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Rotwein2013

Dinastía Vivanco Crianza Tinto 2013

Dinastía Vivanco · Rioja
REBSORTE
option_626
ALKOHOL
13.50 %
REGION
Rioja
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
6/10
Tannin
4/10
Süße
3/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
12,95
17,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Rioja zeigt schon im Glas, warum Dinastía Vivanco zu den spannenden Namen der Region gehört: ein dunkles, leuchtendes Kirschrot mit purpurnen Reflexen, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das reife Frucht mit feinen mineralischen Anklängen verbindet. Dazu kommen warme Noten von Vanille und Gewürzen, die dem Wein Tiefe und eine schöne, einladende Würze verleihen. Genau diese Balance macht ihn so interessant: Er wirkt nicht laut oder schwer, sondern klar gezeichnet und elegant.

Am Gaumen präsentiert sich der Crianza körperreich, harmonisch und angenehm geschmeidig. Die Tannine sind weich eingebunden und geben dem Wein Struktur, ohne ihm seine Zugänglichkeit zu nehmen. Man spürt die Reife des Jahrgangs, aber auch die Frische und Präzision, die einen guten Rioja auszeichnen. Der Abgang ist facettenreich und nachhaltig, sodass der Wein noch lange nachklingt und zum nächsten Schluck einlädt. Als Solist macht er bereits viel Freude, doch besonders glänzt er am Tisch: zu geschmortem oder gegrilltem Fleisch, Lamm, Rind oder herzhaften Gerichten mit Röstaromen. Ein charaktervoller, stilvoller Rioja mit viel Charme und einem sehr fairen Preis-Leistungs-Verhältnis.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

4/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

reife Früchte
Vanille
Gewürze
KAPITEL III

Passt zu

Lammkoteletts mit Rosmarin und Ofenkartoffeln
Die reifen Fruchtaromen, Vanille und Gewürznoten des Weins greifen die Röstaromen und Kräuter des Lamms schön auf. Die weichen Tannine passen gut zur saftigen Textur des Fleisches.
Rinderfilet mit Pfefferkruste
Der körperreiche, elegante Stil des Rioja hält kräftigen Fleischaromen stand, ohne sie zu überdecken. Pfeffer und Gewürze im Gericht verbinden sich harmonisch mit den würzigen Noten des Weins.
Geschmorte Kalbsbäckchen in Rotweinsauce
Die lang geschmorte, zarte Textur und die tiefe Sauce harmonieren mit dem nachhaltigen, vielschichtigen Abgang des Weins. Seine Frucht und Mineralität geben dem Gericht zusätzliche Frische und Struktur.
KAPITEL IV · REBSORTE

option_626

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KAPITEL V · REGION

Rioja

Rioja liegt im Norden Spaniens am Fluss Ebro und zieht sich beiderseits seines Tals entlang.

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Land
Spanien
Klima
Kontinental-mediterran
Böden
Kalk, Lehm
Hauptrebsorte
Tempranillo
Dinastía Vivanco — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Dinastía Vivanco

Dinastía Vivanco „Verführerisch aromatische Riojas ... Recht preiswert, aber von beängstigender Perfektion sind die Rotweine der Dinastía Vivanco.” urteilte der »WeinWisser« (2011) über den im Rioja Alta ansässigen Erzeuger Vivanco (1915 gegründet). Hier, inmitten ihrer Weinberge, hat sich die Familie Vivanco ihren Traum verwirklicht. Ein Projekt in Gestalt eines weiträumigen Gebäudes, das über der neuen Kellerei errichtet wurde und von Gärten und Weinbergen umgeben ist.

Land
Spanien
Region
Rioja
Hauptrebsorten
Mehr über Dinastía Vivanco
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Dinastía Vivanco Crianza Tinto 2013?

Der Wein zeigt sich körperreich, harmonisch und elegant mit weich integrierten Tanninen. Am Gaumen verbinden sich reife Frucht, Vanille und würzige Noten zu einem facettenreichen Eindruck.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Rioja besonders gut?

Er harmoniert sehr gut mit anspruchsvollen Fleischgerichten, wie etwa einer Lammkeule. Auch zu kräftigen Schmorgerichten oder gegrilltem Fleisch ist er eine passende Wahl.
03

Welche Aromen sind beim Dinastía Vivanco Crianza Tinto 2013 typisch?

Im Bukett finden sich reife Früchte, Vanille und Gewürze, ergänzt von mineralischen Noten. Diese Kombination verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität.
04

Wie wirkt der Wein im Glas?

Er präsentiert sich in dunklem, leuchtendem Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Optisch wirkt er damit konzentriert und sehr einladend.
05

Ist der Dinastía Vivanco Crianza Tinto 2013 eher kräftig oder leicht?

Dieser Rioja ist klar eher kräftig und körperreich. Trotzdem bleibt er dank seiner eleganten Struktur ausgewogen und gut trinkbar.
06

Wie ist der Abgang dieses Weins?

Der Abgang ist facettenreich und nachhaltig. Die Aromen bleiben angenehm lange am Gaumen präsent.
07

Kann man den Wein auch solo trinken?

Ja, der Dinastía Vivanco Crianza Tinto 2013 macht auch als Solist eine sehr gute Figur. Seine Balance und Aromatik sorgen dafür, dass er auch ohne Speisen überzeugt.
08

Welchen Alkoholgehalt hat der Dinastía Vivanco Crianza Tinto 2013?

Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13,5 % vol. Das passt gut zu seinem harmonischen, eleganten Stil.
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