FIO Wines Riesling Mosel 2014
Der Wein
Der FIO Wines Riesling Mosel 2014 ist kein leiser Alltagswein, sondern ein Wein für Entdecker. Schon der erste Eindruck verrät: Hier geht es nicht um schnelle Frische, sondern um Spannung, Reife und Charakter. Die Mosel zeigt sich in diesem Riesling von ihrer seriösen, zugleich faszinierend verspielten Seite. Durch die lange Reife im alten Fuderfass gewinnt der Wein an Ruhe und innerer Spannung – er wirkt nicht laut, sondern präzise und vielschichtig.
Im Glas verbindet er die typische Riesling-Klarheit mit einer üppigeren, voluminösen Textur. Das macht ihn besonders interessant: Er vereint die elegante, kühle Mineralität der Mosel mit einer fast schon sinnlichen Tiefe. Gerade dieser Kontrast aus Finesse und Substanz sorgt für einen nachhaltigen Eindruck am Gaumen. Man spürt, dass hier ein Wein mit großem Reifepotenzial entstanden ist, der sich mit Luft und Zeit weiter entfalten kann.
Was ihn besonders macht
FIO steht für einen Stil, der kompromisslos auf Ausdruck und Struktur setzt. Der 2014er Riesling ist ganz durchgegoren, ohne überflüssige Effekte, und genau das macht seine Größe aus: Er wirkt klar, konzentriert und elegant, zugleich aber erstaunlich reich und tief. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt bleibt er dabei wunderbar balanciert und trinkanimierend.
Wer einen Mosel-Riesling sucht, der nicht nur gefallen, sondern begeistern will, findet hier einen Wein mit Persönlichkeit und Langstreckenqualitäten. Ein Wein zum Nachdenken, Genießen und Wiederentdecken – ideal für besondere Momente und für alle, die Riesling in seiner anspruchsvollsten Form erleben möchten.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Riesling
Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.
Mehr zur Rebsorte Riesling →Mosel / Saar
Mosel und Saar liegen im Westen Deutschlands, vor allem in Rheinland-Pfalz und zu einem kleinen Teil im Saarland.
Mehr zur Region Mosel / Saar →
Weinmanufaktur Fio Weine GmbH
Weinmanufaktur Fio Weine GmbH Über das Weingut: FIO Wines... das sind Philipp Kettern, Dirk & Marco Niepoort... Fakten: Steillagen, Spöntanvergärung, langer Ausbau auf der Hefe im großen, alten Moselfuder, keine Filtration, minimale Schwefelung, anschließende Flaschenreife. Keine typische Flasche, kein typisches Etikett, aber typische, zeitlose Mosel-Rieslinge.



