La Bastide Saint Vincent Florentin Plan de Dieu AOP 2021

Dieser Rotwein ist eine wunderbar charaktervolle Entdeckung aus dem Süden der Rhône – kraftvoll, warmherzig und mit genau jener großzügigen Ausstrahlung, für die die Appellation Plan de Dieu so geschätzt wird. Der Florentin 2021 von La Bastide de Saint Vincent zeigt schon im ersten Eindruck, dass hier kein belangloser Alltagsrotwein ins Glas kommt, sondern ein Wein mit Präsenz, Tiefe und südfranzösischer Seele.

Besonders spannend ist das Zusammenspiel der Rebsorten Syrah und Grenache. Syrah, ursprünglich in Frankreich tief verwurzelt und heute weltweit berühmt, bringt Würze, dunkle Frucht und Struktur ein. Grenache, deren historische Wurzeln vermutlich in Spanien liegen, ergänzt mit reifer Fülle, Wärme und einer charmanten, offenen Frucht. Gemeinsam entsteht ein Wein, der muskulös wirkt, ohne plump zu sein: trocken, dicht und aromatisch intensiv, mit satten Tanninen und einem kraftvollen Körper.

Am Gaumen zeigt sich der Florentin stattlich und sonnenverwöhnt. Man spürt die Wärme des Jahrgangs ebenso wie die Konzentration der südlichen Rhône. Dunkle Beeren, würzige Noten, ein Hauch Garrigue und eine schöne, sehr vielversprechende Länge machen ihn besonders interessant. Gerade diese Verbindung aus aromatischer Stärke und klarer Struktur verleiht ihm seinen Reiz: ein Wein, der jetzt schon Eindruck macht, aber auch das Potenzial andeutet, sich im Glas und mit etwas Luft noch weiter zu entfalten.

Für rund 11,95 EUR bietet dieser Plan de Dieu erstaunlich viel Persönlichkeit. Er passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Lamm, kräftigen Ofengerichten oder einfach zu einem Abend, an dem man einen ehrlichen, ausdrucksstarken Rhône-Rotwein entdecken möchte. Ein einladender, markanter Wein mit südlicher Wärme und erfreulich viel Charakter fürs Geld.