art mit, die an exotische Gewürze, Blüten und reife Frucht erinnern kann. In der Orange-Wine-Stilistik bekommt sie zusätzlich Tiefe, Grip und eine faszinierende, fast herbe Noblesse.

Die Trauben wurden handgelesen und mit den Beerenschalen vergoren – genau das verleiht dem Wein seine charaktervolle Farbe, seine markante Struktur und dieses spannende Spiel zwischen Duft und Textur. Der Ausbau im Holzfass auf der eigenen Hefe bringt noch mehr Ruhe, Würze und Schmelz in den Wein, ohne ihm den lebendigen Kern zu nehmen. Dass er unfiltriert gefüllt wurde, unterstreicht den ursprünglichen, authentischen Stil.

Im Glas zeigt sich der G.O.MMXXI kraftvoll und duftig, mit einer angenehmen Trockenheit und einer griffigen, fast taktilen Struktur. Das ist ein Wein, der nicht nur über Frucht funktioniert, sondern über Form, Spannung und Charakter. Gerade das macht ihn so interessant: Er verbindet Aromatik und Substanz, Trinkfluss und Anspruch, Neugier und Genuss.

Wer Orange Wine entdecken möchte, findet hier einen wunderbar zugänglichen, zugleich eigenständigen Vertreter aus der Nahe. Ein Wein für Genießer, die das Unkonventionelle lieben – hervorragend zu würzigen Gerichten, orientalischer Küche, gereiftem Käse oder einfach als Gesprächsstarter in geselliger Runde. Für 16,95 EUR bietet dieser Jahrgang 2021 erstaunlich viel Persönlichkeit und ein echtes Abenteuer im Glas.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

3/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

1/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

getrocknete Aprikose
Orangenschale
Litschi
Rosenblätter
Grapefruitschale
schwarzer Tee
Mandel
wildes Kräuteraroma
KAPITEL III

Passt zu

Gebratene Entenbrust mit Aprikosen-Chutney und Gewürzen
Die kraftvolle Struktur, die leichte Gerbstoffigkeit des Orange Wine und der Holzausbau passen hervorragend zur saftigen Entenbrust. Gewürztraminer-Aromatik und reife Fruchtnoten harmonieren besonders gut mit süß-würzigen Akzenten wie Aprikose, Sternanis oder Zimt.
Kürbis-Risotto mit Salbei und gerösteten Haselnüssen
Die cremige Textur des Risottos wird von der markanten Struktur und Frische des Weins getragen, ohne dass der Wein untergeht. Nussige Röstaromen und erdiger Kürbis verbinden sich sehr stimmig mit den hefigen, würzigen und leicht oxidativen Noten eines Orange Wine.
Marokkanisches Hähnchen mit Safran, eingelegter Zitrone und Couscous
Die duftige, intensive Art des Weins macht ihn zu einem starken Partner für aromatische Küche mit Gewürzen und Zitruswürze. Seine Trockenheit und phenolische Struktur fangen die Würze des Gerichts gut auf und sorgen für Balance.
KAPITEL IV · REBSORTE

Scheurebe

Scheurebe ist eine Rebsorte mit klarer Handschrift: laut im Duft, saftig am Gaumen, oft erstaunlich präzise.

Mehr zur Rebsorte Scheurebe
Herkunft
Deutschland
Farbe
Weißwein
Alkohol
8-12,5%
Synonym
Sämling 88
KAPITEL V · REGION

Nahe

Die Nahe liegt in Rheinland-Pfalz, zwischen Hunsrück, Rheinhessen und dem Mittelrheintal, benannt nach dem Fluss Nahe, der die Region durchzieht.

Mehr zur Region Nahe
Land
Deutschland
Klima
Kühl-kontinental
Böden
Roter Sandstein
Hauptrebsorte
Riesling
Weingut Albert Gälweiler — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Albert Gälweiler

Weingut Albert Gälweiler - Nahe Das natürliche Potential im Wein mit feinem Gespür zur Entfaltung zu bringen, ist unsere Maxime, der wir mit leidenschaftlichem Engagement folgen. Als Gütesiegel für diesen hohen Anspruch stehen die beiden keltischen Wendelringe aus der Zeit um 400 vor Christus. Sie wurden in unserer Gutslage St.

Land
Deutschland
Region
Nahe
Hauptrebsorten
Riesling, Scheurebe, Grauburgunder
Mehr über Weingut Albert Gälweiler
KAPITEL VII

Mit Winzern im Gespräch

1 VIDEO

Der Grauburgunder trocken 2019 vom Weingut Albert Gälweiler steht auf Plateaulagen mit tiefgründigeren Böden und zeigt trotz dieser Fülle eine leichte Mineralität durch Flussschotter, Geröll und Steinanteil. Im Glas wirkt er kräftig und schmelzig, mit reifem Apfel, nussigen Noten, etwas Brot oder Brioche und einer weichen Säure bei angenehmer Länge.

„Das ist typisch für den Graubunder von der Nahe, dass eine gewisse Fruchtigkeit und auch eine leichte Mineralität noch gegeben ist aufgrund der Böden, aufgrund des kühleren Klimas im Unterschied zu den etwas südlicheren Weinbergen."
Andreas Gälweiler · Allrounder · Weinbau & Kellerwirtschaft

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KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was macht den G.O.MMXXI Orange Wine 2021 besonders?

Dieser Orange Wine wurde aus handgelesenem Grauburgunder und Gewürztraminer mit den Beerenschalen vergoren, was ihm seine markante Farbe und griffige Struktur verleiht. Die Reife im Holzfass auf der eigenen Hefe und die unfiltrierte Füllung machen ihn besonders charaktervoll und eigenständig.
02

Wie schmeckt der Wein?

Der Wein zeigt sich trocken, kraftvoll und duftig mit einer deutlich strukturierten Art. Vom Grauburgunder kommt Substanz, während der Gewürztraminer seine typisch aromatische, würzige Duftigkeit einbringt.
03

Warum ist dieser Wein ein Orange Wine?

Als Orange Wine wurde er wie ein Weißwein ausgebaut, aber mit Schalenkontakt vergoren. Dadurch gewinnt er mehr Farbe, Tannin und Tiefe als ein klassisch weiß ausgebauter Wein.
04

Welche Rebsorten stecken in diesem Wein?

Der G.O.MMXXI 2021 besteht aus Grauem Burgunder und Gewürztraminer. Diese Kombination verbindet cremige Fülle und Struktur mit der expressiven, oft floralen und würzigen Aromatik des Gewürztraminers.
05

Passt der Wein zu Essen?

Ja, seine kräftige Struktur und trockene Art machen ihn sehr vielseitig am Tisch. Besonders gut passt er zu würzigen Gerichten, orientalischer Küche, gereiftem Käse oder auch zu herzhaften vegetarischen Speisen.
06

Welche Rolle spielt der Holzausbau bei diesem Wein?

Der Ausbau im Fass gibt dem Wein zusätzliche Tiefe und unterstützt seine kraftvolle Textur, ohne den Orange-Wine-Charakter zu überdecken. Zusammen mit der Reife auf der Hefe wirkt er dadurch noch komplexer und dichter.
07

Ist der Wein eher leicht oder kräftig?

Mit 13,5 % Alkohol und seiner Schalenvergärung ist er klar auf der kräftigeren, strukturierten Seite. Er wirkt nicht filigran, sondern präsent, würzig und mit spürbarem Grip.
08

Für wen ist dieser Orange Wine besonders interessant?

Er ist ideal für Neugierige, die charaktervolle Natur- und Orange Wines entdecken möchten. Wer trockene, aromatische und strukturstarke Weine mit Ecken und Kanten mag, findet hier für 16,95 EUR einen spannenden Vertreter von der Nahe.
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