Epicuro Susumaniello Puglia IGP 2023
Der Wein
Der Epicuro Susumaniello Puglia IGP ist ein Wein, der sofort neugierig macht – schon allein wegen seiner seltenen Rebsorte. Susumaniello gehört zu den faszinierendsten autochthonen Trauben Apuliens und bringt genau das ins Glas, was man sich von einem süditalienischen Rotwein wünscht: Tiefe, Würze und eine unverwechselbare Persönlichkeit. Dieser Wein wirkt nicht laut, sondern selbstbewusst. Er verbindet Kraft mit Eleganz und zeigt, wie spannend die Weinwelt jenseits der bekannten Klassiker sein kann.
Im Duft und am Gaumen entfaltet sich ein warmes, mediterranes Profil mit dunkler Frucht, würzigen Akzenten und einer angenehmen Fülle. Die kräftige Struktur und der Alkoholgehalt von 14,5 % verleihen ihm Präsenz, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Genau das macht ihn so interessant: Er ist zugänglich, aber keineswegs banal. Ein Wein für alle, die Rotweine mit Substanz lieben und gerne etwas Neues entdecken.
Besonders schön ist seine Vielseitigkeit am Tisch. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, reifem Käse oder herzhaften mediterranen Speisen. Der Epicuro Susumaniello Puglia IGP ist ein Wein, der Wärme ausstrahlt und gleichzeitig genug Raffinesse mitbringt, um in Erinnerung zu bleiben. Ein echter Geheimtipp für alle, die Apulien im Glas erleben möchten.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Susumaniello
Susumaniello ist eine rote Rebsorte mit viel Farbe, reifer Frucht und oft spürbarer Wärme.
Mehr zur Rebsorte Susumaniello →Apulien
Apulien liegt ganz im Südosten Italiens und bildet den Absatz des Stiefels zwischen Adria und Ionischem Meer.
Mehr zur Region Apulien →
Epicuro
Femar Vini S.R.L. Epicuro GESCHICHTE "FEMAR VERKÖRPERT DEN GEIST DER DRITTEN GENERATION VON MERGÈ, DER SICH DER INNOVATION VERSCHRIEBEN HAT, ABER DAS TERRITORIUM UND DIE TRADITION ÄUSSERST RESPEKTIERT." Alles begann in den zwanziger Jahren, als Manlio Mergè begann, Massenwein und Öl zu produzieren und zu handeln.
