Château La Fleur Penin Saint Emilion Grand Cru AC 2022
Der Wein
Dieser Saint-Émilion Grand Cru ist ein Bordeaux, der Genuss und Herkunft auf besonders schöne Weise zusammenbringt. Château La Fleur Penin 2022 stammt von sandig-lehmigen Böden am Fuß des Hügels von Saint-Émilion – ein Terroir, das dem Wein zugleich Charme, Tiefe und eine feine, natürliche Balance schenkt. Schon im Glas zeigt er sich mit intensiv granatroter Farbe und macht sofort Lust auf den ersten Schluck.
Besonders spannend ist hier das Zusammenspiel der Rebsorten: Merlot bringt die saftige, reife Frucht und die geschmeidige Fülle, für die Saint-Émilion so geliebt wird. Cabernet Franc setzt dazu elegante Akzente, verleiht Frische, Würze und eine feine Kontur im Duft wie am Gaumen. Gerade diese klassische Bordelaiser Verbindung macht den Wein so interessant: Er wirkt zugänglich und charmant, besitzt aber zugleich Struktur und eine stille, noble Spannung.
In der Nase entfaltet sich eine einladende Aromatik aus reifen dunklen Früchten, begleitet von dezenten Vanillenoten und einem Hauch Eichenwürze. Am Gaumen startet der Wein weich und geschmeidig, gewinnt dann an Ausdruck und Kraft, ohne jemals schwer zu wirken. Das Tannin ist präsent, aber fein eingebunden, der Nachhall lang, trocken und ausgesprochen schmackhaft. Die zwölfmonatige Reife im Fass – teils in größeren 500-Liter-Gebinden zur Bewahrung der Frucht, teils klassisch im Barrique – sorgt für Substanz und Raffinesse, während die Lagerung auf der Feinhefe zusätzliche Tiefe verleiht.
Was diesen Jahrgang besonders attraktiv macht, ist seine doppelte Begabung: Er kann schon in seiner Jugend mit offener Frucht und geschmeidigem Fluss begeistern, hat aber zugleich das Potenzial, sich über viele Jahre weiterzuentwickeln. Für rund 21,45 Euro ist das ein bemerkenswert charaktervoller Saint-Émilion Grand Cru, der nicht nur klassische Fleischgerichte wie Lamm, Hochrippe oder Wild begleitet, sondern auch mit gereiftem Hartkäse überraschend schön harmoniert. Ein Wein für alle, die Bordeaux nicht als Pflichtübung, sondern als Entdeckung erleben möchten.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Cabernet Franc
Cabernet Franc wirkt oft etwas heller, frischer und kantiger als viele andere dunkle Bordeaux-Sorten.
Mehr zur Rebsorte Cabernet Franc →Bordeaux, Saint-Émilion
Saint-Émilion liegt östlich der Stadt Bordeaux am rechten Ufer der Dordogne.
Mehr zur Region Bordeaux, Saint-Émilion →
Château Penin
Château Penin – Tradition und Innovation aus Bordeaux Château Penin ist ein renommiertes Weingut im Herzen der berühmten Weinregion Bordeaux. Seit Generationen widmet sich die Familie Carteyron mit Leidenschaft dem Weinbau und vereint dabei traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Weingut liegt in der Appellation Bordeaux Supérieur und ist bekannt für seine ausdrucksstarken Rot- und Weißweine.
