Fosso Corno ORSUS Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.G. Riserva 2019

Der ORSUS von Fosso Corno ist ein Montepulciano d’Abruzzo für alle, die an einem Wein nicht nur Kraft, sondern auch Herkunft und Charakter schätzen. Schon die Appellation Colline Teramane D.O.C.G. steht für die anspruchsvollere, feinere Seite des Montepulciano aus den Abruzzen – und genau das macht diesen Riserva so spannend. Die Trauben stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen des Guts bei Roseto degli Abruzzi, aus einer Gegend, die mit ihren Hügeln, der Nähe zur Adria und den kühlen Einflüssen aus dem Hinterland ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Rotweine schafft.

Besonders interessant ist hier das Zusammenspiel aus Konzentration und Ruhe. Der rare, niedrige Ertrag im Weinberg sorgt für Dichte und Tiefe, während der lange Ausbau dem Wein seine gelassene, harmonische Art verleiht. Nach der Gärung mit 14 Tagen Schalenkontakt reift der ORSUS zunächst im Edelstahl, dann 18 bis 24 Monate in französischer Eiche und anschließend nochmals im Edelstahl. Das Ergebnis ist kein lauter, überladener Holzwein, sondern ein sehr stimmiger Riserva, bei dem Frucht, Würze und Struktur elegant ineinandergreifen.

Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. In der Nase wirkt er weich und einladend, mit reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen trocken, voll und geschmeidig, mit einer schönen Substanz, reifer Tanninstruktur und einem langen, würzigen Nachhall. Die 13,5 % Alkohol sind dabei sehr gut eingebunden und tragen eher zur Wärme als zur Schwere bei.

Dieser Wein ist eine wunderbare Entdeckung für alle, die italienische Rotweine mit Seele suchen: kraftvoll, aber nicht grob; gereift, aber lebendig. Zu Braten, Wild oder reifem Käse spielt er seine Stärken besonders schön aus. Für seinen Preis bietet der ORSUS erstaunlich viel Tiefe, Herkunft und Riserva-Charme – ein Wein, der den Montepulciano aus den Abruzzen von seiner besonders noblen Seite zeigt.