Château du Rouët Pamploon Rosé Méditerranée IGP
Der Wein
Dieser Rosé macht sofort Lust auf den ersten Schluck: Der Château du Rouët Pamploon Rosé Méditerranée IGP verbindet die sonnige Leichtigkeit der Provence mit einer angenehm lebendigen Frische. Schon im Glas zeigt er sich in einem zarten, einladenden Roséton, der an Sommerabende an der Küste erinnert. In der Nase entfaltet sich ein duftiges Spiel aus rosa Grapefruit, Zitrusfrüchten und feinen roten Beeren – klar, präzise und herrlich animierend.
Was diesen Wein besonders interessant macht, ist seine Balance aus aromatischer Ausdruckskraft und unkomplizierter Trinkfreude. Die Cuvée aus Carignan, Grenache, Cinsault und Tibouren bringt unterschiedliche Facetten zusammen: saftige Frucht, mediterrane Würze und eine feine, fast salzige Frische, die dem Wein Spannung verleiht. Er wirkt nie schwer, sondern stets leichtfüßig und klar konturiert.
Am Gaumen zeigt er sich frisch, trocken und sehr zugänglich, mit einem schönen Zug von Zitrus und roten Früchten. Das macht ihn zu einem Rosé, der nicht nur als Aperitif begeistert, sondern auch wunderbar zu mediterranen Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einfach zu einem entspannten Abend mit Freunden passt. Ein charmantes Glas Südfrankreich – unkompliziert, aber keineswegs banal.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Carignan
Carignan ist eine mediterrane Rebsorte mit viel Farbe, spürbarem Grip und oft einer herben, saftigen Art.
Mehr zur Rebsorte Carignan →Provence
Die Provence liegt im Südosten Frankreichs, zwischen Rhône, Mittelmeer und den Ausläufern der Alpen.
Mehr zur Region Provence →
Château du Rouët
Château du Rouët Provence Das Château du Rouët befindet sich am Fuße der roten Felsen am ersten Fuße des Estérel. Von den Weinbergen aus kann man die römische Stadt Fréjus erkennen. Seit seiner Gründung hat der in Brandschutzgräben angelegte Weinberg Château du Rouët zum Schutz des umliegenden Waldes beigetragen und liegt an einem außergewöhnlichen Ort. Die Weingärten erstrecken sich über mehr als 70 Hektar in einem Naturschutzgebiet der Natura 2000.
