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Weißwein2022

Vier Jahreszeiten Dürkheimer Hochmess Riesling Auslese QmP süß 2022

Vier Jahreszeiten Winzer eG · Pfalz
REBSORTE
Riesling
ALKOHOL
10% %
REGION
Pfalz
VOLUMEN
0,75 L
Geschmacks-DNA · Kurzübersicht
Körper
6/10
Säure
7/10
Tannin
1/10
Süße
8/10
Finish
7/10
Mehr erfahren
Günstigster Preis
8,95
11,93 € / Liter
bei
Beratung der weine.ai Redaktion
✻ KI-Sommelier
KAPITEL I

Der Wein

Der Vier Jahreszeiten Dürkheimer Hochmess Riesling Auslese 2022 ist ein Wein für alle, die an Riesling gerade seine faszinierende Spannung lieben: üppige Süße auf der einen Seite, vibrierende Frische auf der anderen. Genau dieses Wechselspiel macht ihn so besonders. Schon im Glas leuchtet er in einem satten Goldgelb und kündigt an, dass hier kein beliebiger Süßwein wartet, sondern eine Auslese mit Charakter, Tiefe und echter Ausstrahlung.

In der Nase zeigt sich der Wein offen und verführerisch mit reifem Pfirsich, Aprikose, Honig und feinen floralen Anklängen. Dazu kommt ein Hauch Zitrus, der dem Duft Lebendigkeit schenkt. Am Gaumen wirkt er saftig, konzentriert und weich, ohne je schwer zu werden. Gerade das ist bei Riesling die große Stärke: Die Rebsorte kann reife, fast opulente Frucht tragen und zugleich eine präzise, tragende Säure bewahren. So bleibt die Süße nicht breit, sondern harmonisch und elegant eingebunden. Eine feine mineralische Note verleiht dem Wein zusätzlich Kontur und macht jeden Schluck spannend.

Was diesen Wein besonders interessant macht

Diese Auslese zeigt sehr schön, warum Riesling zu den großen weißen Rebsorten der Welt zählt. Er ist nicht einfach nur süß, sondern vielschichtig: tropische Frucht, Steinobst, Honig, Frische und ein langer, klarer Nachhall greifen ineinander. Dazu kommt die Herkunft aus der Pfalz, wo Riesling oft eine besonders charmante Verbindung aus Fruchtausdruck und Zug entwickelt. Der Jahrgang 2022 bringt hier eine einladende, intensive Aromatik mit, die sofort Freude macht, aber auch genug Struktur für weitere Reife besitzt.

Bemerkenswert ist zudem das Preis-Leistungs-Verhältnis: Für 8,95 EUR bekommt man einen edelsüßen Prädikatswein, der Genuss, Typizität und Lagerpotenzial vereint. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8 bis 10 °C – zu fruchtigen Desserts, zu Blauschimmelkäse oder ganz einfach solo als festlichen Abschluss eines Menüs. Ein herzlicher, ausdrucksvoller Riesling, der süße Weine nicht nur bestätigt, sondern neu entdecken lässt.

KAPITEL II

Geschmacks-DNA

Körper

6/10
leicht
leichtvollmundig

Säure

7/10
lebhaft
weichlebhaft

Tannin

1/10
zart
zartkräftig

Süße

8/10
süß
trockensüß

Finish

7/10
sehr lang
kurzsehr lang

Aromen

reifer Pfirsich
Aprikose
Honig
Ananas
Orangenschale
nasser Stein
KAPITEL III

Passt zu

Aprikosen-Tarte mit Mandelcreme
Die reifen Aprikosen- und Pfirsichnoten des edelsüßen Rieslings greifen die Fruchtaromen der Tarte direkt auf, während die lebendige Riesling-Säure die Süße elegant ausbalanciert. Die leichte Honignote des Weins harmoniert zudem sehr schön mit der nussigen Mandelcreme.
Blauschimmelkäse mit Birnenchutney und Walnüssen
Die ausgeprägte Süße und Frucht des Weins puffern die salzige Würze und Cremigkeit des Blauschimmelkäses ab, wodurch ein klassisch spannungsreicher Kontrast entsteht. Mineralische Frische und Zitrusanklänge verhindern, dass die Kombination zu schwer wirkt.
Foie gras mit karamellisiertem Apfel
Die konzentrierte, honigartige Frucht der Auslese passt hervorragend zur reichen Textur der Foie gras und setzt einen luxuriösen süß-salzigen Gegenpol. Gleichzeitig sorgt die für Riesling typische, gut eingebundene Säure für Frische und Länge am Gaumen.
KAPITEL IV · REBSORTE

Riesling

Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.

Mehr zur Rebsorte Riesling
Herkunft
Mosel / Saar
Farbe
weiß
Alkohol
10,0 %
Lagerpotenzial
mittel bis hoch
KAPITEL V · REGION

Pfalz

Die Pfalz liegt im Südwesten Deutschlands, zwischen dem Haardtrand des Pfälzerwalds und der Rheinebene.

Mehr zur Region Pfalz
Land
Deutschland
Klima
Warm-kontinental
Böden
Sand, Löss
Hauptrebsorte
Pinot Grigio
Vier Jahreszeiten Winzer eG — Logo
KAPITEL VI · WEINGUT

Vier Jahreszeiten Winzer eG

Vier Jahreszeiten Winzer eG Land: Deutschland Region: Pfalz (DE) Gegründet: um 1900 Größe: 581 Hektar Das Weingut schreibt: UNSERE GESCHICHTE – 120 JAHRE WEIN! Um 1900 erhielt der Weinbau in der Pfalz mit der Gründung seiner ersten Genossenschaften einen entscheidenden Impuls. Viele Winzer erkannten damals die Vorteile, die im gemeinschaftlichen Verkauf landwirtschaftlicher Produkte lagen. Auf das Engste mit dieser Entwicklung verknüpft, kam es am 10.

Land
Deutschland
Region
Pfalz
Hauptrebsorten
Pinot Grigio, Dornfelder
Mehr über Vier Jahreszeiten Winzer eG
KAPITEL VIII

Fragen & Antworten

8 EINTRÄGE
01

Wie schmeckt der Vier Jahreszeiten Dürkheimer Hochmess Riesling Auslese QmP süß 2022?

Dieser edelsüße Riesling zeigt intensive Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen, Honig und tropischen Früchten. Die gut eingebundene Säure sorgt dafür, dass die Süße harmonisch wirkt und der Wein trotz seiner Fülle frisch bleibt.
02

Zu welchen Speisen passt dieser Riesling am besten?

Sehr gut passt er zu fruchtigen Desserts, feinen Käsevariationen oder auch solo als Aperitif. Besonders schön funktioniert er mit Blauschimmelkäse oder Desserts mit Aprikose, Pfirsich oder Zitrusfrüchten.
03

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Am besten servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C. So kommen die Fruchtaromen, die Honignoten und die elegante Frische besonders ausgewogen zur Geltung.
04

Ist der Wein eher leicht oder kraftvoll?

Mit 10 % Alkohol wirkt diese Auslese eher geschmeidig und nicht schwer, zugleich aber aromatisch konzentriert. Die Auslese-Qualität verleiht ihm viel Ausdruck und Tiefe, ohne dass er überladen wirkt.
05

Was bedeutet Auslese bei diesem Wein?

Auslese steht hier für selektiv gelesene, besonders reife Rieslingtrauben mit hoher Konzentration. Dadurch entsteht ein edelsüßer Wein mit intensiver Frucht, feiner Mineralität und langem Nachhall.
06

Kann man den Dürkheimer Hochmess Riesling Auslese 2022 lagern?

Ja, dieser Wein besitzt ein sehr gutes Lagerpotenzial und kann über 10 Jahre reifen. Mit der Zeit können sich die Fruchtaromen noch komplexer entwickeln und die Honig- und Reifenoten stärker hervortreten.
07

Was macht Riesling aus der Pfalz bei diesem Wein besonders?

Die Pfalz bringt oft sehr ausdrucksstarke Rieslinge mit reifer Frucht und klarer Säure hervor, was man hier deutlich merkt. Beim Dürkheimer Hochmess verbindet sich das mit edelsüßer Fülle, floralen Nuancen und einer feinen mineralischen Art.
08

Ist dieser Wein ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis?

Für 8,95 EUR bietet diese Riesling Auslese erstaunlich viel: reintönige Frucht, edelsüße Stilistik, Balance und Lagerpotenzial. Gerade für Liebhaber süßer deutscher Rieslinge ist das ein sehr attraktives Angebot.
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