Château Penin Tradition Bordeaux Supérieur AOP 2019
Der Wein
Dieser Bordeaux Supérieur ist ein wunderbares Beispiel dafür, warum Bordeaux auch jenseits großer Namen so viel Freude bereiten kann. Der Château Penin Tradition 2019 verbindet die zugängliche, charmante Seite des Merlot mit der feinen Würze und Frische des Cabernet Franc – eine klassische Kombination, die hier besonders stimmig ausfällt. Schon im Glas zeigt sich der Wein mit violetten Reflexen, die sanft ins Granat spielen, und macht sofort Lust auf den ersten Schluck.
In der Nase wirkt er offen und einladend: frische dunkle Früchte, ein Hauch roter Beeren und dazu eine feine, elegante Würze. Am Gaumen zeigt er sich trocken, harmonisch und geschmeidig, dabei aber keineswegs belanglos. Gerade das macht ihn interessant: Er besitzt Kraft, ohne schwer zu wirken, und Struktur, ohne hart zu sein. Die Tannine sind angenehm rund und bereits schön eingebunden, was dem Wein eine sehr zugängliche, fast seidige Art verleiht.
Besonders spannend ist hier das Zusammenspiel der Rebsorten. Merlot, eine der prägenden Sorten des Bordeaux, bringt Fülle, saftige Frucht und weiche Kontur. Cabernet Franc ergänzt mit aromatischer Frische, feiner Kräuterwürze und einem Hauch Eleganz. Dass der Ausbau im Edelstahl erfolgt, bewahrt genau diese klare Frucht und die unverstellte Stilistik – nichts wird von Holz überdeckt, alles wirkt präzise, ehrlich und lebendig.
So entsteht ein Rotwein, der unkompliziert zugänglich ist und dennoch Charakter hat. Er passt hervorragend zu Gegrilltem, Geflügel, Quiche oder herzhaften Gemüsespeisen, macht aber auch solo erstaunlich viel Freude. Wer Bordeaux entdecken möchte, findet hier einen Wein mit klassischer Herkunft, sympathischer Ausstrahlung und bemerkenswert fairem Preis. Ein charmanter, vielseitiger Begleiter, der Eleganz und Alltagstauglichkeit auf sehr französische Weise zusammenbringt.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Cabernet Franc
Cabernet Franc wirkt oft etwas heller, frischer und kantiger als viele andere dunkle Bordeaux-Sorten.
Mehr zur Rebsorte Cabernet Franc →Bordeaux
Bordeaux liegt im Südwesten Frankreichs, nahe dem Atlantik, rund um die Stadt Bordeaux und die Flüsse Garonne, Dordogne und Gironde.
Mehr zur Region Bordeaux →
Château Penin
Château Penin – Tradition und Innovation aus Bordeaux Château Penin ist ein renommiertes Weingut im Herzen der berühmten Weinregion Bordeaux. Seit Generationen widmet sich die Familie Carteyron mit Leidenschaft dem Weinbau und vereint dabei traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Weingut liegt in der Appellation Bordeaux Supérieur und ist bekannt für seine ausdrucksstarken Rot- und Weißweine.



