weine · aiFrag die KI
01 / 02
Rotwein2015

Bodegas Escudero Becquer Ecologico 2015 BIO

Bodegas Escudero · Rioja
REBSORTE
Tempranillo, Garnacha
ALKOHOL
13,5 % %
REGION
Rioja
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
5/10
Säure
4/10
Tannin
5/10
Süße
3/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
10,95
14,60 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Rioja ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie viel Charakter ein Wein entwickeln kann, wenn Herkunft, Handwerk und Geduld zusammenkommen. Der Becquer Ecologico 2015 BIO stammt von den Hängen des Monte Yerga bei Alfaro – einer markanten, hoch gelegenen Zone, die den Trauben Frische, Reife und Ausdruck verleiht. Schon diese Herkunft macht ihn spannend: Hier entstehen Weine mit mediterraner Wärme, aber auch mit einer bemerkenswerten Klarheit in der Frucht.

Besonders interessant ist die konsequent ökologische Arbeitsweise von Bodegas Escudero. Seit Jahrzehnten wird hier naturnah und mit großem Respekt vor dem Boden gearbeitet. Handlese, natürliche Hefen und sogar die Pressung allein durch das Eigengewicht der Trauben zeigen, wie ernst das Weingut seine traditionelle Philosophie nimmt. Das ist keine modische Bio-Geste, sondern gelebte Überzeugung – und genau das spürt man im Glas.

Die Cuvée aus Tempranillo und Garnacha verbindet zwei sehr spanische Rebsorten auf charmante Weise. Tempranillo bringt Struktur, saftige Tiefe und die typische Rioja-Würze, während Garnacha – eine der historisch bedeutendsten Rebsorten Spaniens – dem Wein geschmeidige Frucht, Wärme und eine einladende Fülle schenkt. Der sechsmonatige Ausbau in amerikanischer und französischer Eiche rundet das Ganze ab, ohne die Frucht zu überdecken.

Im Glas zeigt sich der Wein in schönem Kirschrot. In der Nase stehen dunkle Früchte im Vordergrund, begleitet von würzigen Anklängen und einem Hauch Holz. Am Gaumen wirkt er trocken, rund und harmonisch, mit reifer Frucht, sanften Tanninen und einer für diese Preisklasse erstaunlich schönen Struktur. Das ist ein Rotwein, der unkompliziert Freude macht, aber zugleich genug Persönlichkeit besitzt, um entdeckt zu werden.

Für 10,95 EUR bietet dieser Bio-Rioja außergewöhnlich viel Authentizität. Ein Wein für alle, die Spanien nicht nur schmecken, sondern ein Stück seiner Weintradition erleben möchten – warmherzig, ehrlich und mit viel Seele.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

5/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

4/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

reife schwarze Kirschen
Brombeeren
Vanille
süße Gewürze
getrocknete Kräuter
KAPITEL III

Passt zu

Lammkoteletts mit Rosmarin und Ofenkartoffeln
Die reifen dunklen Fruchtaromen, die würzige Art und die runden Tannine des Rioja passen sehr gut zu saftigem Lamm und Kräutern wie Rosmarin. Der kurze Holzausbau ergänzt die Röstaromen der gebratenen Koteletts besonders harmonisch.
Spanische Chorizo- und Paprika-Paella
Tempranillo und Garnacha bringen Frucht, Würze und Struktur mit, was die pikante Chorizo und die süßlich-röstigen Paprikanoten ideal auffängt. Die trockene Art des Weins sorgt dabei für Balance und wirkt nicht schwer.
Gegrillte Aubergine mit Tomaten, Thymian und Manchego
Die würzigen, fruchtbetonten Noten des Weins harmonieren mit den Röstaromen der Aubergine und der herzhaften Tiefe von gereiftem Manchego. Seine weichen Tannine machen ihn auch zu einer sehr guten Wahl für mediterrane Gemüsegerichte.
KAPITEL IV · REBSORTE

Grenache

Grenache ist eine Sorte für viel Sonne und viel Frucht.

Mehr zur Rebsorte Grenache
Herkunft
Rhône, Südfrankreich
Farbe
Rot
Alkohol
13,5–15 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Rioja

Rioja liegt im Norden Spaniens am Fluss Ebro und zieht sich beiderseits seines Tals entlang.

Mehr zur Region Rioja
Land
Spanien
Klima
Kontinental-mediterran
Böden
Kalk, Lehm
Hauptrebsorte
Tempranillo
Bodegas Escudero — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Bodegas Escudero

Bodegas Escudero Diese Familie begann 1852 mit der Weinherstellung. Sein Urgroßvater Juan Escudero begann in dem Rioja-Dorf Grávalos mit der Herstellung von Weinen in Eichenfässern. Aus dem Wissen, das ihre Vorfahren zu Beginn der 1950er Jahre gesammelt und weitergegeben haben, entsteht die Produktion der ersten Rioja-Cavas mit einem ausgeprägten handwerklichen Charakter durch Benito Escudero, dem Vater der aktuellen Generation von Winzern.

Land
Spanien
Region
Rioja
Hauptrebsorten
Garnacha, Tempranillo, Chardonnay
Mehr über Bodegas Escudero
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was macht den Bodegas Escudero Becquer Ecologico 2015 BIO besonders?

Dieser Rioja stammt aus konsequent ökologischem Anbau am Monte Yerga und wird sehr traditionell erzeugt. Die Handlese, die spontane Gärung mit natürlichen Hefen und der Ausbau in amerikanischer und französischer Eiche geben ihm einen eigenständigen, authentischen Charakter.
02

Wie schmeckt der Becquer Ecologico 2015 BIO?

Der Wein ist trocken und zeigt Aromen von schwarzen sowie reifen Früchten, dazu würzige Noten und eine schöne Struktur. Am Gaumen wirkt er rund, mit weichen Tanninen und einem harmonischen Holzton.
03

Welche Rebsorten stecken in diesem Wein?

Der Rotwein ist eine Cuvée aus Tempranillo und Garnacha, zwei sehr typische spanische Sorten. Tempranillo bringt Struktur und Frucht, während Garnacha dem Wein oft mehr Würze, Fülle und saftige Fruchtnoten verleiht.
04

Wie wurde der Wein ausgebaut?

Nach der Gärung im Edelstahltank mit natürlichen Hefen reifte der Becquer Ecologico 2015 für 6 Monate im Holzfass. Verwendet wurden Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche, was dem Wein zusätzliche Würze und Tiefe gibt.
05

Zu welchen Speisen passt dieser Rioja besonders gut?

Er passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Tapas mit Chorizo oder gereiftem Manchego. Auch zu herzhaften Ofengerichten oder mediterranen Gemüsegerichten macht er eine sehr gute Figur.
06

Welche Trinktemperatur ist für den Bodegas Escudero Becquer Ecologico 2015 BIO ideal?

Am besten servieren Sie ihn bei etwa 16 bis 18 °C. So kommen die reife Frucht, die Würze und die runden Tannine besonders ausgewogen zur Geltung.
07

Kann man den Wein vor dem Trinken dekantieren?

Ja, etwas Luft tut diesem 2015er sehr gut, besonders wegen seiner Struktur und des Holzausbaus. Etwa 30 bis 60 Minuten in der Karaffe können die Frucht und die würzigen Noten noch schöner öffnen.
08

Ist der Becquer Ecologico 2015 BIO ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Für 10,95 EUR bietet dieser Bio-Rioja erstaunlich viel Charakter und handwerkliche Machart. Ökologischer Anbau, Handlese und Fassreife sind in dieser Preisklasse besonders attraktiv.
WEITER STÖBERN

Ähnliche Weine

3 EMPFEHLUNGEN
IJg. 2019
Bodegas Escudero Solar de Becquer Crianza 2019

Bodegas Escudero Solar de Becquer Crianza 2019

Bodegas Escudero
RIOJA · TEMPRANILLO, GARNACHA, MAZUELO9,45
IIJg. 2014
Bodegas Tritium Rioja DOCa Reserva 2014

Bodegas Tritium Rioja DOCa Reserva 2014

Bodegas y Viñedos Tritium S. L.
RIOJA · TEMPRANILLO12,10
IIIJg. 2017
4er Holzkiste Familia Escudero Tinto

4er Holzkiste Familia Escudero Tinto

Bodegas Escudero
RIOJA179,50