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Rotwein2018

Château La Roca Rouge Côtes du Roussillon AOP 2023

Les Vignerons des Alberes · Languedoc-Roussillon
REBSORTE
Syrah, Grenache, Carignan
ALKOHOL
13.50 %
REGION
Languedoc-Roussillon
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
5/10
Tannin
6/10
Süße
4/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
7,95
10,60 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Rotwein aus dem Süden Frankreichs lädt sofort zum Entdecken ein: Der Château La Roca Rouge verbindet die Wärme des Roussillon mit der typischen Würze seiner Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan. Schon beim ersten Eindruck wirkt er einladend und unkompliziert, dabei aber keineswegs banal. Hier zeigt sich die sonnige Handschrift des Languedoc-Roussillon in einer charmant kraftvollen, mediterranen Stilistik.

Im Glas dürfen Sie sich auf einen Wein freuen, der mit seiner kräftigen und würzigen Art viel Charakter mitbringt. Syrah sorgt oft für dunkle Frucht und Pfeffer, Grenache bringt Fülle und saftige Wärme, während Carignan Struktur und eine rustikal-elegante Tiefe beisteuert. Genau dieses Zusammenspiel macht den Wein interessant: Er ist zugänglich, aber mit genügend Spannung, um am Tisch nicht einfach nur mitzuspielen, sondern Akzente zu setzen.

Mit 13,5 % Vol. zeigt er sich angenehm präsent, ohne schwer zu wirken. Das macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für unkomplizierte Genussmomente ebenso wie für herzhafte Gerichte. Besonders schön passt er zu gegrilltem Fleisch, würzigen Ofengerichten, Ratatouille oder einer Auswahl an reifem Käse. Für seinen Preis bietet der Château La Roca Rouge bemerkenswert viel südländischen Charme – ein Wein, der Lust auf das nächste Glas macht.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

4/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

dunkle Beeren
Kräuter
Pfeffer
KAPITEL III

Passt zu

Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch
Die kräftige, würzige Struktur des Weins passt sehr gut zu saftigem Lamm und mediterranen Kräutern. Syrah und Grenache greifen die Röstaromen und die Würze des Gerichts schön auf.
Gegrillte Ratatouille mit Ziegenkäse
Die reifen, mediterranen Aromen des Weins harmonieren mit Gemüse wie Aubergine, Zucchini und Paprika. Der Ziegenkäse bringt zusätzlich Cremigkeit und einen angenehmen Kontrast zur Würze.
Rinderschmorbraten mit Kräuterjus
Ein geschmorter Rinderschmorbraten bietet genug Tiefe und Umami, um mit dem kräftigen Rotwein mitzuhalten. Die würzige Kräuterjus unterstreicht die pfeffrigen und dunkelfruchtigen Noten des Weins.
KAPITEL IV · REBSORTE

Carignan

Carignan ist eine mediterrane Rebsorte mit viel Farbe, spürbarem Grip und oft einer herben, saftigen Art.

Mehr zur Rebsorte Carignan
Herkunft
Languedoc-Roussillon
Farbe
Rot
Alkohol
13–14,5%
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon liegt im Süden Frankreichs an der Mittelmeerküste und zieht sich über rund 200 Kilometer von Nîmes bis an den Rand der Pyrenäen an der spanischen Grenze.

Mehr zur Region Languedoc-Roussillon
Land
Frankreich
Klima
Mediterran
Böden
Schiefer, Kalk
Hauptrebsorte
Grenache, Syrah
Les Vignerons des Alberes — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Les Vignerons des Alberes

Les Vignerons des Albères Gegründet in Südfrankreich in den Pyrénées-Orientales kreieren sie repräsentativen Wein dieses sonnigen Departements. Dieser Weinberg besteht aus kargen, schottrigen Böden und sind der Stolz des katalanischen Weins . An einem atypischen Ort gelegen, durchquert es das Tech-Tal von Norden, streut die Albères-Kette von Süden, um auf den Osten des Mittelmeers begrenzt zu werden. Les Vignerons des Alberes 9, Avenue des Écoles 66760 Saint Génis des Fontaines

Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Hauptrebsorten
Syrah, Grenache, Carignan
Mehr über Les Vignerons des Alberes
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Château La Roca Rouge Côtes du Roussillon AOP?

Der Wein zeigt sich kräftig und würzig mit typisch südfranzösischem Charakter. Durch Syrah, Grenache und Carignan wirkt er fruchtbetont, warm und angenehm harmonisch.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein am besten?

Er passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Lamm, kräftigen Eintöpfen oder würzigen mediterranen Gerichten. Auch zu reifem Käse macht er eine gute Figur.
03

Ist der Château La Roca Rouge eher leicht oder vollmundig?

Er ist klar eher kräftig und vollmundig als leicht. Der Wein bringt genug Struktur mit, bleibt dabei aber zugänglich und unkompliziert.
04

Welche Rebsorten stecken in diesem Wein?

Der Château La Roca Rouge besteht aus Syrah, Grenache und Carignan. Diese Cuvée sorgt für Würze, Frucht und eine schöne südliche Tiefe.
05

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Der Alkoholgehalt liegt bei 13,5 % vol. Dadurch wirkt der Wein präsent und rund, ohne zu schwer zu sein.
06

Aus welcher Region stammt der Wein?

Der Wein kommt aus der Region Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs. Dort entstehen oft charaktervolle Rotweine mit Sonne, Würze und guter Reife.
07

Ist der Château La Roca Rouge ein guter Alltagswein?

Ja, er ist ein sehr guter Alltagswein mit solidem Preis-Leistungs-Verhältnis. Für unter 8 Euro bietet er viel südfranzösischen Rotweingenuss.
08

Wie sollte man diesen Rotwein servieren?

Am besten serviert man ihn leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 °C. So kommen seine würzigen und fruchtigen Noten besonders schön zur Geltung.
WEITER STÖBERN

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