Azienda Agricola Fosso Corno Aires Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021
Der Wein
Der Aires Montepulciano d’Abruzzo 2021 ist ein Rotwein, der auf wunderbar unkomplizierte Weise zeigt, warum die Abruzzen für genussvolle, ehrliche und charakterstarke Weine so geschätzt werden. Schon im Glas leuchtet er in einem intensiven, dunklen Rubinrot und macht sofort Lust auf den ersten Schluck. Was diesen Wein besonders interessant macht, ist seine gelungene Verbindung aus saftiger Frucht, regionalem Charakter und einer erstaunlich harmonischen Art, die weit über seinen sehr attraktiven Preis hinaus begeistert.
In der Nase zeigt sich der Montepulciano offen und einladend: reife Waldbeeren, Pflaume und Sauerkirsche stehen im Mittelpunkt, begleitet von einer feinen Würze, die dem Duft zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen wirkt er trocken, vollmundig und rund, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihn lebendig hält. Dunkle Kirschen, ein Hauch Gewürz und ein geschmackvoller, anhaltender Nachhall sorgen dafür, dass dieser Wein nicht nur gefällig, sondern auch spannend bleibt.
Ein wichtiger Teil seines Charmes liegt im Ausbau im Edelstahl. Dadurch bleibt die Frucht klar, präzise und unverfälscht im Vordergrund. Der Wein wirkt nicht von Holz geprägt, sondern von seiner Rebsorte und seiner Herkunft – und genau das macht ihn so sympathisch. Hier spricht Montepulciano mit direkter, ehrlicher Stimme: kraftvoll, aber nicht schwer, zugänglich, aber keineswegs belanglos.
Fosso Corno profitiert von einer besonders reizvollen Lage in Roseto degli Abruzzi, zwischen Adria und Gran Sasso. Diese Kulisse ist nicht nur landschaftlich beeindruckend, sondern auch weinbaulich ein Geschenk: Sie bringt Frische, Reife und Ausgewogenheit ins Glas. Der Jahrgang 2021 zeigt das sehr schön mit seiner Balance aus Fruchtfülle und Struktur.
Am Tisch ist dieser Wein ein vielseitiger Begleiter. Er passt hervorragend zu kräftigen Pastagerichten, geschmortem oder gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Gleichzeitig ist er auch solo ein Vergnügen – ein Wein für entspannte Abende, für gesellige Runden und für alle, die Italien im Glas entdecken möchten. Der Aires ist ein Montepulciano mit Herz, Ausdruck und erstaunlich viel Persönlichkeit.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Corvina
Corvina ist die Leitrebsorte vieler roter Weine aus dem Veneto und prägt besonders Valpolicella, Ripasso und Amarone.
Mehr zur Rebsorte Corvina →Venetien, Gardasee
Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.
Mehr zur Region Venetien, Gardasee →
Fosso Corno
Ein Weingut mit Vision: Fosso Corno in den Abruzzen Die Azienda Agricola Fosso Corno liegt malerisch auf einem 30 Hektar großen Hügel in Roseto degli Abruzzi in der Provinz Teramo. Von hier aus schweift der Blick im Osten über die Adria, während im Westen das majestätische Gran-Sasso-Massiv aufragt. Diese privilegierte Lage bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Montepulciano d’Abruzzo und anderen charaktervollen Weinen.
