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Rotwein2021

Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo DOC 2021

Tenuta Carretta · Piemont
REBSORTE
Nebbiolo
ALKOHOL
13,5 % %
REGION
Piemont
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
5/10
Säure
7/10
Tannin
6/10
Süße
2/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
13,45
17,93 € / Liter
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Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Podio Langhe Nebbiolo 2021 ist ein Wein für alle, die das Piemont entdecken möchten, ohne gleich in die ganz große, strenge Nebbiolo-Welt einzutauchen. Er zeigt die typische Seele dieser berühmten Rebsorte – Duft, Finesse und Struktur – auf eine zugängliche, charmante Art. Genau das macht ihn so interessant: Hier begegnet man Nebbiolo nicht als distanzierter Solist, sondern als eleganter, einladender Rotwein mit viel piemontesischem Charakter.

Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein feiner, vielschichtiger Duft von Trockenblumen, roten Früchten, einem Hauch Vanille und würzigen Noten. Diese Kombination wirkt klassisch und zugleich sehr ansprechend, weil sie die duftige Seite des Nebbiolo mit einer sanften Wärme aus dem Ausbau im Barrique verbindet. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und geschmeidig, mit weichen Tanninen, einer schönen Frische und einem anhaltenden, harmonischen Finale.

Besonders spannend ist sein Stil: Der Nebbiolo bringt Noblesse, Duft und Länge, während der kleine Anteil Barbera dem Wein zusätzliche Rundung und Fruchtfülle schenkt. So entsteht ein Rotwein, der Tiefe besitzt, aber nicht schwer wirkt. Der Ausbau im 225-Liter-Barrique verleiht ihm zudem feine Würze und eine dezente cremige Note, ohne den Charakter der Frucht zu überdecken.

Tenuta Carretta, ein traditionsreiches Gut mit Wurzeln bis ins Jahr 1467, steht wie kaum ein anderes Haus für die Verbindung von Geschichte und moderner Präzision. Dieser Wein ist deshalb mehr als nur ein Langhe Nebbiolo: Er ist ein sympathischer Botschafter seiner Herkunft. Besonders schön passt er zu geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, macht aber auch solo viel Freude, wenn man sich einen genussvollen Abend mit einem authentischen Wein aus dem Piemont gönnen möchte.

Für seinen Preis bietet der Podio Langhe Nebbiolo 2021 bemerkenswert viel Ausdruck, Herkunft und Stil. Ein Wein, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

5/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

getrocknete Rosenblätter
rote Kirschen
Pflaumen
Vanille
süße Gewürze
KAPITEL III

Passt zu

Tagliata vom Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
Die elegante Struktur des Nebbiolo mit seinen weichen Tanninen passt sehr gut zu saftigem rotem Fleisch. Vanille- und Gewürznoten aus dem Barrique greifen die Röstaromen des Steaks harmonisch auf.
Geschmorte Wildschweinragout mit Polenta
Das würzige, leicht erdige Aroma von Wild harmoniert hervorragend mit den Trockenblumen-, Frucht- und Gewürznoten des Weins. Die gute Balance und der anhaltende Abgang tragen die kräftige, geschmorte Sauce besonders schön.
Risotto mit Steinpilzen und gereiftem Parmesan
Die cremige Textur des Risottos mildert die Tannine, während Steinpilze die herbstlich-würzige Seite des Weins betonen. Gereifter Parmesan verbindet sich zudem ideal mit der Frucht und dem dezenten Holzeinfluss.
KAPITEL IV · REBSORTE

Nebbiolo

Nebbiolo ist eine Rebsorte mit Kante.

Mehr zur Rebsorte Nebbiolo
Herkunft
Piemont, Italien
Farbe
Rot
Alkohol
meist 14 %
Säure-Niveau
hoch
KAPITEL V · REGION

Piemont

Das Piemont liegt im Nordwesten Italiens, am Fuß der Alpen und nah an der Grenze zu Frankreich und zur Schweiz.

Mehr zur Region Piemont
Land
Italien
Klima
Kühl-kontinental
Böden
Kalk, Mergel
Hauptrebsorte
Nebbiolo
Tenuta Carretta — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Tenuta Carretta

Tenuta Carretta - Piemont Seit 1467 eine Geschichte , die weitergeht... Tenuta Carretta liegt im Süden des Piemont in Piobesi d'Alba in Roero. Es ist ein Weingut mit einer reichen Geschichte, eines der historischsten italienischen Weingüter, in dem Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft bestmöglich integriert sind.

Land
Italien
Region
Piemont
Hauptrebsorten
Nebbiolo, Arneis
Mehr über Tenuta Carretta
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo DOC 2021?

Der Wein zeigt sich elegant und ausgewogen mit weichen Tanninen und einem anhaltenden, harmonischen Abgang. In der Nase finden sich Trockenblumen, rote Früchte, Vanille und feine Gewürznoten.
02

Welche Rebsorten stecken im Podio Langhe Nebbiolo 2021?

Obwohl er als Langhe Nebbiolo auftritt, besteht der Wein aus 85 % Nebbiolo und 15 % Barbera. Diese Cuvée verbindet die Struktur und Duftigkeit des Nebbiolo mit der saftigen Fülle der Barbera.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Wein besonders gut?

Der Podio Langhe Nebbiolo 2021 passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Seine elegante Struktur und die weichen Tannine machen ihn zu einem sehr vielseitigen Essensbegleiter.
04

Wie wurde der Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo 2021 ausgebaut?

Der Wein reifte mindestens sechs Monate im Holz, laut Angabe im Barrique mit 225 Litern, und anschließend weitere vier Monate auf der Flasche. Das verleiht ihm zusätzliche Komplexität, feine Würze und eine runde Textur.
05

Aus welcher Region stammt der Podio Langhe Nebbiolo DOC 2021?

Er stammt aus dem Piemont in Norditalien, genauer aus dem Umfeld von Piobesi d’Alba im Roero-Gebiet von Tenuta Carretta. Die Weinberge liegen in einer traditionsreichen UNESCO-geschützten Kulturlandschaft der Langhe-Roero-Region.
06

Ist der Jahrgang 2021 beim Podio Langhe Nebbiolo eher kräftig oder elegant?

Dieser 2021er wirkt klar auf der eleganten Seite, ohne an Ausdruck zu verlieren. Mit 13,5 % Alkohol, weichen Tanninen und harmonischer Balance zeigt er sich zugänglich und dennoch typisch piemontesisch.
07

Muss man den Wein vor dem Trinken dekantieren?

Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 bis 60 Minuten kann dem Podio Langhe Nebbiolo 2021 guttun, damit sich die floralen und würzigen Aromen noch besser öffnen. Zwingend nötig ist es nicht, aber es lohnt sich besonders bei kräftigen Speisen.
08

Ist der Tenuta Carretta Podio Langhe Nebbiolo 2021 ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Für 13,45 EUR bietet dieser Wein sehr viel Piemont-Charakter, einen sorgfältigen Holzausbau und die Handschrift eines historischen Weinguts. Gerade für Liebhaber eleganter, zugänglicher Nebbiolo-Weine ist das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr attraktiv.
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