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Weißwein2021

La Cappuccina Campo Buri Rosso Veneto IGT BIO trocken 2018

La Cappuccina · Venetien, Gardasee
REBSORTE
Cortese (50%), Garganega (50%)
ALKOHOL
12.50 %
REGION
Venetien, Gardasee
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
5/10
Tannin
2/10
Süße
2/10
Finish
5/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
19,95
26,60 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Campo Buri von La Cappuccina ist ein Wein mit Herkunft und Haltung. Schon der Name erzählt eine kleine Geschichte: „Campo Buri“ – das Feld der Familie Buri – verweist auf die Vergangenheit des Bodens und gibt diesem Wein eine persönliche, fast handwerkliche Note. Genau das spürt man auch im Glas. Hier geht es nicht um laute Effekte, sondern um eine feine, ehrliche Ausdruckskraft, wie man sie bei gut gemachtem Bio-Wein so schätzt.

Im Duft zeigt sich der Wein warm und einladend, mit reifen Fruchtanklängen und einer weichen, harmonischen Art. Die Cuvée aus Cortese und Garganega bringt Frische, Saftigkeit und eine angenehm geschmeidige Textur zusammen. Das Ergebnis ist ein Wein, der unkompliziert zugänglich ist, dabei aber genug Charakter besitzt, um neugierig zu machen. Besonders schön ist seine Balance: fruchtig, weich und trocken, ohne je streng zu wirken.

Was ihn besonders macht

Campo Buri ist kein Wein für den schnellen Eindruck, sondern einer, der mit seiner ruhigen Eleganz überzeugt. Die Bio-Herkunft aus Venetien, nahe dem Gardasee, verleiht ihm eine natürliche Ausstrahlung und eine schöne Klarheit. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 12,5 % bleibt er angenehm leichtfüßig und vielseitig einsetzbar – ideal zu mediterranen Gerichten, hellem Fleisch, Gemüse oder einfach als genussvoller Begleiter an einem entspannten Abend.

Ein Wein für alle, die Authentizität lieben: zugänglich, charmant und mit einer feinen, italienischen Seele.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

2/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

rote Beeren
Kirsche
Gewürze
KAPITEL III

Passt zu

Gegrillter Wolfsbarsch mit Zitronen-Kräuter-Öl
Die fruchtige, weiche Art des Weins passt gut zu feinem Fisch und frischen Kräutern. Die Zitronennote greift die lebendige Säure auf und lässt den Wein elegant wirken.
Risotto mit grünem Spargel und Parmesan
Cremige Textur und milde Würze harmonieren sehr gut mit der sanften Frucht des Weins. Spargel und Parmesan bringen genug Charakter, ohne den Wein zu überdecken.
Vitello Tonnato
Das zarte Kalbfleisch und die cremige Thunfischsauce brauchen einen frischen, nicht zu schweren Begleiter. Der Wein sorgt für Balance und macht das Gericht leichter und lebendiger.
KAPITEL IV · REBSORTE

Cortese (50%)

Mehr zur Rebsorte Cortese (50%)
KAPITEL V · REGION

Venetien, Gardasee

Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.

Mehr zur Region Venetien, Gardasee
Land
Italien
Klima
Mild-mediterran
Böden
Moräne, Kalk
Hauptrebsorte
Corvina
La Cappuccina — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

La Cappuccina

La Cappuccina TOP-Bioweine von vulkanischen Böden im Veneto. La Cappuccina Societa´Agricola Semplice Via San Brizio, 125 - Loc. 37032 Monteforte D´Alpone

Land
Italien
Region
Venetien
Hauptrebsorten
Cortese, Garganega
Mehr über La Cappuccina
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der La Cappuccina Campo Buri Rosso Veneto IGT BIO trocken 2018?

Der Wein wird als fruchtig und weich beschrieben, mit warmen Eindrücken in der Nase und einer satten rubinroten Farbe. Er wirkt angenehm zugänglich und harmonisch.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Wein besonders gut?

Durch seinen fruchtigen, weichen Stil passt er gut zu mediterranen Gerichten, Pasta mit Tomatensauce oder mildem Käse. Auch zu gegrilltem Gemüse macht er eine gute Figur.
03

Ist der Wein trocken?

Ja, dieser Wein ist trocken ausgebaut. Das sorgt für einen klaren, nicht süß wirkenden Geschmack.
04

Ist der La Cappuccina Campo Buri Rosso ein Bio-Wein?

Ja, der Wein ist als BIO ausgezeichnet. Damit spricht er besonders Weintrinker an, die Wert auf ökologische Herstellung legen.
05

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 % vol. Das macht ihn vergleichsweise moderat und gut trinkbar.
06

Aus welcher Region stammt der Wein?

Der Wein stammt aus Venetien, einer bekannten Weinregion in Norditalien. Die Herkunft verleiht ihm seinen italienischen Charakter.
07

Welche Rebsorten werden verwendet?

Laut Angabe besteht der Wein aus Cortese und Garganega, jeweils 50 %. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes, fruchtbetontes Profil.
08

Wie alt ist der Jahrgang und wie entwickelt er sich?

Es handelt sich um den Jahrgang 2018. Durch die Reife zeigt er sich vermutlich etwas runder und harmonischer im Geschmack.
WEITER STÖBERN

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