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Rotwein2018

Château Penin Tradition rouge 0.375l 2018

Château Penin · Bordeaux
REBSORTE
Merlot, Cabernet franc
ALKOHOL
14.00 %
REGION
Bordeaux
VOLUMEN
0,375 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
6/10
Tannin
5/10
Süße
3/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
5,95
15,87 € / Liter
bei
KAPITEL I

Der Wein

Manchmal sind es gerade die kleinen Flaschen, die große Freude machen: Der Château Penin Tradition rouge 2018 in der 0,375-l-Flasche ist ein wunderbarer Einstieg in die Welt eines ehrlichen, fein gezeichneten Bordeaux Supérieur. Hier zeigt sich das Können von Patrick Carteyron, der mit Château Penin seit vielen Jahren für verlässlich hochwertige Weine steht. Dass seine Weine regelmäßig ausgezeichnet werden, überrascht kaum – denn hier wird mit Sorgfalt, Fingerspitzengefühl und einem klaren Stil gearbeitet.

Im Glas leuchtet der Wein in einem tiefen Purpurrot und kündigt schon an, dass hier mehr als nur unkomplizierter Trinkfluss wartet. In der Nase entfalten sich reife Fruchtaromen, begleitet von einer feinen rauchigen Würze, die dem Wein Tiefe und Spannung verleiht. Am Gaumen wirkt er rund, geschmeidig und angenehm erdig, mit der typischen Mischung aus Merlot-Fülle und der eleganten Struktur des Cabernet Franc. Die kiesig-sandigen Böden bringen dabei eine schöne Klarheit und Frische ins Spiel.

Was diesen Wein besonders interessant macht, ist seine Balance: Er ist ausdrucksstark, aber nicht schwer, zugänglich, aber keineswegs banal. Mit seinen 14 % Alkohol besitzt er Kraft, bleibt jedoch harmonisch und gut eingebunden. Ein Bordeaux, der nicht beeindrucken will, sondern überzeugt – mit ehrlichem Charakter, feinem Trinkfluss und einem sehr angenehmen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ideal für einen entspannten Abend zu zweit, zu geschmortem Fleisch, Pasta mit kräftiger Sauce oder einfach dann, wenn man Lust auf einen klassischen, charmanten Rotwein mit Persönlichkeit hat.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

6/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

dunkle Früchte
Rauch
erdige Noten
KAPITEL III

Passt zu

Entrecôte mit Pfeffersauce
Die kräftigen Frucht- und Raucharomen des Bordeaux Supérieur passen sehr gut zu saftigem Rindfleisch. Die feinen Tannine und die geschmeidige Struktur halten auch eine würzige Pfeffersauce gut aus.
Lammkoteletts mit Rosmarin und Ofenkartoffeln
Merlot und Cabernet Franc harmonieren mit dem aromatischen, leicht fetten Charakter von Lamm. Kräuter wie Rosmarin greifen die erdigen Noten des Weins auf und betonen seine Eleganz.
Pilzrisotto mit Parmesan
Die erdigen Aromen des Weins finden im Pilzrisotto einen natürlichen Partner. Parmesan sorgt für genug Umami und Struktur, ohne die fruchtige, runde Art des Weins zu überdecken.
KAPITEL IV · REBSORTE

Cabernet franc

Cabernet Franc wirkt oft etwas heller, frischer und kantiger als viele andere dunkle Bordeaux-Sorten.

Mehr zur Rebsorte Cabernet franc
Herkunft
Bordeaux, Frankreich
Farbe
Rot
Alkohol
13–14,5 %
Lagerpotenzial
mittel bis lang
KAPITEL V · REGION

Bordeaux

Bordeaux liegt im Südwesten Frankreichs, nahe dem Atlantik, rund um die Stadt Bordeaux und die Flüsse Garonne, Dordogne und Gironde.

Mehr zur Region Bordeaux
Land
Frankreich
Klima
Maritim
Böden
Kies, Kalk, Lehm
Hauptrebsorte
Merlot
Château Penin — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Château Penin

Château Penin – Tradition und Innovation aus Bordeaux Château Penin ist ein renommiertes Weingut im Herzen der berühmten Weinregion Bordeaux. Seit Generationen widmet sich die Familie Carteyron mit Leidenschaft dem Weinbau und vereint dabei traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Weingut liegt in der Appellation Bordeaux Supérieur und ist bekannt für seine ausdrucksstarken Rot- und Weißweine.

Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Hauptrebsorten
Merlot, Cabernet Franc
Mehr über Château Penin
KAPITEL VII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Château Penin Tradition rouge 0,375l 2018?

Der Wein zeigt sich ausdrucksstark und zugleich fein, mit kräftigen Fruchtaromen und feinen Rauchnoten in der Nase. Am Gaumen wirkt er rund, geschmeidig und typisch erdig.
02

Welche Rebsorten sind in diesem Bordeaux enthalten?

Der Château Penin Tradition rouge 2018 wird aus Merlot und Cabernet Franc gekeltert. Diese Kombination sorgt für seine weiche Struktur und die typische Bordeaux-Würze.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein?

Er passt gut zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Rind oder Lamm. Auch zu gereiftem Käse macht der Bordeaux Supérieur eine gute Figur.
04

Ist der Wein eher leicht oder kräftig?

Mit 14 % Alkohol und seinem ausdrucksstarken Stil ist er eher kräftig als leicht. Trotzdem bleibt er durch seine geschmeidige Art gut zugänglich.
05

Wie ist der Charakter des Jahrgangs 2018?

Der Jahrgang 2018 zeigt sich hier harmonisch und fruchtbetont. Der Wein wirkt reif, rund und angenehm ausgewogen.
06

Was macht Château Penin als Weingut aus?

Château Penin ist in Bordeaux eine feste Größe und wird seit Jahren regelmäßig ausgezeichnet. Winzer Patrick Carteyron steht für sorgfältig ausgearbeitete, präzise Weine.
07

Ist die 0,375l-Flasche für einen besonderen Anlass geeignet?

Ja, die halbe Flasche ist ideal für einen Abend zu zweit oder wenn man den Wein unkompliziert probieren möchte. Sie bietet die gleiche Qualität wie die große Flasche, nur in kleinerer Menge.
08

Wie sollte man den Château Penin Tradition rouge servieren?

Am besten serviert man ihn leicht temperiert bei etwa 16 bis 18 °C. So kommen die Frucht, die Raucharomen und die geschmeidige Struktur besonders gut zur Geltung.
WEITER STÖBERN

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