Mont Joly Beaujolais Les Blancs 2021

Wer beim Beaujolais zuerst an Rotwein denkt, entdeckt mit dem Mont Joly Beaujolais Les Blancs 2021 eine besonders reizvolle andere Seite dieser Region. Dieser Weißwein aus 100 % Chardonnay zeigt, wie spannend und eigenständig Chardonnay auf den kalkhaltigen Mergelböden von Blacé auftreten kann: nicht beliebig, nicht laut, sondern mit einer charmanten Mischung aus Frucht, Tiefe und feiner Herkunft.

Das Besondere an diesem Wein beginnt schon im Weinberg. Die rund 35 Jahre alten Reben wachsen in ökologisch geprägter Bewirtschaftung, mit minimalen Eingriffen und viel Respekt für das natürliche Gleichgewicht. Handlese, geringe Erträge und ein sehr zurückhaltender Einsatz von Schwefel sprechen für einen Stil, der nicht auf Effekte setzt, sondern auf Ausdruck. Gerade das macht diesen Chardonnay so interessant: Er will nicht geschniegelt wirken, sondern lebendig, ehrlich und präzise.

Im Glas zeigt er sich gelb mit goldenen Reflexen. Die Nase wirkt einladend und vielschichtig, mit exotischen Fruchtanklängen, einem Hauch Honig und einer schönen, reifen Komplexität. Am Gaumen ist der Wein großzügig und fruchtbetont, zugleich aber nicht schwer. Die 21-monatige Reifung – zu einem Drittel im Eichenfass, zu zwei Dritteln im Edelstahltank – verleiht ihm sowohl Schmelz als auch Frische. Das Holz bleibt dabei angenehm im Hintergrund und stützt eher die Struktur, als sich in den Vordergrund zu drängen.

Chardonnay ist eine der großen weißen Rebsorten Frankreichs und weltweit so geschätzt, weil sie Herkunft besonders gut widerspiegeln kann. Genau das gelingt hier sehr schön. Dieser Wein verbindet die offene, zugängliche Art eines gastfreundlichen Weißweins mit einer Tiefe, die neugierig macht. Er ist kein austauschbarer Chardonnay, sondern einer mit regionalem Akzent und feinem Charakter.

Für 22,95 EUR bekommt man hier einen Weißwein, der sowohl zum entspannten Abend als auch zur Tafel viel Freude bereitet – etwa zu Geflügel, cremigen Fischgerichten, Pilzen oder gereiftem Ziegenkäse. Ein Beaujolais-Blanc, der überrascht, einlädt und lange in Erinnerung bleibt.