Weingut Schönlaub Black Berry** Rotwein Cuvée Nr. 2 2020
Der Wein
Diese Rotwein-Cuvée aus der Pfalz ist ein Wein für alle, die gern etwas entdecken, das nicht einfach nur gefällig ist, sondern Profil zeigt. Der Black Berry** Rotwein Cuvée Nr. 2 2020 vom Weingut Schönlaub wirkt vom ersten Eindruck an selbstbewusst und eigenständig: trocken ausgebaut, im kleinen Barrique gereift und mit einer Aromatik, die Wärme, Würze und Tiefe wunderbar verbindet.
Besonders spannend ist hier das Spiel zwischen Frucht und Würze. Schon im Duft zeigt sich ein anregendes Bukett mit pfeffrigen Noten, einem Hauch Nelke und dunkler, reifer Beerenfrucht. Dazu kommt eine feine, leicht rauchige Anmutung, die sofort neugierig macht. Am Gaumen entfaltet der Wein dann seine eigentliche Stärke: kräftig, aber nicht schwer, rund und geschmeidig, mit Aromen von gerösteter Paprika, dezenten Röstaromen und einem angenehm herben Kaffee-Nachhall. Genau diese ungewöhnliche Kombination macht ihn so interessant – er bleibt im Gedächtnis, ohne laut zu werden.
Die 225-Liter-Barrique-Reifung verleiht der Cuvée Struktur und eine sanfte Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken. So entsteht ein harmonisches Mundgefühl, das zugleich weich und charaktervoll wirkt. Mit 13 % Alkohol bringt der Jahrgang 2020 zudem eine schöne Balance mit: genug Kraft für intensive Speisen, aber auch genug Eleganz für einen entspannten Abend im Glas.
Wer deutsche Rotweine aus der Pfalz schätzt oder neu für sich entdecken möchte, findet hier einen sehr zugänglichen, aber keineswegs beliebigen Wein. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Ofengerichten, würzigen Pastagerichten oder auch zu gereiftem Käse. Für seinen Preis bietet dieser Wein erstaunlich viel Ausdruck, Charme und Persönlichkeit – ein echter Entdeckungswein mit warmer, würziger Handschrift.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Pfalz
Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.
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Weingut Schönlaub GbR
Weingut Schönlaub - Pfalz Geschichte Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie. Mittlerweile befinden wir uns in der 5.




