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Rotwein2021

Vier Jahreszeiten Dornfelder D.Q. trocken – Mini 2021

Vier Jahreszeiten Winzer eG · Pfalz
REBSORTE
Dornfelder
ALKOHOL
13.00 %
REGION
Pfalz
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
5/10
Säure
4/10
Tannin
5/10
Süße
2/10
Finish
4/10
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Günstigster Preis
2,10
2,80 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Manchmal braucht es keine große Flasche, um Charakter zu zeigen: Der Vier Jahreszeiten Dornfelder D.Q. trocken – Mini 2021 beweist genau das. Dieser Pfälzer Dornfelder kommt in praktischer Portionsgröße daher und lädt dazu ein, unkompliziert guten Rotwein zu genießen – ob unterwegs, zu zweit oder einfach dann, wenn ein kleiner Moment etwas Besonderes verdient.

Im Glas zeigt sich der Dornfelder so, wie man ihn aus der Pfalz schätzt: zugänglich, fruchtbetont und angenehm trocken. Die Rebsorte bringt oft dunkle Beeren, saftige Kirschen und eine weiche, runde Art mit, die sofort Sympathie weckt. Gerade in diesem Format wirkt der Wein charmant direkt und unprätentiös – ein Rotwein, der nicht lange um den heißen Brei redet, sondern mit seiner frischen, ehrlichen Art überzeugt.

Das Weingut Vier Jahreszeiten Winzer eG steht für pfälzische Bodenständigkeit und verlässliche Qualität. Der Jahrgang 2021 mit seinen 13 % Alkohol bringt genug Struktur mit, um den Wein angenehm präsent wirken zu lassen, ohne ihn schwer erscheinen zu lassen. So entsteht ein Rotwein, der sich wunderbar leicht trinken lässt und dennoch genug Tiefe besitzt, um Interesse zu wecken.

Besonders spannend ist die Kombination aus Alltagstauglichkeit und Stil: klein im Format, aber mit echter Weinpersönlichkeit. Genau das macht diesen Dornfelder zu einer schönen Entdeckung für alle, die unkomplizierten Rotwein mit regionalem Profil suchen.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

5/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

4/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

4/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Kirsche
Brombeere
Pflaume
KAPITEL III

Passt zu

Rinderbraten mit dunkler Sauce
Der trockene Dornfelder bringt weiche Frucht und genug Körper mit, um die kräftigen Röstaromen und die herzhafte Sauce gut aufzufangen. Seine milde Tanninstruktur wirkt dabei angenehm rund zum Fleisch.
Schweinefilet mit Pilzrahmsauce
Die dunkle Beerenfrucht des Weins passt schön zu cremigen, erdigen Pilznoten. Gleichzeitig bleibt er zugänglich und überdeckt das zarte Schweinefleisch nicht.
Gebackene Aubergine mit mediterranem Gemüse und Kräutern
Dornfelder harmoniert gut mit geröstetem Gemüse und würzigen Kräutern, weil seine Frucht die leichte Süße der Aubergine betont. Die trockene Art hält das Gericht frisch und ausgewogen.
KAPITEL IV · REBSORTE

Dornfelder

Dornfelder ist eine deutsche Rotweinsorte mit tiefdunkler Farbe, weicher Art und oft viel Frucht im Glas.

Mehr zur Rebsorte Dornfelder
Herkunft
Pfalz
Farbe
Rotwein
Alkohol
11–14 %
Synonym
Blauer Spätburgunder
KAPITEL V · REGION

Pfalz

Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.

Mehr zur Region Pfalz
Land
Deutschland
Klima
Warm-kontinental
Böden
Sand, Löss
Hauptrebsorte
Pinot Grigio
Vier Jahreszeiten Winzer eG — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Vier Jahreszeiten Winzer eG

Vier Jahreszeiten Winzer eG Land: Deutschland Region: Pfalz (DE) Gegründet: um 1900 Größe: 581 Hektar Das Weingut schreibt: UNSERE GESCHICHTE – 120 JAHRE WEIN! Um 1900 erhielt der Weinbau in der Pfalz mit der Gründung seiner ersten Genossenschaften einen entscheidenden Impuls. Viele Winzer erkannten damals die Vorteile, die im gemeinschaftlichen Verkauf landwirtschaftlicher Produkte lagen. Auf das Engste mit dieser Entwicklung verknüpft, kam es am 10.

Land
Deutschland
Region
Pfalz
Hauptrebsorten
Pinot Grigio, Dornfelder
Mehr über Vier Jahreszeiten Winzer eG
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Vier Jahreszeiten Dornfelder D.Q. trocken – Mini 2021?

Der Wein zeigt den typischen, fruchtbetonten Stil eines Dornfelders mit saftiger dunkler Beerenfrucht. Durch die trockene Ausrichtung wirkt er angenehm geradlinig und unkompliziert.
02

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Dieser Dornfelder kommt aus der Pfalz, einer der bekanntesten deutschen Rotweinregionen. Dort reifen die Trauben meist besonders aromatisch aus.
03

Welche Rebsorte wird für diesen Wein verwendet?

Es handelt sich um einen reinsortigen Dornfelder. Diese Rebsorte ist bekannt für ihre kräftige Farbe und ihre weiche, fruchtige Art.
04

Ist der Wein trocken oder eher lieblich?

Der Vier Jahreszeiten Dornfelder D.Q. Mini 2021 ist trocken ausgebaut. Er eignet sich daher gut für alle, die einen klaren, nicht süßen Rotwein bevorzugen.
05

Wozu passt dieser Dornfelder besonders gut?

Er passt gut zu unkomplizierten Alltagsgerichten wie Pasta, Pizza oder mildem Käse. Auch zu Gegrilltem macht er mit seiner fruchtigen Art eine gute Figur.
06

Was bedeutet die Mini-Flasche bei diesem Wein?

Die Mini-Flasche ist eine praktische Portionsgröße für ein Glas Wein oder für unterwegs. Sie eignet sich auch gut, wenn man den Wein erst einmal probieren möchte.
07

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Wein hat 13,0 % Vol. Alkohol. Das verleiht ihm etwas mehr Fülle, ohne ihn schwer wirken zu lassen.
08

Von welchem Weingut stammt der Wein?

Der Wein stammt von der Vier Jahreszeiten Winzer eG. Das Weingut steht für pfälzische Weine mit zugänglichem, alltagstauglichem Stil.
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