CignoMoro Susumaniello IGT Salento 2020

Es gibt Weine, die sofort vertraut wirken – und es gibt solche, die schon mit dem ersten Duft die Lust am Entdecken wecken. Der CignoMoro Susumaniello 2020 gehört ganz klar zur zweiten Kategorie. Schon die Rebsorte macht ihn spannend: Susumaniello ist eine alte apulische Spezialität, die heute wieder mit viel Aufmerksamkeit vinifiziert wird. Gerade deshalb ist dieser Wein mehr als nur ein angenehmer Rotwein aus dem Süden Italiens – er ist auch ein kleiner Einblick in die faszinierende Vielfalt Apuliens.

Im Glas zeigt er sich in schönem Rubinrot und öffnet sich mit einem einladenden, fein gezeichneten Duft. Waldfrüchte, reife Himbeeren, saftige Kirschen und ein Hauch Cassis prägen die Aromatik und verleihen ihm eine dunkelfruchtige, aber zugleich lebendige Ausstrahlung. Besonders reizvoll ist dabei, dass diese Frucht nicht schwer oder marmeladig wirkt, sondern klar, frisch und präzise bleibt. Genau das macht den Wein so interessant: Er verbindet die warme, sonnenreiche Herkunft aus Salento mit einer überraschend eleganten Frische.

Am Gaumen präsentiert sich der CignoMoro trocken, geschmeidig und ausgewogen. Die 14% Alkohol sind harmonisch eingebunden und tragen eher zur Fülle als zur Schwere bei. Was hängen bleibt, ist dieses anhaltende Gefühl von Frische, das dem Wein Spannung und Trinkfluss gibt. Susumaniello kann kraftvoll sein, doch hier zeigt die Rebsorte auch ihre feinere, raffinierte Seite – mit Charme, Struktur und einer sehr zugänglichen Art.

Für rund 13,75 EUR ist das eine ausgesprochen lohnende Entdeckung für alle, die italienische Rotweine lieben und jenseits der bekannten Klassiker etwas Eigenständiges probieren möchten. Ein wunderbarer Begleiter zu Pasta mit Ragù, geschmortem Fleisch, Ofengemüse oder gereiftem Käse – und ebenso ein Wein, den man einfach aus Freude am Glas erkundet.