Antonio Rosso Veneto IGT Tenuta Giusti 2015
Der Wein
Der Antonio Rosso 2015 von Tenuta Giusti ist ein Rotwein, der auf besonders charmante Weise zeigt, wie spannend Venetien abseits der ganz großen Standardnamen sein kann. Schon die Cuvée macht neugierig: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bringen Struktur, Würze und Tiefe mit, Merlot sorgt für geschmeidige Fülle, und mit Recantina kommt eine regionale, seltenere Rebsorte ins Spiel, die dem Wein einen eigenständigen Charakter verleiht. Genau diese Verbindung aus internationaler Klasse und lokaler Identität macht ihn so interessant.
Im Glas leuchtet er in einem intensiven Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Die Nase ist offen und einladend, mit reifen roten Früchten, dunkler Johannisbeere und einer feinen Würze, die an Vanille und Pfeffer erinnert. Das Holz ist dabei nicht laut, sondern gut eingebunden. Der Ausbau in Barriques der dritten und vierten Belegung ist ein kluger Schachzug: Er gibt dem Wein Reife und Kontur, ohne die Frucht zu überdecken. So bleibt die aromatische Klarheit erhalten, während sich zugleich eine angenehme Tiefe entwickelt.
Am Gaumen wirkt der Antonio Rosso trocken, rund und elegant. Die Tannine sind präsent, aber schön geschliffen, was dem Wein eine ruhige, souveräne Art verleiht. Cabernet Sauvignon steuert Rückgrat und dunkle Cassisnoten bei, Cabernet Franc ergänzt oft jene feine, leicht pfeffrige Frische, die den Wein lebendig hält. Merlot rundet das Bild mit weicher Textur ab, während Recantina einen besonderen Akzent setzt, der diesen Wein von vielen anderen Bordeaux-inspirierten Cuvées unterscheidet. Der Nachhall ist anhaltend und angenehm würzig.
Besonders schön ist, dass dieser Jahrgang 2015 bereits eine harmonische Reife mitbringt, aber noch immer genügend Spannung besitzt. Zu rotem Fleisch, geschmortem Kalbfleisch, Lamm oder mittelgereiftem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Wer für unter 20 Euro einen italienischen Rotwein sucht, der Substanz, Persönlichkeit und Trinkfreude verbindet, entdeckt hier einen Wein mit echter Handschrift.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Cabernet Franc
Cabernet Franc wirkt oft etwas heller, frischer und kantiger als viele andere dunkle Bordeaux-Sorten.
Mehr zur Rebsorte Cabernet Franc →Venetien, Gardasee
Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.
Mehr zur Region Venetien, Gardasee →
Tenuta Giusti
Einzigartige Weine aus dem Hause Giusti Wines Das Weingut Giusti Wines, gelegen in der malerischen Landschaft des Veneto, steht für exzellente Weine und eine tief verwurzelte Leidenschaft für die Weinherstellung. Gegründet von Ermenegildo Giusti, einem italienischen Unternehmer mit einer Vision, hat sich das Weingut innerhalb weniger Jahre zu einem der angesehensten Produzenten der Region entwickelt.
