CignoMoro Heart & Heavy Primitivo Salento IGT 2024

Dieser Primitivo ist genau die Art von Wein, die man entdeckt und sofort versteht, warum Apulien für so viele Weinfreunde ein Sehnsuchtsort ist. Der CignoMoro Heart & Heavy 2024 bringt die warme, sonnenreiche Seele des Salento ins Glas: saftige dunkle Frucht, ein weiches, rundes Mundgefühl und dazu eine würzige Tiefe, die ihn weit spannender macht als einen bloß gefälligen Alltagsrotwein.

Besonders interessant ist hier das gelungene Zusammenspiel aus Frische und Fülle. Primitivo kann üppig sein – dieser Wein bleibt dabei angenehm ausgewogen. In der Nase zeigen sich reife Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und ein Hauch Johannisbeere, begleitet von feinen Kräuternoten, etwas Zedernholz und einem dezenten Anklang von Rauch. Der kurze Ausbau im Barrique aus amerikanischer Eiche schenkt ihm genau die richtige Portion Wärme und Würze, ohne die Frucht zu überdecken. So entsteht ein Rotwein, der samtig wirkt, aber dennoch Kontur und Charakter besitzt.

Am Gaumen trocken, weich und harmonisch, mit sanften Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Trinkfluss sorgt. Gerade das macht ihn so einladend: Er hat Herz, Substanz und mediterranen Charme, bleibt aber unkompliziert genug, um ihn ganz entspannt zu genießen. Zu gegrilltem Fleisch, Pizza, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse fühlt er sich besonders wohl.

Und noch etwas macht diesen Wein besonders: Hinter dem Namen Heart & Heavy steht nicht nur Stil, sondern auch Haltung. Mit jeder Flasche wird ein Beitrag für chronisch kranke Kinder und unterstützende Organisationen geleistet. Das verleiht diesem Primitivo eine zusätzliche, sehr sympathische Dimension. Für unter 10 Euro ist das ein bemerkenswert charaktervoller Rotwein, der Genuss, Herkunft und gute Idee auf schöne Weise verbindet.