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Weißwein2023

Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2023 0.75l

Lenotti · Venetien, Gardasee
REBSORTE
Garganega, Frenanda
ALKOHOL
12,5 % %
REGION
Venetien, Gardasee
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
5/10
Säure
5/10
Tannin
1/10
Süße
3/10
Finish
4/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
7,45
9,93 € / Liter
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✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Lenotti Maffeo Veneto Bianco 2023 ist ein Weißwein, der den Charme des südlichen Gardasees auf wunderbar unkomplizierte und zugleich charaktervolle Weise ins Glas bringt. Wer einen trockenen, frischen Italiener sucht, der nicht beliebig wirkt, entdeckt hier einen Wein mit Herkunft, Geschichte und einer sehr stimmigen Handschrift. Schon der erste Eindruck macht Lust auf mehr: leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und lebendig wie ein sonniger Vormittag am See.

Besonders interessant ist die Rebsortenkombination. Garganega, eine der traditionsreichsten weißen Reben Italiens mit tiefen Wurzeln in Venetien, bildet mit 90 % das Rückgrat dieses Weins. Sie bringt feine Frucht, sanfte Würze und eine schöne, unaufdringliche Struktur mit. Die kleine Zugabe von Fernanda sorgt für einen zusätzlichen Akzent und verleiht dem Wein eine eigene, regionale Note. Gerade diese Verbindung macht den Maffeo so spannend: Er ist leicht zugänglich, aber nicht austauschbar.

Die Herkunft prägt den Stil deutlich. Die steinigen Moränenböden glazialen Ursprungs am Gardasee schenken dem Wein Frische und Kontur. Dazu kommt eine sorgfältige Vinifikation mit kurzer Maischestandzeit und kühler Gärung im Edelstahltank. Das bewahrt die Frucht, hält den Wein klar und präzise und unterstreicht seinen trockenen, geradlinigen Charakter.

In der Nase zeigt sich der Maffeo fein und fruchtig, mit heller, frischer Aromatik, die an gelbe Früchte, zarte Zitrusnoten und einen Hauch weißer Blüten denken lässt. Am Gaumen wirkt er erfrischend, angenehm trocken und überraschend rund, ohne an Leichtigkeit zu verlieren. Genau das macht ihn so einladend: Er ist kein lauter Wein, sondern einer, der mit Balance, Trinkfluss und sympathischer Authentizität überzeugt.

Auch kulinarisch ist dieser Veneto Bianco ein echter Entdeckerwein. Er passt hervorragend als Aperitif, zu kleinen mediterranen Häppchen, zu Sushi, Fischgerichten oder hellem Fleisch. Bei 8 bis 10 °C serviert, zeigt er sich von seiner schönsten Seite. Für einen Preis von 7,45 EUR bietet er erstaunlich viel regionalen Charakter und ehrlichen Genuss – ein Wein, den man gern einschenkt, weil er sofort Urlaubsstimmung und italienische Lebensfreude vermittelt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

5/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

5/10
weich
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

4/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

grüne Birne
weißer Pfirsich
Zitronenschale
weiße Blüten
blanchierte Mandel
KAPITEL III

Passt zu

Sushi mit Dorade oder Wolfsbarsch
Die frische, fruchtige Art des Weins und seine angenehme Trockenheit harmonieren sehr gut mit rohem, zartem Fisch. Der Ausbau im Edelstahl unterstreicht die klare Aromatik, ohne die feinen Umami- und Jodnoten des Sushi zu überdecken.
Gebratene Forelle mit Zitronen-Kräuter-Butter
Der gut strukturierte, trockene Weißwein passt ideal zu mildem Süßwasserfisch und greift die frischen Zitrus- und Kräuternoten schön auf. Seine lebendige Frische balanciert die Butter aus und hält die Kombination leicht und elegant.
Saltimbocca vom Huhn mit Salbei
Zu hellem Fleisch funktioniert dieser Veneto Bianco besonders gut, weil seine Frucht und Frische das saftige Hühnerfleisch beleben. Die dezente Würze von Salbei und Schinken findet im volleren Mundgefühl der Garganega-betonten Cuvée einen passenden Gegenpart.
KAPITEL V · REGION

Venetien, Gardasee

Der Gardasee liegt im Westen Venetiens, rund um den Ostrand des Sees bis in die Provinz Verona.

Mehr zur Region Venetien, Gardasee
Land
Italien
Klima
Mild-mediterran
Böden
Moräne, Kalk
Hauptrebsorte
Corvina
Lenotti — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Lenotti

Traditionsweingut Cantine Lenotti vom Gardasee Die Cantine Lenotti zählen zu den traditionsreichsten Weingütern der Region Venetien und befinden sich in Bardolino am Ostufer des Gardasees . Die Ursprünge des familiengeführten Betriebs reichen bis ins Jahr 1906 zurück. Seit über einem Jahrhundert widmet sich die Familie Lenotti der Herstellung authentischer Weine, die das einzigartige Terroir rund um den Gardasee widerspiegeln.

Land
Italien
Region
Venetien, Gardasee
Hauptrebsorten
Corvina, Rondinella, Sangiovese
Mehr über Lenotti
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2023?

Dieser Weißwein zeigt sich trocken, erfrischend und angenehm fruchtig mit guter Fülle am Gaumen. Die Garganega bringt eine feine, klassische Veneto-Art mit, während der Wein insgesamt rund und gut strukturiert wirkt.
02

Welche Rebsorten stecken im Lenotti Maffeo 2023?

Der Wein besteht aus 90% Garganega und 10% Fernanda. Garganega ist eine traditionsreiche weiße Rebsorte aus Italien und prägt den Wein mit seiner frischen, harmonischen Art.
03

Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein am besten?

Der Lenotti Maffeo passt sehr gut als Aperitif sowie zu Sushi, Fischgerichten und hellem Fleisch. Auch zu kleinen Snacks ist er dank seiner frischen, trockenen Art eine sehr stimmige Wahl.
04

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Am besten servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8 bis 10°C. So kommen die fruchtigen Aromen und die frische, trockene Stilistik besonders schön zur Geltung.
05

Ist der Lenotti Maffeo eher ein leichter oder kräftiger Weißwein?

Er liegt stilistisch in der Mitte: frisch und zugänglich, aber zugleich angenehm voll im Mund. Mit 12,5% Alkohol wirkt er ausgewogen und nicht zu schwer.
06

Wie wurde der Lenotti Maffeo Veneto bianco IGT 2023 ausgebaut?

Der Ausbau erfolgt schonend im Edelstahltank, was die Frische und die klare Frucht des Weins bewahrt. Unterstützt wird das durch eine temperaturkontrollierte Gärung bei 15 bis 16°C.
07

Kann man den Jahrgang 2023 lagern oder sollte man ihn jung trinken?

Dieser Wein ist zum jung Trinken gedacht und zeigt dann seine schönste Frische. Wenn Sie ihn aufbewahren, dann am besten trocken, dunkel und gut belüftet.
08

Was macht die Herkunft vom südlichen Gardasee bei diesem Wein besonders?

Die Trauben stammen von Moränenböden glazialen Ursprungs im südlichen Gardaseegebiet in Venetien. Diese Herkunft passt sehr gut zum frischen, feinfruchtigen und klaren Stil des Weins.
WEITER STÖBERN

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