Weingut Gälweiler Blanc de Noir trocken 2024
Der Wein
Manchmal sind es gerade die Weine mit einem kleinen Überraschungsmoment, die besonders viel Freude bereiten – und genau dazu gehört der Blanc de Noir trocken 2024 vom Weingut Albert Gälweiler. Ein Weißwein aus roten Trauben ist immer ein spannendes Versprechen: vertraute Frische im Glas, aber mit einem Hauch von Tiefe und Charakter, den man so nicht jeden Tag findet. Hier wird Spätburgunder schonend gepresst und im Edelstahl ausgebaut, sodass die feine Frucht und die klare, geradlinige Art wunderbar erhalten bleiben.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Goldgelb mit einem zarten rotgoldenen Schimmer – ein schöner Hinweis auf seine Herkunft aus roten Beeren. In der Nase wirkt er offen und einladend: helle Frucht, ein wenig rote Apfelschale, vielleicht ein Anflug von Beeren und dazu eine angenehme, feine Würze. Am Gaumen ist er trocken, frisch und harmonisch, mit einer lebendigen Art, die ihn sofort sympathisch macht. Der Ausbau im Edelstahl unterstreicht genau das, was diesen Wein so attraktiv macht: seine Klarheit, seine saubere Frucht und seine unkomplizierte Eleganz.
Besonders interessant ist hier die Rebsorte selbst. Spätburgunder, international als Pinot Noir berühmt, ist eigentlich für elegante Rotweine bekannt. Als Blanc de Noir zeigt sie jedoch eine andere, oft überraschend feine Seite: weniger Tannin, dafür mehr Finesse, Frische und eine subtile, fast seidige Struktur. Das macht diesen Wein so entdeckenswert – er verbindet die Noblesse einer großen Burgundersorte mit der Leichtigkeit eines modernen, vielseitigen Weißweins.
Auch als Speisenbegleiter ist dieser Nahe-Wein herrlich wandelbar. Er passt sehr schön zu Spargel, Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch, macht aber genauso viel Freude auf der Terrasse, wenn man einfach ein Glas mit Freunden genießen möchte. Für 8,75 EUR bietet er bemerkenswert viel Charme, Charakter und Trinkvergnügen. Ein Wein für alle, die etwas Frisches suchen – und dabei Lust auf eine kleine, genussvolle Entdeckung haben.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Spätburgunder
Spätburgunder ist keine laute Rebsorte.
Mehr zur Rebsorte Spätburgunder →Nahe
Die Nahe liegt in Rheinland-Pfalz, zwischen Hunsrück, Rheinhessen und dem Mittelrheintal, benannt nach dem Fluss Nahe, der die Region durchzieht.
Mehr zur Region Nahe →
Weingut Albert Gälweiler
Weingut Albert Gälweiler - Nahe Das natürliche Potential im Wein mit feinem Gespür zur Entfaltung zu bringen, ist unsere Maxime, der wir mit leidenschaftlichem Engagement folgen. Als Gütesiegel für diesen hohen Anspruch stehen die beiden keltischen Wendelringe aus der Zeit um 400 vor Christus. Sie wurden in unserer Gutslage St.
Mit Winzern im Gespräch
Der Blanc de Noir 2019 vom Weingut Albert Gälweiler wird aus 100 % Spätburgunder ganz sanft weiß gekeltert, sodass nur ein leicht roséfarbener Most entsteht und der Wein später fast wie ein Weißwein aussieht. Im Glas zeigt er nussige und brotige Noten mit Anklängen von Eisbonbon, dazu wenig Säure, weiche Struktur und ein trockenes Finish.
„In dem Fall 100% Spätburgunder, die gut reif dann weiß gekeltert wird. Das heißt eigentlich nur ganz sanft ausgepresst und dann der Ablauf genommen."
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