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Rotwein2025

Tenuta Iuzzolini Belfresco Rosso IGT Calabria 2025

Tenuta Iuzzolini · Calabrien
REBSORTE
Gaglioppo
ALKOHOL
12,5 % %
REGION
Calabrien
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
3/10
Säure
6/10
Tannin
4/10
Süße
2/10
Finish
4/10
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Günstigster Preis
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Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Belfresco Rosso 2025 ist ein Rotwein, der neugierig macht – und genau darin liegt sein besonderer Reiz. Statt auf Kraft, Holz oder Schwere zu setzen, zeigt Tenuta Iuzzolini, wie spannend Calabrien auch in einer frischen, modernen und wunderbar unkomplizierten Stilistik sein kann. Im Mittelpunkt steht dabei Gaglioppo, eine der traditionsreichsten Rebsorten Süditaliens, die in Kalabrien tief verwurzelt ist und seit Jahrhunderten das Gesicht der Region prägt. Hier wird sie jedoch nicht rustikal oder streng interpretiert, sondern saftig, duftig und überraschend leichtfüßig.

Schon im Glas leuchtet der Wein in klarem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase wirkt er offen und einladend, mit roten Beeren, frischen Blüten und einem feinen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Belfresco lebendig und weich, mit einer angenehmen Säure, sanftem Tannin und einer Frucht, die eher an Frische als an Schwere erinnert. Gerade das macht ihn so charmant: Er ist ein Rotwein, den man auch gut gekühlt mit großem Vergnügen trinken kann – ideal für warme Tage, gesellige Abende und alle, die Rotwein einmal von einer anderen Seite entdecken möchten.

Seine moderne Handschrift verdankt er auch dem sorgfältigen Ausbau im Edelstahl sowie der Kombination aus Kohlensäure- und Kryomazeration. Diese Vinifikation bewahrt die klare Frucht, die floralen Nuancen und den animierenden Trinkfluss besonders schön. So entsteht ein Wein, der Herkunft und Innovation glaubwürdig verbindet: südliche Seele, aber mit erstaunlicher Frische.

Besonders spannend ist zudem das Zusammenspiel von Rebsorte und Herkunft. Die Tenuta Iuzzolini arbeitet in Carfizzi in der Provinz Crotone, wo weiße Tonböden und die Höhenlage von 200 bis 300 Metern günstige Bedingungen für ausdrucksstarke, zugleich ausgewogene Weine schaffen. Der Belfresco bringt dieses Terroir nicht laut, sondern sympathisch und zugänglich ins Glas.

Zu Fischgerichten, weichen Käsesorten oder auch zu exotischen Früchten ist er eine originelle, genussvolle Wahl. Wer für wenig Geld einen charaktervollen, sommerlich-frischen Rotwein mit regionalem Profil sucht, findet hier eine überaus gelungene Entdeckung aus Kalabrien.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

3/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

4/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

4/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

rote Kirschen
Walderdbeeren
Veilchen
frische Kräuter
KAPITEL III

Passt zu

Gegrillter Thunfisch mit Kräutern und Zitronenzeste
Die leichte Struktur, die frische Säure und die roten Beerenaromen des gekühlt servierten Gaglioppo passen sehr gut zu fleischigem Fisch wie Thunfisch. Kräuter und Zitrus greifen die floralen und leicht würzigen Noten des Weins auf, ohne ihn zu überdecken.
Caprese mit Burrata, Erdbeeren und Basilikum
Die weiche Textur der Burrata harmoniert mit den sanften Tanninen, während Erdbeeren und Basilikum die fruchtig-florale Stilistik des Weins spiegeln. Durch den Ausbau im Edelstahl bleibt der Wein besonders klar und frisch, was das Gericht sommerlich und leicht wirken lässt.
Calamari-Salat mit Mango, Fenchel und Limette
Der Wein ist für einen Rotwein ungewöhnlich frisch und unkompliziert, weshalb er auch zu feinen Meeresfrüchten und exotischer Frucht funktioniert. Mango und Limette betonen seine lebendige Frucht, während Fenchel die kräuterige Nuance der Gaglioppo-Traube unterstützt.
KAPITEL V · REGION

Kalabrien

Kalabrien liegt ganz im Süden des italienischen Festlands, an der Stiefelspitze zwischen Tyrrhenischem Meer und Ionischem Meer.

Mehr zur Region Kalabrien
Land
Italien
Klima
Mediterran
Böden
Kalk, Lehm
Hauptrebsorte
Gaglioppo
Tenuta Iuzzolini — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Tenuta Iuzzolini

Über Tenuta Iuzzolini Die Tenuta Iuzzolini ist ein traditionsreiches Weingut im sonnigen Kalabrien , genauer in der Gemeinde Cirò Marina in der Provinz Crotone, das sich über rund 500 Hektar erstreckt. Davon sind etwa 100 Hektar mit spezialisierten Weinbergen bestockt, während weitere Flächen für Olivenhaine, Ackerland und Weiden genutzt werden.

Land
Italien
Region
Kalabrien
Hauptrebsorten
Greco Bianco, Gaglioppo, Magliocco
Mehr über Tenuta Iuzzolini
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Tenuta Iuzzolini Belfresco Rosso IGT Calabria 2025?

Der Wein zeigt sich frisch, leicht und sehr zugänglich mit Aromen von roten Beeren, frischen Blüten und einem feinen Kräuterhauch. Am Gaumen wirkt er lebendig und weich, mit angenehmer Säure und sanft eingebundenen Tanninen.
02

Was macht diesen Rotwein besonders?

Der Belfresco interpretiert die kalabrische Traditionsrebsorte Gaglioppo bewusst modern und sommerlich. Durch die Kombination aus Kohlensäure- und Kryomazeration entsteht ein ungewöhnlich frischer, gekühlt servierbarer Rotwein mit viel Frucht.
03

Zu welchen Speisen passt der Belfresco Rosso 2025 am besten?

Sehr gut passt er zu Fischgerichten, weichen Käsesorten und exotischen Früchten, was für einen Rotwein besonders spannend ist. Seine leichte Art macht ihn außerdem zu einem schönen Begleiter für unkomplizierte Sommergerichte.
04

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Am besten servieren Sie den Tenuta Iuzzolini Belfresco Rosso gut gekühlt bei 8 bis 10 °C. So kommen seine Frische, die rote Frucht und der erfrischende Charakter besonders schön zur Geltung.
05

Kann man diesen Rotwein auch im Sommer trinken?

Ja, genau dafür ist er wie gemacht. Seine leichte Struktur, die lebendige Frucht und die empfohlene kühle Serviertemperatur machen ihn zu einem idealen Rotwein für warme Tage.
06

Wie wurde der Belfresco Rosso IGT Calabria 2025 ausgebaut?

Der Wein wurde im Edelstahl ausgebaut, was seine klare Frucht und Frische betont. Nach der Vinifikation reifte er drei Monate im Edelstahltank und anschließend noch einen Monat auf der Flasche bei kontrollierter Temperatur.
07

Was sollte man über die Rebsorte Gaglioppo bei diesem Wein wissen?

Gaglioppo ist eine sehr alte, autochthone Rebsorte aus Kalabrien und prägt den regionalen Charakter dieses Weins. Im Belfresco zeigt sie sich nicht kräftig und rustikal, sondern überraschend frisch, floral und modern interpretiert.
08

Wie lange kann man den Tenuta Iuzzolini Belfresco Rosso 2025 lagern?

Dieser Wein ist auf jugendlichen, frischen Genuss ausgelegt und sollte idealerweise in den ersten zwei Jahren nach der Ernte getrunken werden. Dann wirkt seine Frucht besonders saftig und sein Stil am harmonischsten.
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