Domaine Chauveau Sancerre Rosé Pinot Noir AOP 2021
Der Wein
Der Domaine Chauveau Sancerre Rosé Pinot Noir AOP 2021 ist ein Rosé für alle, die mehr suchen als nur Frische im Glas. Er stammt aus Sancerre, jener berühmten Loire-Appellation, die viele zunächst mit feinen Sauvignon-Blanc-Weinen verbinden. Doch gerade der Pinot Noir zeigt hier eine besonders reizvolle Seite: elegant, klar und mit einer charmanten, kühlen Noblesse. Genau das macht diesen Rosé so interessant.
Im Duft verbindet er eine feine Frucht mit einer angenehm lebendigen, aromatischen Art. Man denkt an rote Beeren, vielleicht etwas Erdbeere und Himbeere, dazu eine zarte florale Note und diese typische, mineralische Spannung, die Weine aus Sancerre so unverwechselbar macht. Am Gaumen wirkt er frisch und präzise, dabei nicht laut, sondern fein gezeichnet. Die 13,5 % Alkohol geben ihm Substanz und Struktur, ohne die Leichtigkeit zu verlieren.
Das ist ein Rosé, der nicht nur als Sommerwein funktioniert, sondern auch ein wunderbarer Begleiter zu leichten Speisen ist: zu Salaten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder einfach als stilvoller Aperitif. Wer Pinot Noir liebt, wird hier seine elegante, roséfarbene Seite entdecken. Ein Wein mit Herkunft, Finesse und viel Trinkfreude.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Pinot Noir "Spätburgunder"
Pinot Noir, bei uns meist Spätburgunder, ist eine Rebsorte mit wenig Lärm und viel Detail.
Mehr zur Rebsorte Pinot Noir "Spätburgunder" →Loire
Die Loire liegt im Westen Frankreichs und folgt dem langen Lauf der Loire von Zentralfrankreich bis zum Atlantik.
Mehr zur Region Loire →
Domaine Chauveau
Tradition und Terroir: Domaine Benoît Chauveau im Herzen des Loire-Tals Die Domaine Benoît Chauveau ist ein renommiertes Familienweingut in Saint-Andelain , gelegen im malerischen Loire-Tal . Mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, wird das Weingut heute von Benoît Chauveau geführt, der es 1995 von seinen Eltern übernahm und 1997 um die Weinberge seiner Großeltern erweiterte.
