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Rotwein2019

Château Penin Grande Sélection AOP 2019

Château Penin · Bordeaux
REBSORTE
Merlot
ALKOHOL
14% %
REGION
Bordeaux
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
4/10
Tannin
5/10
Süße
3/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
11,95
15,93 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Bordeaux ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie viel Charme und Tiefe ein reinsortiger Merlot aus Frankreich entfalten kann. Der Château Penin Grande Sélection 2019 stammt aus dem Herzen des Bordeaux und zeigt sehr schön, warum Merlot hier seit Generationen so geschätzt wird: Die Rebsorte verbindet Fruchtfülle mit weichen Konturen und einer besonders zugänglichen, geschmeidigen Art. Genau das macht diesen Wein so interessant – er wirkt einladend und unkompliziert, ohne dabei an Charakter zu verlieren.

Im Glas leuchtet er in einem satten Granatrot. Schon der Duft öffnet die Tür zu einem klassischen, aber keineswegs gewöhnlichen Bordeaux-Erlebnis: rote Früchte, ein Hauch Vanille, dazu feine Noten von Kandis und ein sanfter barriquegeprägter Würzton. Der Ausbau im 225-Liter-Barrique gibt dem Wein Struktur und Wärme, ohne die Frucht zu überdecken. So entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Reife, Frische und dezenter Holznote.

Am Gaumen zeigt sich der 2019er trocken, gehaltvoll und charmant. Die kies- und sandhaltigen Böden verleihen ihm eine schöne Balance: genug Substanz für Tiefe, zugleich aber auch eine angenehme Eleganz. Mit seinen 14 % Alkohol wirkt er rund und kraftvoll, bleibt jedoch angenehm auf Linie. Besonders schön ist der nachhaltige Eindruck im Finale, der diesen Wein über seine Preisklasse hinausheben kann.

Was ihn besonders macht, ist sein ehrlicher, klassischer Stil mit einem modernen Trinkfluss. Das ist kein lauter, überzeichneter Rotwein, sondern ein Bordeaux, der mit Feingefühl überzeugt. Für rund 11,95 Euro bietet er erstaunlich viel Ausdruck und ist damit eine echte Entdeckung für alle, die französischen Rotwein mit Wärme, Frucht und feiner Fasswürze suchen.

Ein sehr schöner Begleiter zu gebratenem Fleisch, Lamm, Pilzgerichten oder auch gereiftem Käse – und ebenso ein Wein, den man einfach an einem ruhigen Abend mit Freude genießen kann.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

4/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

reife rote Kirschen
Pflaume
Vanille
kandierte Gewürze
Zeder
KAPITEL III

Passt zu

Entenbrust mit Kirschjus
Der saftige, leicht süßliche Charakter der Ente harmoniert sehr gut mit dem weichen Merlot-Profil und den Aromen roter Früchte. Die Barrique-Noten von Vanille und Kandis greifen die Röstaromen und die fruchtige Sauce elegant auf.
Lammkoteletts mit Rosmarin und Ofengemüse
Das gehaltvolle, trockene Mundgefühl und die reife Frucht des Bordeaux passen hervorragend zu zartem Lamm. Die Holzreife bringt genug Struktur und Würze mit, um Kräuter und Röstaromen stimmig zu begleiten.
Rinderfilet mit Schalotten und Pilzen
Ein Merlot aus Bordeaux mit samtiger Textur und feiner Tiefe ergänzt die zarte Struktur von Rinderfilet besonders gut. Pilze und karamellisierte Schalotten verbinden sich schön mit den vanilligen, leicht süß wirkenden Fassnoten des Weins.
KAPITEL IV · REBSORTE

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist eine Rebsorte mit klarer Kante.

Mehr zur Rebsorte Cabernet Sauvignon
Herkunft
Bordeaux, Frankreich
Farbe
Rot
Alkohol
13-15 %
Lagerpotenzial
lang
KAPITEL V · REGION

Bordeaux

Bordeaux liegt im Südwesten Frankreichs, nahe dem Atlantik, rund um die Stadt Bordeaux und die Flüsse Garonne, Dordogne und Gironde.

Mehr zur Region Bordeaux
Land
Frankreich
Klima
Maritim
Böden
Kies, Kalk, Lehm
Hauptrebsorte
Merlot
Château Penin — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Château Penin

Château Penin – Tradition und Innovation aus Bordeaux Château Penin ist ein renommiertes Weingut im Herzen der berühmten Weinregion Bordeaux. Seit Generationen widmet sich die Familie Carteyron mit Leidenschaft dem Weinbau und vereint dabei traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Weingut liegt in der Appellation Bordeaux Supérieur und ist bekannt für seine ausdrucksstarken Rot- und Weißweine.

Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Hauptrebsorten
Merlot, Cabernet Franc
Mehr über Château Penin
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Château Penin Grande Sélection AOP 2019?

Dieser trockene Bordeaux aus 100% Merlot zeigt Aromen von Vanille, Kandis und roten Früchten. Am Gaumen wirkt er fein, gehaltvoll und charmant mit einem angenehm nachhaltigen Eindruck.
02

Welche Rebsorte steckt in diesem Wein?

Der Château Penin Grande Sélection 2019 wird reinsortig aus Merlot erzeugt. Das passt sehr gut zu Bordeaux und sorgt hier für eine zugängliche Frucht, weiche Fülle und einen runden Stil.
03

Wie stark prägt der Barrique-Ausbau diesen Rotwein?

Der Ausbau im 225-Liter-Barrique verleiht dem Wein seine feinen Noten von Vanille und zusätzliche Tiefe. Dadurch wirkt der Merlot strukturierter und bekommt mehr Schmelz und Länge.
04

Zu welchen Speisen passt der Château Penin Grande Sélection 2019?

Sehr gut passt er zu Rinderbraten, Lamm, Entengerichten oder gereiftem Hartkäse. Seine Merlot-Frucht und die barriquegeprägte Würze harmonieren auch schön mit geschmortem Fleisch.
05

Welche Trinktemperatur ist für diesen Wein ideal?

Am besten servieren Sie ihn bei etwa 16 bis 18 °C. So kommen die roten Früchte, die Vanillenoten und seine gehaltvolle Art am schönsten zur Geltung.
06

Kann man den Château Penin Grande Sélection 2019 noch lagern?

Ja, der 2019er hat durch Frucht, Alkohol und Barrique-Ausbau gutes Potenzial für weitere Reife. Er kann jetzt schon Freude machen, dürfte sich aber auch in den nächsten Jahren noch schön entwickeln.
07

Was zeichnet die Herkunft dieses Weins aus?

Der Wein stammt aus Bordeaux, einer der klassischsten Rotweinregionen Frankreichs. Die kieshaltigen und sandigen Böden von Château Penin unterstützen einen eleganten, fruchtbetonten und zugleich strukturierten Stil.
08

Ist der Château Penin Grande Sélection 2019 ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Für 11,95 EUR bietet dieser Bordeaux sehr viel: reinsortiger Merlot, Barrique-Ausbau und ein stimmiges Aromenspiel aus Frucht und Würze. Gerade für Liebhaber charmanter, trockener Rotweine ist das ein attraktives Angebot.
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