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Rotwein2023

Château La Roca Rouge Côtes du Roussillon AOP 2023

Les Vignerons des Alberes · Languedoc-Roussillon
REBSORTE
Carignan, Syrah, Grenache
ALKOHOL
14,5 % %
REGION
Languedoc-Roussillon
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
5/10
Tannin
6/10
Süße
3/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
7,95
10,60 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Rotwein ist eine wunderbare Einladung in den warmen, wilden Süden Frankreichs. Der Château La Roca Rouge 2023 von Les Vignerons des Albères bringt genau das ins Glas, was man sich von einem charaktervollen Côtes du Roussillon wünscht: Sonne, Würze, dunkle Frucht und dieses unverwechselbar mediterrane Flair, das sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Besonders spannend ist hier die klassische südfranzösische Cuvée aus Carignan, Syrah und Grenache. Syrah, ursprünglich in Frankreich beheimatet und weltweit für ihre würzige, strukturgebende Art geschätzt, gibt dem Wein Rückgrat, Pfeffer und Tiefe. Grenache steuert die saftige, reife Frucht bei, während Carignan dem Ganzen eine kernige, rustikale Note und angenehme Frische verleiht. Gerade dieses Zusammenspiel macht den Wein so interessant: Er wirkt kräftig, aber nicht schwer, aromatisch dicht, aber dennoch zugänglich.

Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubin- bis Granatrot. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, dunkle Beeren, Lakritze und feine Gewürze, begleitet von einem Hauch trockenem Holz und zarter Vanille vom Fassausbau. Am Gaumen trocken, rund und harmonisch, mit glatter Textur, schön eingebundenem Tannin und einer würzigen Länge, die angenehm nachklingt.

Was diesen Wein besonders macht, ist seine Balance aus südlicher Kraft und unkomplizierter Trinkfreude. Für unter 8 Euro bietet er erstaunlich viel Ausdruck und Persönlichkeit. Ein ehrlicher, warmer Rotwein, der hervorragend zu Lamm, Rind, Schmorgerichten oder kräftigem Käse passt – und ebenso gut einfach den Abend verschönert.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

reife Sauerkirschen
Brombeeren
schwarzer Pfeffer
Lakritz
getrockneter Thymian
Vanille
KAPITEL III

Passt zu

Rosmarin-Lammkoteletts vom Grill
Die würzige, pfeffrige Art der Syrah-geprägten Cuvée passt hervorragend zu Lamm und mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Reife dunkle Frucht, Holznoten und das trockene Tannin geben dem saftigen Fleisch Struktur und Tiefe.
Rinderschmorbraten mit Oliven und Kräutern der Garrigue
Der Wein hat genug Kraft, Würze und Länge, um mit geschmortem Rind und herzhaften mediterranen Aromen mitzuhalten. Die saftige Frucht balanciert die Schmorwürze, während Fassausbau und Lakritznoten die Röstaromen schön aufnehmen.
Wildschweinragout mit schwarzen Oliven und Wacholder
Die Kombination aus dunklen Beeren, Pfeffer, Lakritz und sanfter Holzwürze harmoniert sehr gut mit dem erdigen, intensiven Charakter von Wildschwein. Die Tannine stützen das kräftige Gericht, ohne es zu überdecken, und der lange Abgang begleitet die würzige Sauce ideal.
KAPITEL IV · REBSORTE

Carignan

Carignan ist eine mediterrane Rebsorte mit viel Farbe, spürbarem Grip und oft einer herben, saftigen Art.

Mehr zur Rebsorte Carignan
Herkunft
Languedoc-Roussillon
Farbe
Rot
Alkohol
13–14,5%
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon liegt im Süden Frankreichs an der Mittelmeerküste und zieht sich über rund 200 Kilometer von Nîmes bis an den Rand der Pyrenäen an der spanischen Grenze.

Mehr zur Region Languedoc-Roussillon
Land
Frankreich
Klima
Mediterran
Böden
Schiefer, Kalk
Hauptrebsorte
Grenache, Syrah
Les Vignerons des Alberes — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Les Vignerons des Alberes

Les Vignerons des Albères Gegründet in Südfrankreich in den Pyrénées-Orientales kreieren sie repräsentativen Wein dieses sonnigen Departements. Dieser Weinberg besteht aus kargen, schottrigen Böden und sind der Stolz des katalanischen Weins . An einem atypischen Ort gelegen, durchquert es das Tech-Tal von Norden, streut die Albères-Kette von Süden, um auf den Osten des Mittelmeers begrenzt zu werden. Les Vignerons des Alberes 9, Avenue des Écoles 66760 Saint Génis des Fontaines

Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Hauptrebsorten
Syrah, Grenache, Carignan
Mehr über Les Vignerons des Alberes
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Château La Roca Rouge Côtes du Roussillon AOP 2023?

Der Wein zeigt reife Kirschen, dunkle Beeren, würzige Noten, etwas Lakritze und einen dezenten Holzton. Am Gaumen wirkt er trocken, saftig und harmonisch, mit guter Balance aus Frucht, Tannin und würziger Tiefe.
02

Welche Rebsorten stecken in diesem Rotwein?

Die Cuvée besteht aus Carignan, Syrah und Grenache, also einer sehr typischen südfranzösischen Kombination. Der hohe Syrah-Anteil bringt dabei besonders viel Würze, Struktur und dunkle Frucht in den Wein.
03

Passt der Wein eher zu kräftigen Speisen oder zu leichter Küche?

Dieser Château La Roca Rouge ist klar ein Essensbegleiter für kräftigere Gerichte. Besonders gut passt er zu Lamm, Rind, Wild, würzigen Schmorgerichten oder auch zu gereiftem Käse.
04

Merkt man den Holzausbau bei diesem Wein deutlich?

Ja, aber angenehm eingebunden: Der Ausbau im Fass zeigt sich in feinen Noten von trockenem Holz, etwas Vanille und einer sanften Tanninstruktur. Dadurch wirkt der Wein runder und bekommt zusätzliche Tiefe.
05

Ist der Château La Roca Rouge 2023 ein schwerer Wein?

Er ist kraftvoll und aromatisch, wirkt aber nicht überladen. Mit 14,5 % Alkohol und seiner würzigen Frucht hat er Substanz, bleibt jedoch durch den harmonischen Trinkfluss erstaunlich zugänglich.
06

Aus welcher Region kommt dieser Wein genau?

Der Wein stammt aus der Appellation Côtes du Roussillon AOP im südlichsten Teil des Languedoc-Roussillon, nahe den Pyrénées-Orientales. Das mediterrane Klima und Böden wie Schiefer, Granit und Galets prägen seinen würzigen, intensiven Stil.
07

Für welche Anlässe eignet sich dieser Rotwein besonders gut?

Er passt sehr gut zu geselligen Abenden, Grillgerichten oder herzhaften Essen mit mediterranem Einschlag. Durch seinen charmanten, runden Stil ist er auch ein unkomplizierter Wein für viele Gäste.
08

Bietet der Château La Roca Rouge 2023 ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Für 7,95 EUR bietet er erstaunlich viel Charakter: dunkle Frucht, Würze, etwas Fassausbau und eine stimmige Struktur. Gerade wer einen typischen, vollmundigen Südfranzosen sucht, bekommt hier sehr viel Wein fürs Geld.
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