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Weißwein2022

Gisselbrecht Riesling Muenchberg Grand Cru 2022

Willy Gisselbrecht et Fils · Elsass
REBSORTE
Riesling
ALKOHOL
12,5 % %
REGION
Elsass
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
5/10
Säure
7/10
Tannin
1/10
Süße
2/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
14,95
19,93 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Riesling ist eine wunderbare Einladung, das Elsass von seiner feinsten Seite kennenzulernen. Der Gisselbrecht Riesling Muenchberg Grand Cru 2022 stammt aus einer der spannendsten Lagen der Region: dem Muenchberg, einer Grand-Cru-Herkunft, die für mineralische Tiefe, klare Konturen und eine besondere Noblesse bekannt ist. Genau das spürt man hier vom ersten Duft an.

Im Glas zeigt sich der Wein hell und lebendig, mit strohgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexen. Die Nase wirkt offen und präzise: Zitrone, Limette und knackiger Apfel treffen auf saftige Nektarine, dazu kommen feine florale Anklänge und ein Hauch jener dezenten Petrolnote, die große Rieslinge so faszinierend macht. Riesling gilt nicht ohne Grund als eine der edelsten weißen Rebsorten überhaupt – er kann Frische, Spannung und Herkunft so klar ausdrücken wie kaum eine andere.

Am Gaumen ist dieser Weißwein trocken, geradlinig und animierend. Seine pikante Säure trägt die Frucht mit Leichtigkeit, während die mineralische Ader dem Wein Rückgrat und Länge verleiht. Besonders interessant ist das Zusammenspiel aus glockenklarer Frische und stiller Kraft: nichts Lautes, nichts Überreifes, sondern ein Wein mit Haltung, Präzision und echtem Terroir-Charakter.

Gerade das macht ihn so besonders: Für einen Grand Cru bietet er nicht nur Anspruch, sondern auch unmittelbaren Trinkfluss. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Sushi, hellem Geflügel oder cremigem Käse. Bei rund 14,95 EUR ist das zudem eine Entdeckung mit bemerkenswertem Preis-Genuss-Verhältnis – ein Elsässer Riesling, der Herkunft, Rebsorte und Jahrgang auf charmante Weise zusammenführt.

Ein Wein für alle, die trockene Weißweine mit Spannung lieben und im Glas nicht nur Frucht, sondern auch Landschaft schmecken möchten.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

5/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

2/10
trocken
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

Zitronenschale
Limette
grüner Apfel
weißer Pfirsich
nasser Stein
petrol
KAPITEL III

Passt zu

Gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenkohlpüree und Zitronenbutter
Die feine Süße der Jakobsmuscheln harmoniert mit den reifen Apfel-, Pfirsich- und Zitrusnoten des trockenen Rieslings. Seine präzise Säure und mineralische Tiefe bringen Frische in die Buttrigkeit und unterstreichen die elegante Meeresaromatik.
Zanderfilet auf Sauerkraut mit Beurre blanc
Das elsässisch inspirierte Pairing greift die Herkunft des Weins auf: Die lebendige Säure des Rieslings balanciert die Cremigkeit der Sauce und passt hervorragend zur leichten Säure des Sauerkrauts. Gleichzeitig verbindet die Mineralität des Weins sich sehr stimmig mit dem feinen, festen Fisch.
Thai-Kokos-Curry mit Garnelen und Limette
Riesling ist besonders stark zu aromatischen, leicht scharfen Gerichten, weil seine Frische und Zitrusprägung Schärfe und Kokosfett auffangen. Die Limette und die Kräuter im Curry spiegeln die citrus-floralen Noten des Weins, ohne seine trockene, mineralische Art zu überdecken.
KAPITEL IV · REBSORTE

Riesling

Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.

Mehr zur Rebsorte Riesling
Herkunft
Mosel / Saar
Farbe
weiß
Alkohol
10,0 %
Lagerpotenzial
mittel bis hoch
KAPITEL V · REGION

Elsass

Das Elsass liegt im äußersten Osten Frankreichs, zwischen den Vogesen im Westen und dem Rhein im Osten, direkt an der Grenze zu Deutschland.

Mehr zur Region Elsass
Land
Frankreich
Klima
Kontinental
Böden
Hauptrebsorte
Willy Gisselbrecht et Fils — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Willy Gisselbrecht et Fils

Willy Gisselbrecht et Fils Elsass - Riesling/ Pinot/ Gewürztraminer Das Haus verfügt über drei Jahrhunderte Erfahrung und befindet sich in Dambach-la-Ville am Fuße der Vogesen. Dieses von Alluvium gebildete Charakterland gilt als die größte Weinkreuzung im Elsass und verbreitet eine starke Aura der Vielfalt seiner Töne.

Land
Frankreich
Region
Elsass
Hauptrebsorten
Riesling, Pinot, Gewürztraminer
Mehr über Willy Gisselbrecht et Fils
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Gisselbrecht Riesling Muenchberg Grand Cru 2022?

Dieser trockene Riesling zeigt frische Zitrusnoten, reifen Apfel, Nektarine und etwas Pfirsich, dazu feine florale Anklänge. Am Gaumen wirkt er lebendig, präzise und mineralisch, mit langem, frischem Abgang.
02

Was macht die Grand-Cru-Lage Muenchberg bei diesem Wein so besonders?

Die Lage Muenchberg zählt zu den angesehenen Grand-Cru-Terroirs im Elsass und ist für ihre kalk- und mineralreichen Böden sowie die gute Südausrichtung bekannt. Genau diese Herkunft verleiht dem 2022er seine klare Mineralität, Tiefe und Spannung.
03

Ist der Wein trocken oder eher fruchtig-süß?

Der Gisselbrecht Riesling Muenchberg Grand Cru 2022 ist klar trocken ausgebaut. Die Frucht wirkt reif und saftig, wird aber von der pikanten Säure und der mineralischen Art straff eingebunden.
04

Zu welchen Speisen passt dieser Riesling am besten?

Sehr gut passt er zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Sushi oder hellem Geflügel. Auch zu asiatischen Gerichten oder cremigem Weichkäse funktioniert seine frische, mineralische Art hervorragend.
05

Kann man den Gisselbrecht Riesling Muenchberg 2022 jetzt schon trinken?

Ja, der Wein bereitet schon jetzt viel Freude, weil er Frische, Frucht und Struktur sehr schön verbindet. Gleichzeitig hat er als Grand-Cru-Riesling genug Substanz, um sich in den nächsten 5 bis 8 Jahren weiterzuentwickeln.
06

Welche typischen Riesling-Merkmale zeigt dieser Wein?

Riesling steht für Frische, präzise Säure und gute Lagerfähigkeit, und genau das zeigt dieser Wein sehr schön. Dazu kommen hier die sortentypischen Zitrus- und Steinobstaromen sowie eine feine, elegante Mineralität.
07

Gibt es bei diesem Riesling schon petrolige Noten?

Ja, in der Nase können sich bereits dezente petrolige Nuancen zeigen, was bei hochwertigen Rieslingen durchaus typisch ist. Beim 2022er bleiben diese Noten aber fein im Hintergrund und werden von Zitrus, Apfel und Mineralität getragen.
08

Ist der Preis von 14,95 EUR für einen Grand Cru aus dem Elsass attraktiv?

Für einen Alsace Grand Cru Riesling ist das ein sehr attraktiver Preis, besonders bei der renommierten Lage Muenchberg. Man bekommt hier viel Herkunft, Mineralität und Reifepotenzial für vergleichsweise wenig Geld.
WEITER STÖBERN

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