Weingut Lergenmüller Handschrift trocken 2021

Mit der Handschrift 2021 zeigt das Weingut Lergenmüller sehr schön, wie spannend moderne Pfälzer Rotweincuvées heute sein können. Schon die Rebsortenkombination macht neugierig: Cabernet Sauvignon, die große internationale Sorte mit Struktur, Tiefe und würziger Cassis-Ader, trifft auf Tempranillo, der Wärme, saftige Frucht und geschmeidige Fülle einbringt. Genau dieses Zusammenspiel verleiht dem Wein seinen besonderen Reiz – er wirkt einerseits kraftvoll und markant, zugleich aber zugänglich und charmant.

Im Glas leuchtet ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und einladend, mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren, dazu kommen dunklere Anklänge von Pflaume, feine vegetative Nuancen und eine elegante Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, dicht und harmonisch, mit einer schönen Balance aus reifer Frucht, frischer Säure und würzigen Akzenten von Lakritz. Der Ausbau in Edelstahl und Holz ist dabei klug gewählt: Der Edelstahl bewahrt Frische und Klarheit, das Holz schenkt dem Wein Struktur, Tiefe und einen langen, runden Nachhall.

Besonders interessant ist, wie selbstverständlich dieser Wein Internationalität und Pfälzer Herkunft verbindet. Er ist kein lauter Kraftprotz, sondern eine Cuvée mit Charakter, Kontur und eigener Idee – eben eine echte „Handschrift“. Wer Rotweine mag, die sowohl Substanz als auch Trinkfreude bieten, entdeckt hier einen vielseitigen Begleiter zu Wild, BBQ, dunklen Saucen, Ofengemüse oder gereiftem Käse. Ein warmer, selbstbewusster Rotwein mit Stil und Persönlichkeit.