Weingut Schönlaub Dornfelder * QW 2017
Der Wein
Dieser Dornfelder aus der Pfalz zeigt, warum die Rebsorte seit Jahren so beliebt ist: Er verbindet dunkle Frucht mit einer angenehm weichen, zugänglichen Art. Im Glas wirkt der Wein rund und samtig, mit einer schönen, würzigen Aromatik, die an reife Brombeeren erinnert und von einem zarten, leicht süßlichen Eindruck getragen wird. Gerade dieser sanfte Süße-Effekt macht ihn besonders charmant und unkompliziert, ohne dabei belanglos zu wirken.
Das Weingut Schönlaub präsentiert hier einen Rotwein, der nicht auf Kraft oder Schwere setzt, sondern auf Trinkfreude und Harmonie. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt von 11 % bleibt er angenehm leichtfüßig und lässt sich wunderbar entspannt genießen. Seine milde Art macht ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Abende, für die unkomplizierte Küche oder einfach für den Moment, in dem man einen weichen, geschmeidigen Rotwein sucht, der sofort zugänglich ist.
Besonders interessant ist an diesem Dornfelder seine Balance aus Frucht, Würze und Sanftheit. Er wirkt freundlich und einladend, dabei aber keineswegs eindimensional. Wer einen Rotwein mit angenehmer Fülle, weichem Mundgefühl und einer schmeichelnden Brombeer-Nase sucht, wird hier fündig. Ein schöner Pfälzer Alltagswein mit viel Charme und ehrlicher Trinkfreude.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Dornfelder
Dornfelder ist eine deutsche Rotweinsorte mit tiefdunkler Farbe, weicher Art und oft viel Frucht im Glas.
Mehr zur Rebsorte Dornfelder →Pfalz
Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.
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Weingut Schönlaub GbR
Weingut Schönlaub - Pfalz Geschichte Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie. Mittlerweile befinden wir uns in der 5.



