Weingut Schönlaub Spätburgunder * Rosé trocken 2022

Dieser Rosé ist ein wunderbar unkomplizierter, aber keineswegs belangloser Begleiter für viele Gelegenheiten. Der Spätburgunder zeigt hier seine besonders charmante Seite: fein, klar und saftig, mit jener eleganten Frucht, die diese traditionsreiche Burgundersorte so beliebt macht. Dass ein Rosé aus Spätburgunder so viel Finesse mitbringen kann, macht ihn besonders spannend – er ist nicht laut, sondern gewinnt mit seiner Balance und seiner natürlichen Trinkfreude.

Im Duft eröffnet der Wein mit filigranen Himbeeraromen, die von einer zarten Erdbeernote begleitet werden. Das wirkt frisch und einladend, fast wie ein Korb roter Sommerbeeren, aber immer mit feinem Zug und ohne Süße-Schwere. Am Gaumen zeigt sich der 2022er dann spritzig und lebendig, trocken ausgebaut und mit einer angenehmen Frische, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Ausbau im Edelstahl unterstreicht genau diesen Stil: klare Frucht, saubere Konturen und eine schöne Unmittelbarkeit.

Was diesen Wein besonders interessant macht, ist sein Spiel aus Leichtigkeit und Charakter. Er bringt die typische Frucht des Spätburgunders ins Glas, bleibt dabei aber präzise, animierend und angenehm geradlinig. Gerade aus der Pfalz, wo Frucht und Reife oft besonders schön zur Geltung kommen, entsteht so ein Rosé, der sowohl solo als auch am Tisch überzeugt.

Servieren Sie ihn gut gekühlt zu leichten Gerichten, sommerlichen Salaten, Gemüse vom Grill oder einfach als geselligen Aperitif auf der Terrasse. Für diesen Preis bietet der Schönlaub Spätburgunder Rosé 2022 erstaunlich viel Charme, Frische und ehrlichen Genuss – ein Wein, den man gerne entdeckt und noch lieber mit Freunden teilt.