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Rotwein2022

Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022

Fosso Corno · Abruzzen
REBSORTE
Montepulciano
ALKOHOL
13,5 % %
REGION
Abruzzen
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
5/10
Tannin
5/10
Süße
2/10
Finish
6/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
8,45
11,27 € / Liter
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Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Mayro 2022 von Fosso Corno ist ein Rotwein, der auf wunderbar unkomplizierte Weise zeigt, warum Montepulciano aus den Abruzzen so viele Weinfreunde begeistert. Schon im Glas leuchtet er in einem tiefen Rubinrot und macht sofort Lust auf den ersten Duft. In der Nase entfaltet sich eine schöne, dichte Frucht von dunkler Kirsche und reifer Pflaume, dazu kommen pfeffrige Anklänge, ein Hauch Lakritz und eine feine, mediterrane Würze, die dem Wein Charakter und Tiefe verleiht.

Besonders interessant ist hier das Zusammenspiel aus Kraft und Geschmeidigkeit. Der Fosso Corno Mayro wirkt nicht einfach nur vollmundig, sondern angenehm balanciert: saftige Frucht, sanfte Tannine und ein frischer, klarer Nachhall sorgen dafür, dass er trotz seiner intensiven Art sehr zugänglich bleibt. Der Ausbau im Holzfass rundet das Profil elegant ab, ohne die Frucht zu überdecken. Genau das macht ihn so einladend – er besitzt Substanz, bleibt dabei aber charmant und trinkfreudig.

Seine Herkunft trägt viel zu seinem Reiz bei. Die Weinberge von Fosso Corno liegen in Roseto degli Abruzzi, zwischen Adria und Gran Sasso. Diese besondere Lage schenkt den Trauben sowohl Reife als auch Frische – ein Spannungsfeld, das man im Glas deutlich spürt. Der Wein wirkt warm und südlich, aber nie schwer. Gerade für Entdecker italienischer Rotweine ist das besonders spannend: Hier zeigt sich Montepulciano nicht rustikal, sondern mit feiner Struktur und moderner Eleganz.

Am Tisch ist dieser Wein ein verlässlicher und vielseitiger Begleiter. Er passt hervorragend zu geschmortem Rind, Braten, Wildgerichten oder gereiftem Käse, macht aber auch solo viel Freude, wenn man einen charaktervollen Rotwein für einen entspannten Abend sucht. Bei einem Preis von 8,45 EUR bietet der Mayro 2022 zudem erstaunlich viel Ausdruck und regionalen Charakter fürs Geld. Ein ehrlicher, genussvoller Abruzzen-Rotwein mit Persönlichkeit – ideal für alle, die Italien im Glas entdecken möchten.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

5/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

6/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

schwarze Kirsche
reife Pflaume
schwarzer Pfeffer
Lakritz
juniper
KAPITEL III

Passt zu

Geschmorte Rinderbäckchen mit Rosmarin und Wurzelgemüse
Die saftige, tiefwürzige Art der Rinderbäckchen harmoniert hervorragend mit den dunklen Fruchtaromen und den geschmeidigen Tanninen des Montepulciano. Pfefferige und lakritzartige Noten aus dem Wein greifen die Röstaromen und Kräuterwürze des Schmorgerichts schön auf.
Wildschweinragout mit Wacholder und Polenta
Das kräftige Wildaroma verlangt nach einem Rotwein mit Struktur, Frucht und Würze, was dieser Montepulciano ideal mitbringt. Besonders die Wacholder- und Gewürzanklänge im Wein spiegeln die typische Aromatik des Ragouts sehr stimmig wider.
Pecorino stagionato mit Feigensenf und geröstetem Brot
Gereifter Pecorino braucht einen Wein mit genug Körper und Frische, um Salzgehalt und Würze auszubalancieren. Die reifen Kirsch- und Pflaumennoten des Weins setzen dazu einen fruchtigen Kontrast, während der Holzausbau zusätzliche Tiefe verleiht.
KAPITEL IV · REBSORTE

Corvina

Corvina ist die Leitrebsorte vieler roter Weine aus dem Veneto und prägt besonders Valpolicella, Ripasso und Amarone.

Mehr zur Rebsorte Corvina
Herkunft
Venetien, Italien
Farbe
Rot
Alkohol
13,5–15 %
Lagerpotenzial
mittel
KAPITEL V · REGION

Venetien, Gardasee

Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.

Mehr zur Region Venetien, Gardasee
Land
Italien
Klima
Mild-mediterran
Böden
Moräne, Kalk
Hauptrebsorte
Corvina
Fosso Corno — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Fosso Corno

Ein Weingut mit Vision: Fosso Corno in den Abruzzen Die Azienda Agricola Fosso Corno liegt malerisch auf einem 30 Hektar großen Hügel in Roseto degli Abruzzi in der Provinz Teramo. Von hier aus schweift der Blick im Osten über die Adria, während im Westen das majestätische Gran-Sasso-Massiv aufragt. Diese privilegierte Lage bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Montepulciano d’Abruzzo und anderen charaktervollen Weinen.

Land
Italien
Region
Venetien
Hauptrebsorten
Corvina, Sangiovese
Mehr über Fosso Corno
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022?

Der Wein zeigt sich kraftvoll und saftig mit Aromen von reifer Kirsche und Pflaume. Dazu kommen würzige Noten von Pfeffer, Lakritz und Wacholder sowie geschmeidige Tannine und ein frischer, langer Abgang.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Montepulciano besonders gut?

Der Fosso Corno Mayro 2022 passt sehr gut zu Rindfleisch, Wildgerichten und herzhaften Braten. Auch zu gereiftem Käse ist er mit seiner würzigen Art eine sehr schöne Wahl.
03

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Am besten servieren Sie diesen Rotwein bei 16 bis 18 °C. So kommen seine Frucht, die feine Würze und die samtige Struktur besonders gut zur Geltung.
04

Ist der Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 im Holz ausgebaut?

Ja, der Wein wurde im Holzfass ausgebaut. Das unterstützt seine elegante Würze und verleiht ihm zusätzlich Struktur und Tiefe.
05

Welche Rebsorte steckt in diesem Wein?

Dieser Rotwein wird zu 100 % aus Montepulciano gekeltert. Damit zeigt er sehr typisch den charaktervollen Stil der Abruzzen mit dunkler Frucht und würziger Note.
06

Kann man den Jahrgang 2022 noch lagern?

Ja, der Fosso Corno Mayro Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 bis 7 Jahren. Er macht aber schon jetzt viel Freude, wenn Sie einen zugänglichen, fruchtbetonten Rotwein suchen.
07

Was macht die Herkunft aus den Abruzzen bei diesem Wein besonders?

Die Weinberge von Fosso Corno liegen zwischen Adria und Gran Sasso, was für sehr gute Bedingungen für Montepulciano sorgt. Diese Lage prägt den Wein mit intensiver Frucht, Frische und regionaltypischem Charakter.
08

Für wen ist dieser Wein besonders geeignet?

Der Mayro 2022 ist ideal für alle, die kräftige, aber dennoch geschmeidige Rotweine mögen. Gerade in dieser Preisklasse bietet er viel Ausdruck, Würze und ein sehr stimmiges Gesamtbild.
WEITER STÖBERN

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