Tenuta Carretta Barolo Cannubi DOCG 2017

Es gibt Barolo – und es gibt Cannubi. Dieser berühmte Cru gehört zu den faszinierendsten Lagen der Langhe und steht seit jeher sinnbildlich für jene Mischung aus Tiefe, Eleganz und Herkunft, die große Nebbiolo-Weine so unverwechselbar macht. Der Tenuta Carretta Barolo Cannubi 2017 zeigt genau das auf besonders einladende Weise: kraftvoll, vielschichtig und doch mit einer erstaunlich feinen, noblen Ausstrahlung.

Im Glas leuchtet er granatrot mit zarten orangefarbenen Reflexen – ein erster Hinweis auf seine klassische Barolo-Persönlichkeit. In der Nase entfaltet sich ein anhaltendes, vielschichtiges Bouquet: Waldfrüchte, Rosenblätter, Unterholz, Kakao und feine Gewürze verbinden sich mit einer dezenten zitrischen Frische, die dem Wein Spannung und Präzision verleiht. Gerade diese Kombination macht ihn so interessant: Er ist nicht einfach nur intensiv, sondern erzählt Schicht für Schicht mehr über seine Herkunft.

Am Gaumen wirkt der 2017er trocken, warm und voll, mit jener herben, charaktervollen Art, die Nebbiolo-Liebhaber schätzen. Gleichzeitig zeigt er eine bemerkenswerte Weichheit in den Tanninen, die dem Wein Größe und Zugänglichkeit verleiht. Der lange Ausbau – mindestens 36 Monate, davon 24 im Eichenfass und weitere 9 Monate auf der Flasche – schenkt ihm Struktur, Ruhe und eine schöne innere Balance.

Besonders spannend ist hier das Zusammenspiel aus traditioneller Barolo-Strenge und der fast seidigen Noblesse des Cannubi-Terroirs. Dieser Wein wirkt nie laut, sondern souverän. Er passt wunderbar zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Braten oder gereiftem Käse, ist aber vor allem eine Entdeckung für alle, die erleben möchten, warum Cannubi als eine der großen Stimmen des Barolo gilt.

Für rund 49,95 EUR bietet dieser Wein einen beeindruckenden Zugang in die Welt der großen piemontesischen Herkunftsweine – authentisch, charakterstark und mit viel Persönlichkeit im Glas.