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Weißwein2020

Agritiushof Saar Riesling trocken vegan DQW 2023

Weingut Agritiushof · Mosel / Saar
REBSORTE
Riesling
ALKOHOL
10.00 %
REGION
Mosel / Saar
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
3/10
Säure
8/10
Tannin
1/10
Süße
6/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
8,45
11,27 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Saar-Riesling ist ein Wein, der sofort Lust auf das nächste Glas macht. Schon beim ersten Duft zeigt er, warum die Rebsorte Riesling an der Saar so viel Begeisterung auslöst: saftiger Pfirsich, lebendige Stachelbeere, frische Zitrusnoten und ein Hauch exotischer Frucht wie Kiwi und Maracuja verbinden sich zu einem einladenden, klaren Aromenspiel. Dabei wirkt nichts überladen – vielmehr tänzelt der Wein leicht und präzise im Glas.

Am Gaumen kommt seine Herkunft wunderbar zur Geltung. Die typische Saar-Frische sorgt für Spannung, während Schiefermineralik und feine Kräuternoten dem Wein Tiefe und Charakter verleihen. Das Ergebnis ist ein Riesling, der zugleich erfrischend, animierend und angenehm zugänglich ist. Gerade diese Mischung aus Frucht, kühler Eleganz und mineralischem Rückgrat macht ihn so interessant.

Ob als unkomplizierter Genuss für zwischendurch, als Begleiter zu leichten Speisen oder einfach als „Everybody’s Darling“ unter den Rieslingen: Dieser Wein trifft einen Ton, der viele anspricht. Vegan ausgebaut und mit moderatem Alkohol wirkt er leichtfüßig und charmant – ein Saar-Riesling, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

3/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

8/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

6/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Pfirsich
Zitrus
Schiefermineralik
KAPITEL III

Passt zu

Gebratener Zander mit Zitronen-Butter und Kräutern
Die kühle Mineralik und die frische Säure des Saar-Rieslings harmonieren sehr gut mit feinem Fisch. Zitronen-Butter und Kräuter greifen die Zitrus- und Kräuternoten des Weins auf.
Asiatische Sommerrollen mit Mango, Gurke und Minze
Die exotischen Fruchtaromen wie Maracuja und Kiwi passen wunderbar zu Mango und frischen Kräutern. Gleichzeitig sorgt die Säure des Weins für einen sauberen, erfrischenden Abschluss.
Ziegenkäse-Salat mit Birne, Feldsalat und Walnüssen
Der leicht würzige Ziegenkäse wird durch die Frische und Frucht des Rieslings schön ausbalanciert. Birne und Feldsalat unterstreichen die elegante, lebendige Art des Weins.
KAPITEL IV · REBSORTE

Riesling

Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.

Mehr zur Rebsorte Riesling
Herkunft
Mosel / Saar
Farbe
weiß
Alkohol
10,0 %
Lagerpotenzial
mittel bis hoch
KAPITEL V · REGION

Mosel / Saar

Mosel und Saar liegen im Westen Deutschlands, vor allem in Rheinland-Pfalz und zu einem kleinen Teil im Saarland.

Mehr zur Region Mosel / Saar
Land
Deutschland
Klima
Kühl-kontinental
Böden
Schiefer
Hauptrebsorte
Riesling
Weingut Agritiushof — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Agritiushof

Weingut Agritiushof - Saar Tradition - Familie - Freude am Wein Unsere Familie lebt seit fünf Generationen die Leidenschaft für Wein und Reben in einer der einzigartigsten Region der Erde. Mit viel Idealismus und Innovationsfreude entwickelte sich aus dem kleinen landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb im Ortskern von Oberemmel unser Weingut am Ortsrand mit herrlichem Blick in die Weinberge. Spontan - mineralisch - ausdrucksstark A g r i t i u s h o f - We i n e werden nach Urgroßväter Sitte handwerklich vinifiziert.

Land
Deutschland
Region
Mosel
Hauptrebsorten
Riesling, Chardonnay, Grauer Burgunder
Mehr über Weingut Agritiushof
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Agritiushof Saar Riesling trocken vegan DQW 2023?

Er zeigt fruchtige Aromen von Pfirsich, Stachelbeere, Zitrus, Kiwi und Maracuja. Am Gaumen wirkt er kühl, frisch und typisch Saar-Riesling mit Schiefermineralik und feinen Kräuternoten.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Riesling am besten?

Der Wein passt sehr gut zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel, Salaten oder asiatischer Küche. Auch zu mildem Käse oder als Aperitif macht er eine gute Figur.
03

Ist der Agritiushof Saar Riesling vegan?

Ja, dieser Riesling ist vegan ausgebaut. Damit eignet er sich auch für alle, die bewusst auf tierische Produkte im Wein verzichten möchten.
04

Wie serviert man diesen Wein idealerweise?

Am besten genießt man ihn gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C. So kommen seine frische Saar-Charakteristik und die fruchtigen Aromen besonders schön zur Geltung.
05

Ist der Wein eher trocken oder süß?

Laut Bezeichnung ist es ein trockener Riesling, in den Angaben wird jedoch auch ein restsüßer Geschmack genannt. Insgesamt wirkt er eher frisch und fruchtbetont, mit harmonischer Balance.
06

Was macht einen Saar-Riesling von der Mosel besonders?

Saar-Rieslinge sind oft besonders filigran, kühl und mineralisch. Beim Agritiushof Saar Riesling kommen diese typischen Schiefernoten und die lebendige Säure sehr gut zur Geltung.
07

Wie hoch ist der Alkoholgehalt dieses Weins?

Der Alkoholgehalt liegt bei 10,0 % vol. Dadurch wirkt der Wein leicht und angenehm trinkfreudig.
08

Für wen ist dieser Riesling besonders geeignet?

Er ist ein echter Allrounder und passt sowohl für Riesling-Einsteiger als auch für Fans der Saar-typischen Stilistik. Durch seine frische, fruchtige Art ist er unkompliziert und sehr zugänglich.
WEITER STÖBERN

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