Antonio Rosso Veneto IGT Tenuta Giusti 2015
Der Wein
Der Antonio Rosso Veneto IGT 2015 von Tenuta Giusti ist ein Wein für alle, die Rotweine mit Tiefe, Würze und Persönlichkeit schätzen. Schon seine Cuvée verrät, dass hier nicht auf Effekte, sondern auf Spannung und Balance gesetzt wurde: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Recantina verbinden sich zu einem ausdrucksstarken Stil, der sowohl international vertraut als auch angenehm eigenständig wirkt. Besonders die Einbindung der autochthonen Recantina bringt eine interessante regionale Note ins Glas und macht den Wein für Entdecker reizvoll.
Im Glas zeigt er sich in intensivem Rubinrot mit leicht violetten Reflexen – ein erster Hinweis auf seine jugendliche Energie und seine Kraft. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel mit roten Früchten, dazu kommen würzige, dunklere Nuancen und eine feine Holzwürze, die durch den Ausbau in Barriques angenehm eingebunden ist. Die Verwendung bereits mehrfach belegter Fässer sorgt dabei für Tiefe und Struktur, ohne den Wein mit Holz zu überladen.
Am Gaumen kraftvoll, würzig und harmonisch
Am Gaumen zeigt sich der Antonio Rosso kräftig, saftig und gut gebaut. Die Tannine geben Halt, bleiben aber geschmeidig genug, um den Wein bereits jetzt mit Freude zu trinken. Die malolaktische Gärung und der Ausbau über 12 bis 14 Monate verleihen ihm Fülle und eine schöne Rundung. Was ihn besonders interessant macht, ist diese Kombination aus mediterraner Wärme, moderner Präzision und einem Hauch von Tradition aus Venetien.
Ein Rotwein wie dieser passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, geschmortem Rind, Wildgerichten oder auch zu reifem Käse. Wer einen Wein sucht, der nicht laut, aber deutlich spricht, findet hier einen sehr gelungenen Begleiter mit Charakter. Für den Preis von 19,95 EUR bietet er viel Persönlichkeit und ein schönes Stück venezianische Weinidentität.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Cabernet franc
Cabernet Franc wirkt oft etwas heller, frischer und kantiger als viele andere dunkle Bordeaux-Sorten.
Mehr zur Rebsorte Cabernet franc →Venetien, Gardasee
Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.
Mehr zur Region Venetien, Gardasee →
Tenuta Giusti
Einzigartige Weine aus dem Hause Giusti Wines Das Weingut Giusti Wines, gelegen in der malerischen Landschaft des Veneto, steht für exzellente Weine und eine tief verwurzelte Leidenschaft für die Weinherstellung. Gegründet von Ermenegildo Giusti, einem italienischen Unternehmer mit einer Vision, hat sich das Weingut innerhalb weniger Jahre zu einem der angesehensten Produzenten der Region entwickelt.
