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Rotwein2022

Château Lamothe-Vincent - Mathelot - Les Crus Rouge Supérieur 2022

Château Lamothe Vincent · Bordeaux
REBSORTE
Cabernet Sauvignon, Merlot
ALKOHOL
14,5 % %
REGION
Bordeaux
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
7/10
Säure
5/10
Tannin
6/10
Süße
2/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
21,95
29,27 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Bordeaux Supérieur ist ein Wein für alle, die am Glas entdecken möchten, warum Bordeaux bis heute als Maßstab für klassische Rotwein-Cuvées gilt. Der Jahrgang 2022 zeigt sich hier in einer besonders gelungenen Form: kraftvoll, dunkelfruchtig und strukturiert, dabei aber nicht schwerfällig, sondern mit jener ruhigen Selbstverständlichkeit, die gute Bordeaux-Weine so reizvoll macht.

Spannend ist vor allem das Zusammenspiel der Rebsorten. Cabernet Sauvignon, hier mit dem Löwenanteil vertreten, bringt die markante Handschrift ins Glas: Cassis, Brombeere, etwas dunkle Kirsche, dazu Würze, Frische und jene feine Gerbstoffstruktur, die dem Wein Rückgrat und Reifepotenzial verleiht. Merlot ergänzt das Ganze mit Charme und Geschmeidigkeit. Er rundet die Cuvée ab, schenkt ihr Fülle, saftige Frucht und eine weiche, einladende Mitte. Genau dieses Wechselspiel aus Kraft und Zugänglichkeit macht den Mathelot „Les Crus“ so interessant.

In der Nase wirkt der Wein tief und konzentriert, mit schwarzen Früchten, würzigen Anklängen, einem Hauch Holz und einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er Substanz, reife Tannine und eine ausgewogene Säure, die die Frucht schön trägt. Der Abgang ist trocken, lang und von dunkler Beerenaromatik sowie feiner Würze geprägt.

Besonders schön: Dieser Wein hat das Format für einen festlichen Braten, funktioniert aber genauso gut an einem ruhigen Abend mit Lamm, gereiftem Käse oder Pilzgerichten. Für rund 21,95 EUR bietet er sehr viel Bordeaux-Charakter und eine erfreuliche Tiefe. Ein Rotwein für Genießer, die klassische Herkunft, seriöse Struktur und herzhaften Trinkgenuss in einem Glas suchen.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

7/10
vollmundig
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

6/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

schwarze Johannisbeere
Brombeere
dunkle Kirsche
Zeder
getrocknete Kräuter
Graphit
KAPITEL III

Passt zu

Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch
Die kräftige Struktur, die reifen Tannine und die würzigen Noten des Bordeaux passen hervorragend zur saftigen, aromatischen Lammkeule. Cabernet Sauvignon bringt Rückgrat und dunkle Frucht, während der Merlot die Kombination mit etwas weicherer Fülle abrundet.
Rinderfilet mit Pfefferkruste und Rotweinjus
Das intensive Aroma von Cassis, Brombeere und dunkler Kirsche harmoniert sehr gut mit dem kräftigen Geschmack von Rindfleisch und der würzigen Pfeffernote. Die ausgewogene Säure des Weins hält das Pairing lebendig, während das Holz und der lange Abgang die Jus schön aufnehmen.
Pilz-Pastete mit Steinpilzen und Schalotten
Die erdigen, herzhaften Pilzaromen greifen die würzigen und mineralischen Facetten des Weins auf. Gleichzeitig sorgt die dunkle Frucht des Bordeaux für einen schönen Kontrast zur cremig-saftigen Textur der Pastete.
KAPITEL IV · REBSORTE

Cabernet Franc

Cabernet Franc wirkt oft etwas heller, frischer und kantiger als viele andere dunkle Bordeaux-Sorten.

Mehr zur Rebsorte Cabernet Franc
Herkunft
Bordeaux, Frankreich
Farbe
Rot
Alkohol
13–14,5 %
Lagerpotenzial
mittel bis lang
KAPITEL V · REGION

Bordeaux

Bordeaux liegt im Südwesten Frankreichs, nahe dem Atlantik, rund um die Stadt Bordeaux und die Flüsse Garonne, Dordogne und Gironde.

Mehr zur Region Bordeaux
Land
Frankreich
Klima
Maritim
Böden
Kies, Kalk, Lehm
Hauptrebsorte
Merlot
Château Lamothe Vincent — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Château Lamothe Vincent

Château Lamothe-Vincent – Familiengeführte Spitzenweine aus dem Herzen von Bordeaux Château Lamothe-Vincent ist ein traditionsreiches Familienweingut im Herzen des Bordeaux, das seit Generationen für hochwertige, charakterstarke Weine steht. Gelegen in der Region Entre-Deux-Mers, profitiert das Weingut von einer außergewöhnlichen geologischen Vielfalt und einem idealen Mikroklima, das perfekte Bedingungen für elegante Rot-, Weiß- und Roséweine schafft.

Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Hauptrebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon
Mehr über Château Lamothe Vincent
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Château Lamothe-Vincent Mathelot „Les Crus“ Rouge Supérieur 2022?

Der Wein zeigt eine intensive Aromatik von Brombeere, Cassis und dunkler Kirsche, dazu würzige Nuancen, etwas Holz und einen mineralischen Touch. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und ausgewogen, mit reifen Tanninen und einem angenehm trockenen, langen Abgang.
02

Welche Rebsorten stecken in diesem Bordeaux?

Der 2022er besteht aus 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Merlot. Der Cabernet Sauvignon bringt Struktur, Tiefe und Cassis-Würze, während Merlot für etwas mehr Fruchtfülle und Geschmeidigkeit sorgt.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein besonders gut?

Sehr gut passt er zu Rind, Lamm, geschmorten Braten und gereiftem Käse. Auch zu kräftigen Pilzgerichten oder einer herzhaften Pastete macht dieser Bordeaux Supérieur eine sehr stimmige Figur.
04

Ist der Château Lamothe-Vincent Mathelot „Les Crus“ Rouge Supérieur 2022 eher kräftig oder elegant?

Er verbindet beides ziemlich gelungen: Die dunkle Frucht und 14,5 % Alkohol geben ihm Kraft, die integrierten Tannine und die ausgewogene Säure sorgen aber für klassische bordelaiser Eleganz. Dadurch wirkt er vollmundig, ohne plump zu sein.
05

Kann man diesen Wein jetzt schon trinken oder sollte man ihn lagern?

Der Jahrgang 2022 ist bereits gut trinkbar, vor allem wenn man ihn vor dem Genuss etwas belüftet. Dank seiner Struktur, der Tannine und der konzentrierten Frucht hat er aber auch gutes Potenzial für weitere Reife.
06

Welche Trinktemperatur empfiehlt sich für diesen Wein?

Am besten servieren Sie ihn bei etwa 16 bis 18 °C. So kommen die dunkle Frucht, die würzigen Noten und die Struktur des Weins besonders ausgewogen zur Geltung.
07

Muss der Wein dekantiert werden?

Ja, das lohnt sich bei diesem jungen und noch recht kraftvollen Bordeaux auf jeden Fall. Etwa 30 bis 60 Minuten Luft helfen, das Holz besser einzubinden und die Frucht sowie die würzigen Nuancen offener wirken zu lassen.
08

Was macht diesen Wein in seiner Preisklasse besonders interessant?

Für 21,95 EUR bietet er viel klassischen Bordeaux-Charakter mit dunkler Frucht, Struktur und Lagerpotenzial. Dazu kommen starke Bewertungen wie 93 Punkte von James Suckling und eine Goldmedaille, was ihn in dieser Kategorie besonders attraktiv macht.
WEITER STÖBERN

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