PUGLIA POP Fico Susumaniello Red IGT 2022
Der Wein
Der PUGLIA POP Fico Susumaniello Red IGT 2022 von CignoMoro ist genau der richtige Wein für alle, die in Apulien mehr suchen als die vertrauten Klassiker. Statt auf Bekanntes zu setzen, rückt er eine Rebsorte ins Rampenlicht, die lange fast vergessen war und heute mit gutem Grund wieder gefeiert wird: Susumaniello. Diese alte, autochthone Sorte aus Süditalien bringt eine faszinierende Mischung aus tiefer Frucht, würziger Spannung und erstaunlicher Frische mit – und genau das macht diesen Wein so reizvoll.
Was ihn besonders macht
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, das bereits die temperamentvolle Seite dieses Weins andeutet. In der Nase öffnen sich Aromen von dunklen Beeren, saftiger Kirsche und reifer Pflaume, untermalt von feinen Gewürznoten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der 2022er wunderbar zugänglich: weich, rund und fruchtbetont, aber nie beliebig. Gerade die Balance aus sanften Tanninen, reifer Frucht und angenehmer Frische macht ihn so charmant. Susumaniello kann farbintensive, aromatische Weine mit lebendigem Kern hervorbringen – hier zeigt sie sich von ihrer besonders einladenden Seite.
Spannend ist auch die Geschichte der Rebsorte selbst: Ihr Name verweist auf ihre einst enorme Ertragskraft – so reich tragend, dass man sprichwörtlich einen Esel damit beladen konnte. Heute liegt der Fokus jedoch klar auf Ausdruck und Charakter. Genau das gelingt diesem Wein sehr schön: Er verbindet regionale Identität mit einer modernen, unkomplizierten Stilistik.
Genuss mit mediterranem Flair
Mit seinen 14 % Alkohol bringt der Wein Wärme und südliche Fülle mit, bleibt dabei aber angenehm ausgewogen. Er passt hervorragend zu Pasta mit würzigen Saucen, Pizza, gegrilltem Fleisch oder mediterranen Gemüsegerichten. Serviert bei etwa 16 bis 18 °C zeigt er sich offen, harmonisch und mit einer leicht würzigen Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Der PUGLIA POP Fico Susumaniello Red IGT 2022 ist ein Rotwein für Neugierige: modern, authentisch und mit eigenständigem apulischem Charakter. Wer eine spannende Alternative zu Primitivo entdecken möchte, findet hier einen Wein, der Herkunft, Rebsorte und Trinkfreude auf sehr sympathische Weise zusammenbringt.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Susumaniello
Susumaniello ist eine rote Rebsorte mit viel Farbe, reifer Frucht und oft spürbarer Wärme.
Mehr zur Rebsorte Susumaniello →Apulien
Apulien liegt ganz im Südosten Italiens und bildet den Absatz des Stiefels zwischen Adria und Ionischem Meer.
Mehr zur Region Apulien →
CignoMoro
CignoMoro Apulien Wir haben uns entschieden , ein Land zu lieben und unsere Reben hier zu kultivieren, wir haben Apulien gewählt und wir haben es getan, weil wir glauben, dass der Wein von dem Land erzählt, in dem er erzeugt wurde und dass in jeder Flasche die Kraft der Sonne, des Windes und des Meeres zu spüren ist, was ihn in jedem Schluck einzigartig macht. Bei Cignomoro geht man sehr bewusst mit den Entscheidungen um, die man trifft und getroffen hat.