Maximin Grünhaus Abtsberg GG Pinot Noir VDP 2023
Der Wein
Dieser Wein trägt einen großen Namen und noch größere Neugier in sich: Maximin Grünhaus, Abtsberg, Großes Gewächs, Pinot Noir. Schon diese Kombination macht deutlich, dass es hier nicht um Beliebigkeit geht, sondern um einen Wein mit Herkunft, Haltung und Ausdruck. Die Lage Abtsberg an der Mosel steht traditionell für Finesse und Präzision – und genau das spürt man auch bei diesem Pinot Noir. Statt schwer und laut aufzutreten, setzt er auf Eleganz, Tiefe und eine fast schwebende Noblesse.
Im Glas zeigt sich ein Stil, der die kühle Prägung der Region mit der feinen, seidigen Art des Pinot Noir verbindet. Man darf sich auf rote Beeren, zarte Würze und eine animierende Frische freuen, dazu jene subtile Mineralität, die nur große Lagen so selbstverständlich mitbringen. Der Wein wirkt nicht aufdringlich, sondern vielschichtig und lebendig – ein Pinot, der mit jedem Schluck mehr erzählt. Gerade das macht ihn so spannend: Er verbindet die klassische Mosel-Feinheit mit der stillen Kraft eines ernsthaften Burgunders.
Ein Wein für alle, die Pinot Noir nicht nur trinken, sondern entdecken möchten. Ideal zu feiner Küche, Pilzgerichten, Geflügel oder einfach als stiller Genussmoment mit Aufmerksamkeit im Glas. Ein charaktervoller, anspruchsvoller Wein mit Charme und Tiefe.
Geschmacks-DNA
Körper
Säure
Tannin
Süße
Finish
Aromen
Passt zu
Riesling
Riesling ist eine Rebsorte, die Spannung aus Säure, Duft und Präzision lebt.
Mehr zur Rebsorte Riesling →Mosel / Saar
Mosel und Saar liegen im Westen Deutschlands, vor allem in Rheinland-Pfalz und zu einem kleinen Teil im Saarland.
Mehr zur Region Mosel / Saar →
Weingut Maximin Grünhaus
Tradition und Terroir: Das Weingut Maximin Grünhaus an der Ruwer Das Weingut Maximin Grünhaus in Mertesdorf bei Trier zählt zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands. Eingebettet in das idyllische Ruwertal, etwa zwei Kilometer vor der Mündung der Ruwer in die Mosel, bewirtschaftet die Familie von Schubert seit Generationen die drei Monopollagen Abtsberg , Herrenberg und Bruderberg – ein einzigartiges Ensemble, das für feinste Rieslinge mit Herkunftscharakter steht.



