Château du Rouët Rosé 1840 Côtes de Provence Fréjus 2024

Dieser Rosé ist eine Einladung in den Süden Frankreichs – nicht laut, nicht beliebig fruchtig, sondern fein, trocken und mit genau jener gelassenen Eleganz, für die die Provence so geliebt wird. Schon im Glas zeigt der Château du Rouët Rosé 1840 2024 ein zartes Lachsrosa, das sofort an warme Abende, Meeresluft und mediterrane Küche denken lässt.

Besonders spannend ist hier die Cuvée aus Grenache, Cinsault und Tibourenc. Grenache bringt die saftige, freundliche Frucht, Cinsault steuert Leichtigkeit, Duft und eine geschmeidige Textur bei – eine Rebsorte, die in südfranzösischen Rosés seit Langem für Finesse geschätzt wird. Tibourenc wiederum ist die kleine Besonderheit im Hintergrund: eine typisch provenzalische Sorte, die dem Wein Charakter, Würze und einen Hauch regionaler Eigenständigkeit verleiht. Genau dieses Zusammenspiel macht den Wein interessant: Er schmeckt vertraut zugänglich und hat doch mehr Profil, als man bei diesem Preis erwarten würde.

In der Nase zeigen sich Johannisbeeren, Himbeeren und ein feiner Eindruck von frischen roten Beeren, klar und einladend. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, frisch und harmonisch, mit einer angenehmen, unaufgeregten Fruchtigkeit und einem sauberen, animierenden Finale. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt dabei die Klarheit der Frucht und die präzise Frische – nichts ist überzeichnet, alles wirkt stimmig und elegant.

Auch seine Herkunft macht ihn reizvoll: Die Weinberge von Château du Rouët liegen nahe Fréjus, an den Ausläufern des Esterel-Gebirges, wo Sonne, Mistral und Meeresnähe gemeinsam für Spannung im Wein sorgen. Dazu kommt die Geschichte des Guts, das seit 1840 von derselben Familie geprägt wird – ein Haus mit echter Verwurzelung und Sinn für nachhaltigen Weinbau.

Als Aperitif ist dieser Rosé ein Volltreffer, aber seine Stärke liegt auch am Tisch: zu provenzalischem Gemüse, gegrillten Garnelen, Salaten mit Kräutern, asiatisch inspirierten Gerichten oder einfach zu einer sommerlichen Platte mit Oliven, Ziegenkäse und luftgetrocknetem Schinken. Ein Rosé für alle, die Provence nicht nur schmecken, sondern entdecken möchten – charmant, seriös gemacht und erfreulich preiswert.