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Rotwein2019

Château Grand-Pontet Saint Emilion Grand Cru Classé 2019

Château Grand-Pontet · Bordeaux, Saint-Émilion
REBSORTE
Cabernet franc, Merlot, Malbec
ALKOHOL
14,5 % %
REGION
Bordeaux, Saint-Émilion
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
5/10
Tannin
6/10
Süße
2/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
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✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser 2019er von Château Grand-Pontet ist ein Saint-Émilion mit genau jener Ausstrahlung, die große Bordeaux so faszinierend macht: Er verbindet Tiefe und Würde mit einer erstaunlich offenen, einladenden Frucht. Schon die Herkunft verspricht viel – Saint-Émilion steht für charaktervolle Rotweine mit seidiger Kraft, und als Grand Cru Classé trägt dieser Wein zusätzlich das Gewicht einer traditionsreichen Klassifikation. Doch was ihn wirklich besonders macht, ist nicht nur sein Rang, sondern seine Balance aus Charme, Struktur und Herkunftsausdruck.

Im Glas zeigt sich ein trockener Rotwein mit dunkler, reifer Aromatik: saftige Pflaume, schwarze Kirsche, Brombeere und ein Hauch Cassis, dazu feine Noten von Veilchen, Gewürzen und dezent herber Schokolade. Die Cuvée ist dabei wunderbar stimmig aufgebaut. Merlot, in Saint-Émilion oft das Herzstück, bringt die geschmeidige Fülle und die runde, fast samtige Frucht. Cabernet Franc setzt die duftige, elegante Linie dagegen – mit Frische, feinen Kräuternoten und jener noblen Spannung, die dem Wein Länge verleiht. Malbec wirkt hier wie ein dunkler Akzent: Er gibt Farbe, Würze und einen Hauch wildes Temperament.

Der Jahrgang 2019 passt hervorragend zu diesem Stil. Er schenkt dem Wein Reife und Konzentration, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Mit seinen 14,5 % Alkohol ist er kraftvoll, bleibt aber harmonisch und getragen von reifen Tanninen. Gerade das macht ihn so interessant: Dieser Saint-Émilion ist kein lauter Muskelprotz, sondern ein Wein mit innerer Ruhe, mit Schichten, die sich nach und nach entfalten.

Wer Bordeaux entdecken oder neu schätzen lernen möchte, findet hier einen besonders zugänglichen und zugleich anspruchsvollen Vertreter. Er passt wunderbar zu geschmortem Lamm, Rinderfilet, Entenbrust oder gereiftem Hartkäse, macht aber auch solo im großen Glas viel Freude. Für rund 39,95 Euro bietet Château Grand-Pontet 2019 eine beeindruckende Kombination aus Klassik, Substanz und Genuss – ein Wein, der nicht nur Eindruck macht, sondern Lust auf den nächsten Schluck.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

reife schwarze Pflaume
schwarze Kirsche
Veilchen
Zeder
dunkle Schokolade
KAPITEL III

Passt zu

Lammrücken mit Kräuterkruste und Rosmarinjus
Der Saint-Émilion mit viel Merlot bringt reife dunkle Frucht und geschmeidige Tannine mit, die hervorragend zum saftigen, aromatischen Lamm passen. Cabernet Franc sorgt zusätzlich für würzige und kräutrige Akzente, die die Kräuterkruste besonders schön aufgreifen.
Rinderfilet mit Schalotten, Steinpilzen und Rotweinsauce
Die Struktur und Konzentration des Jahrgangs 2019 harmonieren sehr gut mit zartem Rindfleisch und der Tiefe einer Rotweinsauce. Erdige Pilzaromen verbinden sich ideal mit den dunkelfruchtigen, leicht würzigen Noten des Weins.
Entenbrust mit Pflaumenjus und Selleriepüree
Die Kombination aus saftiger Ente und fruchtbetonter Sauce passt bestens zu einem trockenen Bordeaux mit reifer Merlot-Frucht und feiner Würze. Der Wein hat genug Kraft für das Fett der Ente, bleibt aber elegant genug, um das Gericht nicht zu überdecken.
KAPITEL IV · REBSORTE

Cabernet Franc

Cabernet Franc wirkt oft etwas heller, frischer und kantiger als viele andere dunkle Bordeaux-Sorten.

Mehr zur Rebsorte Cabernet Franc
Herkunft
Bordeaux, Frankreich
Farbe
Rot
Alkohol
13–14,5 %
Lagerpotenzial
mittel bis lang
KAPITEL V · REGION

Bordeaux, Saint-Émilion

Saint-Émilion liegt östlich der Stadt Bordeaux am rechten Ufer der Dordogne.

Mehr zur Region Bordeaux, Saint-Émilion
Land
Frankreich
Klima
Maritim
Böden
Kalk, Mergel
Hauptrebsorte
Merlot
Château Grand-Pontet — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Château Grand-Pontet

Château Grand-Pontet Saint Émilion Grand Cru Die Schaffung eines Weinbergs an diesem Ort von Saint-Émilion stammt aus dem 15. Jahrhundert mit einem Kapitän namens d'Estien oder d'Estieu, der sich 1415 niederließ und dort einen Weinberg schuf. In der Neuzeit erscheint die erste Erwähnung des Château Grand-Pontet zu Beginn des 20. Jahrhunderts.

Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Hauptrebsorten
Merlot, Cabernet franc
Mehr über Château Grand-Pontet
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Was macht den Château Grand-Pontet Saint Emilion Grand Cru Classé 2019 besonders?

Dieser Jahrgang verbindet die klassische Saint-Émilion-Herkunft mit der Einstufung als Grand Cru Classé und einer kraftvollen, trockenen Stilistik. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec sorgt für Tiefe, reife Frucht und eine elegante Würze.
02

Wie schmeckt der Château Grand-Pontet 2019?

Der Wein zeigt sich trocken, vollmundig und konzentriert mit dunkler Frucht, reifen Tanninen und würzigen Nuancen. Merlot bringt die saftige Fülle, während Cabernet Franc Frische und aromatische Spannung beisteuert.
03

Welche Rebsorten prägen diesen Saint-Émilion Grand Cru Classé?

Die Cuvée besteht aus Merlot, Cabernet Franc und Malbec, was sehr gut zur Herkunft Saint-Émilion passt. Merlot liefert den weichen Kern, Cabernet Franc steuert Struktur und florale Würze bei, Malbec ergänzt Farbe und Kraft.
04

Zu welchen Speisen passt der Château Grand-Pontet Saint Emilion Grand Cru Classé 2019?

Sehr gut passt er zu Rinderfilet, Lamm, Entenbrust oder geschmortem Wild. Auch zu gereiftem Hartkäse ist dieser trockene, kräftige Bordeaux eine sehr stimmige Wahl.
05

Kann man den Jahrgang 2019 jetzt schon trinken oder sollte man ihn lagern?

Der 2019er ist bereits gut zugänglich, profitiert aber von etwas Luft im Glas oder in der Karaffe. Durch seine Struktur und den Alkohol von 14,5 % hat er zugleich das Potenzial, sich über mehrere Jahre weiterzuentwickeln.
06

Welche Trinktemperatur ist für diesen Rotwein ideal?

Am besten servieren Sie ihn bei etwa 16 bis 18 °C. So wirken Frucht, Würze und Tannin ausgewogen, ohne dass der Wein zu warm und alkoholbetont erscheint.
07

Muss man den Château Grand-Pontet 2019 dekantieren?

Ja, etwa 1 bis 2 Stunden in der Karaffe können diesem Wein sehr gut tun. Das öffnet die Aromatik und macht die Struktur harmonischer, besonders bei einem jungen Grand Cru Classé aus 2019.
08

Ist der Château Grand-Pontet Saint Emilion Grand Cru Classé 2019 sein Geld wert?

Für 39,95 EUR bietet er eine sehr attraktive Kombination aus klassifizierter Saint-Émilion-Herkunft, starkem Jahrgang und charaktervoller Cuvée. Wer einen seriösen Bordeaux mit Substanz und Reifepotenzial sucht, bekommt hier viel Wein fürs Geld.
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