Gisselbrecht Riesling Schieferberg AC Selection 2020
Der Wein
Dieser Riesling aus dem Elsass ist ein Wein für alle, die an einem Glas nicht nur Frische, sondern auch Herkunft schmecken möchten. Der Gisselbrecht Riesling Schieferberg AC Selection 2020 verbindet die klare, präzise Art der Rebsorte mit jenem feinen mineralischen Zug, der ihn besonders spannend macht. Schon der Name „Schieferberg“ weckt Erwartungen – und tatsächlich zeigt dieser Wein genau jene steinige, kühle Eleganz, die Riesling so faszinierend macht.
In der Nase öffnet er sich mit lebendigen Zitrusnoten, dazu kommen Rhabarber, getrocknete Aprikose und saftiger Weinbergpfirsich. Das ist aromatisch, aber nie laut. Vielmehr wirkt alles fein verwoben, mit einer duftigen Klarheit, wie man sie bei gut gemachtem Riesling so schätzt. Gerade diese Rebsorte, die ihren Ursprung sehr wahrscheinlich in Deutschland hat und heute zu den großen weißen Klassikern Europas zählt, bringt ihre Herkunft besonders deutlich ins Glas – und genau das gelingt hier sehr schön.
Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, frisch und geradlinig, mit einer animierenden Frucht und einer spürbaren Mineralität im Nachhall. Die Balance ist gelungen: nichts drängt sich in den Vordergrund, alles wirkt stimmig und elegant. Mit seinen moderaten 12,5 % Alkohol bleibt er angenehm leichtfüßig und trinkfreudig, ohne an Ausdruck zu verlieren.
Besonders interessant ist an diesem Wein die Verbindung aus elsässischer Riesling-Typizität und einer zugänglichen, einladenden Art. Er ist kein schwerer Grüblerwein, sondern ein charaktervoller Begleiter, der sowohl solo als auch am Tisch Freude macht – etwa zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder einfach zu einem entspannten Abend mit guter Gesellschaft. Für diesen Preis bietet er bemerkenswert viel Persönlichkeit und ist eine schöne Entdeckung für alle, die mineralische, trockene Weißweine mit Charme suchen.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Riesling
Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.
Mehr zur Rebsorte Riesling →Elsass
Das Elsass liegt im äußersten Osten Frankreichs, zwischen den Vogesen im Westen und dem Rhein im Osten, direkt an der Grenze zu Deutschland.
Mehr zur Region Elsass →
Willy Gisselbrecht et Fils
Willy Gisselbrecht et Fils Elsass - Riesling/ Pinot/ Gewürztraminer Das Haus verfügt über drei Jahrhunderte Erfahrung und befindet sich in Dambach-la-Ville am Fuße der Vogesen. Dieses von Alluvium gebildete Charakterland gilt als die größte Weinkreuzung im Elsass und verbreitet eine starke Aura der Vielfalt seiner Töne.




