Lergenmüller Black OX 2022

Der Black OX 2022 vom Weingut Lergenmüller ist ein Rotwein für alle, die gerne etwas entdecken, das zugleich kraftvoll und charmant wirkt. Schon die Cuvée macht neugierig: Cabernet Sauvignon bringt Struktur, dunkle Würze und jene markante Tiefe mit, für die diese ursprünglich aus Frankreich stammende Rebsorte weltweit geschätzt wird. Tempranillo steuert Wärme, saftige Frucht und eine geschmeidige Mitte bei, während Dornfelder der Komposition Farbe, Fülle und ein einladendes, dunkelfruchtiges Profil schenkt. Genau dieses Zusammenspiel macht den Wein so spannend – international inspiriert, aber klar in der Pfalz verwurzelt.

Im Glas zeigt sich ein tiefes Purpurrot, dicht und verheißungsvoll. In der Nase öffnet sich der Wein mit intensiven Aromen von Wildkirsche, reifer Pflaume und schwarzer Johannisbeere. Dazu kommen feine Anklänge von Schokolade, etwas grüner Paprika und eine würzige Note, die an Allgewürz und einen Hauch Zimt erinnert. Der Ausbau im Holzfass gibt dem Black OX zusätzliche Kontur und Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken.

Am Gaumen wirkt er trocken, vollmundig und saftig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer präsenten, belebenden Säure. Besonders schön ist hier die Balance: kräftig, aber nicht schwerfällig; würzig, aber nicht dominant. Im langen Nachhall zeigen sich noch einmal dunkle Frucht, etwas Pfeifentabak und feingeröstete Nüsse – ein Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Für rund 12,95 Euro ist das ein bemerkenswert charaktervoller Rotwein mit viel Ausdruck. Er passt wunderbar zu Pasta, gegrilltem Schwein, Lamm oder Wild, macht aber auch solo eine sehr gute Figur. Ein Wein für Abende, an denen man nicht einfach nur Rotwein trinken, sondern einen mit Persönlichkeit erleben möchte.