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01 / 02
Weißwein

Lergenmüller Grauer Burgunder trocken 1 Liter

Weingut Lergenmüller GbR · Pfalz
REBSORTE
Grauer Burgunder
ALKOHOL
12 % %
REGION
Pfalz
VOLUMEN
1,00 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
4/10
Säure
4/10
Tannin
1/10
Süße
3/10
Finish
3/10
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Günstigster Preis
6,95
6,95 € / Liter
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✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Dieser Graue Burgunder aus dem Hause Lergenmüller ist ein wunderbar unkomplizierter, dabei aber erstaunlich charaktervoller Weißwein aus der Pfalz. Schon der erste Eindruck verrät, warum die Burgunderweine des Weinguts so geschätzt werden: Hier trifft saftige Frucht auf eine angenehme Ruhe, dazu kommt jene einladende Art, die man sich im Alltag ebenso wünscht wie bei geselligen Runden mit Freunden.

Besonders interessant ist an diesem Wein sein gekonnter Spagat zwischen Zugänglichkeit und Herkunft. Die Pfalz mit ihrem milden Klima und den vielseitigen Böden bringt Grauburgunder hervor, die Fülle und Frische sehr schön verbinden. Genau das zeigt dieser Wein im Glas: Er wirkt rund und harmonisch, ohne schwer zu werden, trocken im Stil, aber mit einer sympathischen, reifen Frucht, die ihn sofort zugänglich macht. Man spürt die Handschrift eines Weinguts, das Burgundersorten mit viel Gefühl ausbaut und ihnen Eleganz statt bloßer Lautstärke mitgibt.

Aromatisch darf man sich auf Noten von gelbem Apfel, Birne und einem Hauch Steinobst freuen, oft begleitet von feinen nussigen Anklängen und einer dezenten Würze. Am Gaumen zeigt er sich weich, ausgewogen und angenehm klar, mit einer sanften Struktur und einem trockenen Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Gerade diese Balance macht ihn so attraktiv: Er ist nicht kompliziert, aber alles andere als beliebig.

Auch das 1-Liter-Format unterstreicht seinen besonderen Charme. Dieser Wein ist wie gemacht für lange Abende, unkomplizierte Küche und herzliche Gesellschaft. Er passt hervorragend zu Flammkuchen, Salaten, hellem Fleisch, Pasta mit cremigen Saucen oder einfach zu einer deftigen Brotzeit. Wer einen ehrlichen, vielseitigen und typisch pfälzischen Grauburgunder sucht, entdeckt hier einen Wein mit viel Trinkfreude, klarer Herkunft und einem Preis, der richtig Freude macht.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

4/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

4/10
weich
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

3/10
trocken
trockensüß

Finish

3/10
kurz
kurzsehr lang

Aromen

Birne
gelber Apfel
weißer Pfirsich
Mandel
frische Kräuter
KAPITEL III

Passt zu

Gebratenes Zanderfilet mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
Der trockene Grauburgunder passt mit seiner klaren Frucht und eleganten Art sehr gut zu feinem Süßwasserfisch. Die leichte Cremigkeit der Zitronenbutter wird von der Frische des Weins balanciert, ohne den Fisch zu überdecken.
Hähnchenbrust in Rahmsoße mit frischen Champignons
Grauer Burgunder harmoniert hervorragend mit milden, cremigen Gerichten und zartem Geflügel. Die Fülle des Weins greift die Rahmsoße auf, während seine trockene Art für Struktur und Trinkfluss sorgt.
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
Die würzige, herzhafte Art des Flammkuchens ergänzt die Frucht und Substanz des Pfälzer Grauburgunders ideal. Gleichzeitig sorgt die trockene Stilistik dafür, dass das Pairing lebendig und nicht zu schwer wirkt.
KAPITEL IV · REBSORTE

Grauburgunder

Grauburgunder wirkt oft ruhig und klar, aber nicht belanglos.

Mehr zur Rebsorte Grauburgunder
Herkunft
Deutschland
Farbe
Weißwein
Alkohol
13–14 %
Synonym
Pinot Gris
KAPITEL V · REGION

Pfalz

Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.

Mehr zur Region Pfalz
Land
Deutschland
Klima
Warm-kontinental
Böden
Sand, Löss
Hauptrebsorte
Pinot Grigio
Weingut Lergenmüller GbR — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Weingut Lergenmüller GbR

Weingut Lergenmüller GbR Land Deutschland Region Pfalz Gegründet 1900 G röße 5 Hektar Adresse Weinstrasse 16 76835 Hainfeld

Land
Deutschland
Region
Pfalz
Hauptrebsorten
Dornfelder, Merlot
Mehr über Weingut Lergenmüller GbR
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Lergenmüller Grauer Burgunder trocken 1 Liter?

Dieser Grauburgunder zeigt sich trocken, klar und angenehm fruchtbetont. Typisch für Lergenmüller verbindet er Pfälzer Fülle mit einer eleganten Art, sodass er unkompliziert, aber nicht beliebig wirkt.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Wein besonders gut?

Der trockene Graue Burgunder aus der Pfalz passt sehr gut zu Geflügel, Pasta mit hellen Saucen, Salaten und milden Fischgerichten. Auch zu Flammkuchen oder einer Brotzeit ist er ein stimmiger Begleiter.
03

Für welche Anlässe eignet sich die 1-Liter-Flasche?

Die 1-Liter-Flasche ist ideal für gesellige Abende, Familienessen oder Gartenrunden, wenn mehrere Gläser eingeschenkt werden sollen. Gerade als unkomplizierter, trockener Weißwein ist er sehr alltagstauglich.
04

Was macht diesen Grauburgunder aus der Pfalz besonders?

Die Südpfalz bringt mit ihrem günstigen Klima und facettenreichen Terroir Weine mit reifer Frucht und schöner Substanz hervor. Beim Weingut Lergenmüller kommt dazu die typische Handschrift aus Klarheit, Kraft und Eleganz.
05

Ist der Wein eher leicht oder kräftig?

Mit 12 % Alkohol wirkt der Wein ausgewogen und angenehm zugänglich. Er hat genug Fülle für einen Grauburgunder, bleibt dabei aber frisch und nicht zu schwer.
06

Bei welcher Trinktemperatur sollte man den Wein servieren?

Am besten servieren Sie den Lergenmüller Grauer Burgunder gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C. So kommen seine trockene Art und die klare Frucht besonders schön zur Geltung.
07

Ist dieser Wein auch für Einsteiger geeignet?

Ja, dieser Grauburgunder ist durch seine trockene, harmonische und zugängliche Art sehr einsteigerfreundlich. Gleichzeitig bietet er genug Charakter, um auch erfahrene Weißweintrinker anzusprechen.
08

Bietet der Wein ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Für 6,95 Euro in der 1-Liter-Flasche bietet dieser Pfälzer Grauburgunder ein sehr attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Man bekommt einen soliden, vielseitigen Weißwein von einem renommierten Weingut zu einem fairen Preis.
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