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Rosé2020

Weingut Agritiushof Fräulein Rosa Saar-Rosé feinherb 0.75l 2023

Weingut Agritiushof · Mosel / Saar
REBSORTE
Spätburgunder 85%, Dornfelder 15%
ALKOHOL
11.0 %
REGION
Mosel / Saar
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
7/10
Tannin
2/10
Süße
6/10
Finish
5/10
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Günstigster Preis
7,45
9,93 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Der Weingut Agritiushof Fräulein Rosa Saar-Rosé feinherb ist genau die Art von Wein, die man nicht einfach nur trinkt, sondern gern entdeckt. Er verbindet die Leichtigkeit eines Rosés mit der feinen Handschrift der Saar: klar, lebendig und mit einer charmanten, unaufgeregten Tiefe. Die Cuvée aus Spätburgunder und Dornfelder bringt beides zusammen – die elegante, saftige Frucht des Spätburgunders und die weichere, etwas dunklere, verspielte Seite des Dornfelders.

Besonders spannend ist die Vinifikation mit wilden Hefen und Spontangärung. Das verleiht dem Wein eine natürliche, individuelle Note, die ihn von vielen glattpolierten Rosés unterscheidet. Hier schmeckt man nicht nur Frucht, sondern auch Persönlichkeit. Im Glas wirkt er animierend und freundlich, mit einer feinen Balance aus Frische und dezentem Schmelz. Der feinherbe Stil sorgt dafür, dass die Frucht schön zur Geltung kommt, ohne schwer zu wirken.

Dieser Rosé ist ein wunderbarer Begleiter für entspannte Abende, leichte Küche, Antipasti oder einfach als Glas für zwischendurch. Er lädt dazu ein, die Saar von ihrer sonnigen, charmanten Seite kennenzulernen – unkompliziert, aber mit Anspruch. Ein Wein, der Freude macht und Lust auf den nächsten Schluck weckt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

2/10
zart
zartkräftig

Süße

6/10
trocken
trockensüß

Finish

5/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Erdbeere
Himbeere
rote Johannisbeere
KAPITEL III

Passt zu

Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Kartoffeln
Der feinherbe Rosé mit seiner frischen Frucht und leichten Restsüße passt gut zu fettem Fisch und bringt die Aromen von Lachs und Kräutern schön zum Leuchten. Die saftige Säure hält das Gericht lebendig und nicht zu schwer.
Hähnchen-Salat mit Erdbeeren, Ziegenkäse und Walnüssen
Die roten Beerenaromen des Rosés harmonieren wunderbar mit Erdbeeren, während die feine Süße den Ziegenkäse sanft abfedert. Gleichzeitig ergänzt die Frische des Weins die knackigen Salatkomponenten.
Flammkuchen mit Speck, roten Zwiebeln und Crème fraîche
Die leichte Fruchtsüße des Weins fängt die Salzigkeit von Speck und die Würze der Zwiebeln gut auf. Seine Frische sorgt dafür, dass der Flammkuchen trotz Cremigkeit elegant und ausgewogen bleibt.
KAPITEL IV · REBSORTE

Dornfelder 15%

Mehr zur Rebsorte Dornfelder 15%
KAPITEL V · REGION

Mosel / Saar

Mosel und Saar liegen im Westen Deutschlands, vor allem in Rheinland-Pfalz und zu einem kleinen Teil im Saarland.

Mehr zur Region Mosel / Saar
Land
Deutschland
Klima
Kühl-kontinental
Böden
Schiefer
Hauptrebsorte
Riesling
Weingut Agritiushof — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Agritiushof

Weingut Agritiushof - Saar Tradition - Familie - Freude am Wein Unsere Familie lebt seit fünf Generationen die Leidenschaft für Wein und Reben in einer der einzigartigsten Region der Erde. Mit viel Idealismus und Innovationsfreude entwickelte sich aus dem kleinen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb im Ortskern von Oberemmel unser Weingut am Ortsrand mit herrlichem Blick in die Weinberge. Spontan - mineralisch - ausdrucksstark A g r i t i u s h o f - We i n e werden nach Urgroßväter Sitte handwerklich vinifiziert.

Land
Deutschland
Region
Mosel
Hauptrebsorten
Riesling, Chardonnay, Grauer Burgunder
Mehr über Weingut Agritiushof
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Weingut Agritiushof Fräulein Rosa Saar-Rosé feinherb?

Dieser Rosé zeigt sich feinherb mit einer angenehmen Balance aus Frische und leichter Restsüße. Durch Spätburgunder und Dornfelder wirkt er fruchtig, saftig und unkompliziert.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Saar-Rosé am besten?

Er passt sehr gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Antipasti, Geflügel oder milden Sommergerichten. Auch zu leicht würziger asiatischer Küche ist er eine schöne Wahl.
03

Ist der Fräulein Rosa eher trocken oder süß?

Er ist feinherb und damit weder knochentrocken noch deutlich süß. Die leichte Restsüße macht ihn zugänglich und besonders harmonisch.
04

Welche Rebsorten stecken in diesem Rosé?

Der Wein besteht hauptsächlich aus Spätburgunder mit einem kleineren Anteil Dornfelder. Diese Kombination sorgt für fruchtige Aromatik und eine elegante, weiche Struktur.
05

Wie wurde der Wein ausgebaut?

Der Fräulein Rosa wurde mit wilden Hefen und Spontangärung vinifiziert. Das verleiht ihm oft mehr Charakter und eine individuellere, lebendige Stilistik.
06

Wie hoch ist der Alkoholgehalt des Weins?

Der Alkoholgehalt liegt bei 11,0 % vol. Dadurch wirkt der Rosé eher leicht und frisch, was ihn besonders sommerlich macht.
07

Zu welcher Gelegenheit passt dieser Rosé besonders gut?

Er eignet sich hervorragend für entspannte Abende, Gartenfeste oder als Aperitif. Durch seine frische Art ist er auch ein guter Begleiter für warme Tage.
08

Ist der Wein eher ein leichter oder kräftiger Rosé?

Er ist eher leicht bis mittelkräftig und auf Trinkfreude ausgelegt. Die Saar-Herkunft bringt Frische, während die Rebsorten für etwas mehr Frucht und Tiefe sorgen.
WEITER STÖBERN

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