Cascina Garitina Caranti Barbera d`Asti Superiore DOCG 2022

Dieser Barbera ist ein wunderbares Beispiel dafür, warum das Piemont zu den spannendsten Rotweinregionen Italiens gehört. Der Caranti von Cascina Garitina stammt aus Castelboglione, aus einer südwestlich ausgerichteten Lage auf rund 280 Metern Höhe – eine Herkunft, die Reife, Duft und Frische sehr schön miteinander verbindet. Gerade bei Barbera ist dieses Zusammenspiel besonders reizvoll: Die Rebsorte ist seit Jahrhunderten in Norditalien verwurzelt und wird vor allem dann faszinierend, wenn sie ihre typische Lebendigkeit mit Tiefe und Struktur verbinden darf.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot. In der Nase wirkt er offen, fein und ausdrucksvoll, mit einer einladenden Frucht, die an dunkle Kirschen, reife Pflaumen und einen Hauch roter Beeren denken lässt. Dazu kommen würzige Nuancen und ein feiner Holzton, denn der Wein durfte 12 Monate in 500-Liter-Tonneaux reifen. Das verleiht ihm nicht einfach nur Kraft, sondern vor allem Kontur, Wärme und einen schönen, geschmeidigen Rahmen.

Am Gaumen ist dieser Barbera trocken, markant und lang, dabei aber angenehm harmonisch. Besonders interessant ist hier die Balance: Die für Barbera so typische Frische bleibt erhalten, während der Ausbau in Edelstahl und Holz dem Wein zusätzliche Tiefe und eine reife, fast seidige Textur schenkt. Mit seinen 15 % Alkohol bringt er Fülle und Nachdruck mit, ohne seine piemontesische Klarheit zu verlieren.

Genau das macht ihn so besonders: Er ist kein bloß fruchtiger Alltags-Barbera, sondern ein charaktervoller Superiore mit Substanz, Charme und Lagerpotenzial. Ein Wein für alle, die entdecken möchten, wie viel Anspruch und Genuss in Barbera stecken kann. Besonders schön passt er zu kräftigen Hauptgerichten, gereiftem Käse oder feinen Wurstwaren – und ebenso gut zu einem Abend, an dem man einem ehrlichen, warmherzigen Rotwein einfach etwas Aufmerksamkeit schenken möchte.