FIO Wines Socalcos Riesling Mosel 2020
Der Wein
Dieser Riesling ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie spannend die Mosel heute schmecken kann: präzise, mineralisch, geradlinig – und dabei voller Charme. Der Name „Socalcos“ verweist auf terrassierte Weinberge, wie man sie eher aus Portugal kennt. Gerade an der Mosel ist das ein besonderer Hinweis, denn hier sind solche quer angelegten, von Mauern gestützten Terrassen deutlich seltener. Schon das macht diesen Wein zu einer kleinen Entdeckung: Er erzählt von Herkunft, Landschaft und einer eigenständigen Idee im Weinberg.
Im Glas zeigt sich der FIO Wines Socalcos Riesling 2020 trocken und glasklar in seiner Art. Riesling, eine der großen weißen Rebsorten Deutschlands, ist berühmt für seine Fähigkeit, Herkunft unverfälscht abzubilden – und genau das gelingt hier besonders schön. Die Mosel / Saar bringt jene kühle Eleganz mit, die Liebhaber an dieser Sorte so schätzen: feine Zitrusnoten, ein Hauch grüner Apfel, vielleicht etwas weißer Pfirsich, dazu eine vibrierende, steinige Mineralität, die dem Wein Rückgrat und Spannung verleiht.
Bemerkenswert ist auch die Balance dieses Jahrgangs: Mit nur 11 % Alkohol wirkt der Wein angenehm leichtfüßig, aber keineswegs schlank oder belanglos. Im Gegenteil – er besitzt Druck, Energie und eine erstaunliche innere Kraft. Der Ausbau im Holzfass schenkt ihm dabei keine vordergründige Würze, sondern eher zusätzliche Textur und Tiefe. So entsteht ein Riesling, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu machen.
Besonders sympathisch ist die Geschichte aus dem Weinberg bei Piesport, wo eine spezielle Schafrasse als natürliche „Unkrautvernichter“ unterwegs ist und es sogar aufs Etikett geschafft hat. Das verleiht dem Wein Persönlichkeit und einen bodenständigen, lebendigen Charakter. Wer einen trockenen Mosel-Riesling sucht, der Herkunft, Frische und Substanz auf attraktive Weise verbindet, findet hier eine ausgesprochen gelungene Flasche – fein, eigenständig und sehr einladend.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Riesling
Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.
Mehr zur Rebsorte Riesling →Mosel / Saar
Mosel und Saar liegen im Westen Deutschlands, vor allem in Rheinland-Pfalz und zu einem kleinen Teil im Saarland.
Mehr zur Region Mosel / Saar →
Weinmanufaktur Fio Weine GmbH
Weinmanufaktur Fio Weine GmbH Über das Weingut: FIO Wines... das sind Philipp Kettern, Dirk & Marco Niepoort... Fakten: Steillagen, Spöntanvergärung, langer Ausbau auf der Hefe im großen, alten Moselfuder, keine Filtration, minimale Schwefelung, anschließende Flaschenreife. Keine typische Flasche, kein typisches Etikett, aber typische, zeitlose Mosel-Rieslinge.




