Mont Joly Beaujolais Les Cerisiers blanc 2022

Dieser Wein ist eine wunderbare Entdeckung für alle, die Chardonnay einmal etwas anders erleben möchten. Der Mont Joly Beaujolais Les Cerisiers blanc 2022 zeigt sehr schön, dass das Beaujolais nicht nur für charmante Rotweine bekannt ist, sondern auch bemerkenswert feine, charaktervolle Weißweine hervorbringt. Hier trifft die geschmeidige, weltweit geschätzte Rebsorte Chardonnay auf ein Terroir, das ihr eine besonders klare, kühle und mineralische Handschrift verleiht.

Die Parzelle „Les Cerisiers“ in Blacé liegt nordexponiert auf rund 350 Metern Höhe – eine Lage, die Frische bewahrt und dem Wein seine lebendige Spannung schenkt. Dazu kommt der sandige, rosafarbene Granitboden, der im Glas für eine feine, fast salzige Mineralität sorgt. Gerade diese Verbindung macht den Wein so interessant: Er ist nicht opulent oder laut, sondern präzise, geradlinig und dabei ausgesprochen einladend.

In der Nase zeigt sich der 2022er mit hellen Fruchtaromen von Birne, ergänzt von einem Hauch weißer Blüten und einer dezenten steinigen Note. Am Gaumen wirkt er frisch und elegant, mit klarer Frucht, feinem Schmelz und einer animierenden Struktur. Der Ausbau im Edelstahltank über acht Monate unterstreicht genau diesen Stil: nichts Überladenes, kein vordergründiges Holz, sondern reine Frucht, Herkunft und Finesse.

Besonders sympathisch ist auch die Handschrift des Weinguts. Jean-Baptiste Bachevillier arbeitet nachhaltig, mit viel Respekt für Weinberg und Jahrgang. Spontangärung, minimale Eingriffe und geringe Erträge geben diesem Wein Authentizität und Tiefe. Man spürt, dass hier nicht einfach ein gefälliger Chardonnay erzeugt wurde, sondern ein Wein mit Herkunft und Persönlichkeit.

Zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder Ziegenkäse ist er ein ausgesprochen schöner Begleiter. Doch auch solo macht er viel Freude, gerade wenn man einen Weißwein sucht, der Frische, Eleganz und Charakter in sich vereint. Für rund 14,95 EUR ist das ein überaus reizvoller Beaujolais-Blanc – charmant, mineralisch und mit genau jener stillen Raffinesse, die man oft erst beim zweiten Schluck ganz entdeckt.