Weingut Schönlaub Green - Grüner Veltliner DQ 2022
Der Wein
Dieser Grüner Veltliner ist eine kleine Entdeckung für alle, die bekannte Rebsorten gern einmal aus einem neuen Blickwinkel erleben möchten. Denn hier kommt die österreichische Paradesorte nicht aus der Wachau oder dem Weinviertel, sondern aus der Pfalz – und genau das macht den Wein so spannend. Das Weingut Schönlaub zeigt mit dem Jahrgang 2022, wie charmant und selbstverständlich sich Grüner Veltliner auch auf deutschem Boden ausdrücken kann: klar, trocken, frisch und mit einer wunderbar animierenden Würze.
Im Glas leuchtet ein helles Gelb, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. In der Nase verbinden sich exotische Fruchtnoten mit jener typischen, fein pfeffrigen Würze, die Grüner Veltliner so unverwechselbar macht. Gerade dieses Zusammenspiel aus Frische, Frucht und dem Hauch von weißem Pfeffer verleiht dem Wein seinen Charakter. Am Gaumen wirkt er leichtfüßig und lebendig, mit einer sauberen, geradlinigen Art, die durch den Ausbau im Edelstahltank besonders schön betont wird. Nichts ist überladen, nichts wirkt schwer – stattdessen zeigt sich der Wein präzise, trocken und angenehm unkompliziert.
Besonders interessant ist seine Vielseitigkeit: Er passt hervorragend zu knackigen Salaten, asiatischen Gerichten oder ganz klassisch zu einem Wiener Schnitzel. Gleichzeitig ist er auch ein Wein, den man einfach so öffnen kann, wenn man etwas Frisches und Ehrliches im Glas haben möchte. Bei 12,5 % Alkohol bleibt er angenehm zugänglich und trinkfreudig.
Für einen Preis von 7,45 EUR bietet dieser Weißwein bemerkenswert viel Persönlichkeit. Ein Grüner Veltliner aus der Pfalz ist nicht alltäglich – und genau deshalb lohnt es sich, ihn zu probieren. Ein sympathischer, würziger und einladender Weißwein, der zeigt, wie spannend Wein sein kann, wenn Herkunft und Rebsorte auf neue Weise zusammenfinden.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner ist eine Rebsorte mit klarer, frischer Art.
Mehr zur Rebsorte Grüner Veltliner →Pfalz
Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.
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Weingut Schönlaub GbR
Weingut Schönlaub - Pfalz Geschichte Die Wurzeln des Weinguts Schönlaub gehen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Damals legte Nikolas Schönlaub den Grundstein für die weinbauliche Tradition der Familie. Mittlerweile befinden wir uns in der 5.



